这掌柜的一听买这么多,放下了手上的算盘,也没有继续算账了,上前看着花苏的眼神也变换了一点。
“每样包多少?”
“一两就够了”,花苏发现了,空间里种啥活啥,熟了之后自己收菜种就行了,要是想吃,还能一直放在那里不用管,无限生长。
唯一不好的就是,如果成熟之后不去收,就会掉落在地上,烂在地里,导致花苏好多次看见满地的东西时,都好心疼。
不过后面就放宽心了,就算烂了,也不是完全都是损失,空间里的土壤倒是肥沃了许多。
泥土里的蚯蚓,一个个长得飞快,然后作为食物喂给鸡吃,下的蛋那叫一个水灵。
好几次还是双黄的,早上洗鸡蛋的时候,花老太摸着那蛋,简直叫一个爱不释手。
“小姑娘,你的菜种包好了!”
掌柜的声音将花苏从走神的样子里,拉扯回来。
“一共多少钱?”
掌柜啪啪啪的打着算盘,手速堪比敲键盘,“这里全部菜种加起来,一共一百三十文!”
花苏眼睛眨了眨,这么贵?
还有些不相信,掌柜的担心花苏一个小姑娘,花这么多钱回去说不清楚,好心解释道:“我这里菜种最全乎,好多还是别国运来的,所以贵了一下,但是那个红果子,菜种这是我这里唯一一点了,连一两都不到。”
可想而知,有多贵了。
“好,谢谢掌柜的!”
“没事没事,下次再来昂!”
花苏花钱没什么概念,再加上上次系统更新完后,还留下了两百多两银子没有花完呢,这百来文钱,还没有放在心上。
回到住处,手里的菜种已经被花苏全部放进了空间里,剩下一个白菜拿了回来。
花老太她们还没有回家,应该还在外面看需要添置的东西,花苏就叫上花箐和花安过来厨房帮忙。卂渎妏敩
“大姐,我要做什么?”花箐站在一边,有点不知道从何下手,饺子是个什么东西,自己没听过啊。
只知道有包子馒头,饺子是啥?
“你把肉洗干净,然后剁碎,越碎越好!”
“行!”
花箐出去院子打水,把背篓里的肉一起拿了出去。
“花安,去灶台下弄一盆柴灰出来!”清洗猪大肠得用到,其实用面粉会更好,但是花苏怕花老太回来后一直念叨自己,所以就打算用草木灰,“然后加水,将猪大肠拿过去清洗,把里面那一层翻过来!”
“大姐,好臭......”
“所以你晚上想不想吃好吃的?”
花安抬起头,“不想!”
“好,那你洗完猪大肠后就不用管了,晚上给你喝粥!”
......不应该是不吃就不用洗这个了吗?
花安苦着脸,看着面前的一盆猪大肠,,认命的清洗着。
花苏在一旁时不时的指导几句,哪有男子就不能动手的,刚开始到这边的时候,花安倒是乖巧,这段时间越发皮了。
总是时不时的耍点小聪明。
也不知道是不是出门看得多了,带坏了心智。
花苏将白菜切好,外面比较脏的几片叶子,喂给了院儿里的小鸭子。
切完白菜后,又和花箐一起将猪肉切成块儿状,随后再剁碎。
放入盆里,加入白菜,打上几个蛋清,加上盐巴、大蒜等调料进去拌匀。
用一个锅盖将肉盖住,防止苍蝇在上面到处飞舞,时不时还在上面搓脚。
馅儿做好了,就把面粉倒出来准备和面。
想着后面还要发面,花苏懊恼早些时候怎么没有想到,早知道就先发面了,等馅儿做好,面都发得差不多了。
把面粉倒在盆里,拿一双筷子,不断搅拌,花箐在一旁慢慢的往里面加水,直到搅拌成棉絮状,就可以上手了。
花苏将手洗干净,擦干后慢慢揉面,拿一个碗缓慢往里面加水,和面、加水、和面,水多了就加面,面多了就加水。
好在花苏下手比较慢,来回两次,面就和好了。
没有保鲜膜,就只能找一块布蒙在上面,再压上一个锅盖。
花老太她们不一会儿就回来了,花苏还在和花安一起清理大肠,花老太一看问道:“苏苏你买这个干嘛呀?”
花老太想着这味道大,要是想吃肉,自己手上还有些钱,也不至于吃这个味道大的东西。
“这个等会儿做吃的,也是配方上的,你们先别管,我跟安安一起清理就行了!”
一听又是配方上的,花老太就没多说了,都买回来了,等会儿做出来吃一下就知道了,左右应该用不了多少钱。
“安安多帮帮你大姐嗷!”
说完就将刚刚买回来的东西搬了进去,留下还在等待祖母夸奖花安,欲哭无泪。
另外一个桶里还有一个猪心肺,等大肠清理得差不多了的时候,花苏将花箐叫过来,完成最后的一次清洗,自己则是去处理猪心肺。
心肺的管道处往里面灌水,再用一个削尖的木刺扎穿,让里面的水可以放出来。
来回的灌水、放水。
直到流出来的水没有颜色后,才算清洗完成。
“箐箐,过来帮我烧火!”
“好,马上来”,将手里的大肠又放回了盆里,看着自己弟弟求助的眼神,表示无能为力,“我先去烧火了,你记得清洗干净一点哦。”
“知道了,二姐......”
花苏将心肺焯水,撇去浮沫,等心肺完全变颜色后捞出放凉,之后切片儿,放在一旁备用。
看了一下面粉发得怎么样了,顺便揉了一下,还需要再过一会儿,等变成像蜂窝状一样就差不多了。
这个时代的菜籽油都是手工打出来的,里面还有许多杂质,价格也是很贵。
在花箐越来越震惊的眼神中,放了差不多快半锅的油量进去。
等油温到六分热的时候,将心肺片儿倒进去慢慢炸。
炸好后捞出备用,锅里的油盛出来放凉,只留下一点。
锅中倒入干辣椒,还有姜蒜等调味料,再将心肺片儿倒进去,大火翻炒,呛人的气味从锅中传出来,花箐捂着鼻子实在坚持不了了,跑了出去。 讯读文学为你提供最快的空间之逃荒不能靠系统更新,第116章 饺子免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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