在小楼旁边的一个小铺子里,宋梦莹的盐焗鸡上市了。
为了照顾小楼的装修,宋梦莹又租了一个小店铺,在这里,摆上了盐焗鸡,开始售卖。
虽然只是一个不怎么起眼的铺子,但是但凡是到铺子里尝过的,都会成为回头客,而且还会带着亲戚朋友过来买。
宋梦莹头一天三百只盐焗鸡堪堪卖完,但是到第二天的时候,只是一个上午,三百只盐焗鸡就卖完了。
“这生意还是人多的地方好做。”宋梦莹说。
在县里梦莹饭店也卖盐焗鸡,但是这盐焗鸡,一天也就两百来只的销量,毕竟小县城怎么比的上市里的人多,当然也比不上市里的消费水平。
“大姐头,这盐焗鸡的生意还真是不错,这明天多做一点儿出来呗。”袁承辉说。
宋梦莹摇摇头,说:“我们要做的是食品厂,光靠我们自己卖盐焗鸡可不行。”
“那怎么办?”
“我们要在市里铺开网络,让市里的店铺里,进我们的盐焗鸡,我们要从零售走向批发。”宋梦莹说。
每天早上,宋梦莹和袁承辉都坐着运输队的车到市里,卸下盐焗鸡以后,袁承辉守着摊子,宋梦莹就拎着几只盐焗鸡跑市场。
市里的供销社都被她跑遍了,但是订单却少的可怜。
就算是觉得这盐焗鸡的味道不错,但是没有上面的领导发话,没人敢收购盐焗鸡,不仅如此,供销社还要把价钱压的非常低。卂渎妏敩
宋梦莹从侧面了解到,这是她没有送礼,才会这么难打入供销社里。
“真是可笑,这么好的东西,我那小摊位上,排队买都买不到的东西,竟然往外推?”宋梦莹也有了火气。
既然供销社对她的盐焗鸡没兴趣,那她就去找个体户去推销。
挨家挨户的问,就是五只十只的进货,她都不觉得繁琐,方便的话,都愿意送货。
袁承辉看着宋梦莹骑着自行车,自行车后座上一大包的盐焗鸡,挨家的送货,心里心疼啊。
“大姐头,咱们在县里都开那么大的饭店了,现在在市里都要开饭店了,那食品厂现在这么一个小摊子,一天都能卖出五百只了,您还这么费劲巴拉的干啥?”
“这才哪儿到哪儿啊?食品厂以后是要做大的,不仅要在县里卖,市里卖,就是省里,乃至全国的,都能吃到咱们的盐焗鸡才行。”宋梦莹说。
半个多月的时间,宋梦莹跑遍了整个市区,把盐焗鸡卖到了各家小卖铺,各家饭店。
开始的时候,都是抱着试试看的心思,买了她几只盐焗鸡,没想到,这一卖出去,就有回头客不断的问什么时候到货。
开始的时候,宋梦莹还去送货,后来大家都抢着去她那里拿货,生怕拿的晚了,就买不到了。
宋梦莹的盐焗鸡在市里卖十五块钱一只,拿货价十二块钱一只,十只以上才能走批发价。
自从宋梦莹把市场打开以后,她的摊位已经不是零卖的人排队了,都是来拿货的商家。
宋梦莹把盐焗鸡打包起来,一小箱子就是十只,一大箱二十只。
当饭店装修好的时候,宋梦莹的盐焗鸡一天都能卖出一千五百多只了。
宋梦莹的万人称赞任务完成,系统奖励的十个幸运点到账,宋梦莹现在已经有二十一点的幸运了。
“大姐头,咱们啥时候开业?”袁承辉跃跃欲试。
这座小楼装修沿袭了县里开的梦莹饭店的样子,窗明几净,干净敞亮,一楼大堂,放了二三十个桌子,有大桌有小桌,也有卡座,可以满足不同人数的就餐。
在二楼是包厢,包厢里面有的放了一张大桌,有的放置了两张大桌,还有一张能做二十人一起就餐的超大桌。
宋梦莹的办公室也在楼上,办公室很敞亮,从楼上能看到楼下繁华的街道,办公室里一张实木办公桌,一张皮质的椅子,还有一套实木沙发,摆放的板板正正,和符合当时的审美。
办公室一旁做了大柜子,其中有两扇柜门打开,不是柜子里面,而是直通里面一间房,这里面简简单单,就是一张床和一张写字台,这是宋梦莹休息的地方。
办公室的外面就是财务室,以后盘账发工资都在这里。
宋梦莹还是挺满意的。
其实最满意的还是厨房,这边比县城里的面积大,所以厨房也做的更大气一些,清一色的不锈钢台面,还分出生区,熟区,蒸煮区,面食区,烧烤区,烹饪区,清洗区。
厨房的仓库也更大,以后在这里就要放食材,还有就是大量的从系统商城兑换来的酱料。另外,还订购了两个冰柜,平常用不完的有冷冻需求的食材也可以暂且储存起来。
宋梦莹在这里也有一个专属厨房,虽然不大,功能也还算是齐全。
“选了三月十五开张。”宋梦莹说。
开业还是要热闹一下的,宋梦莹已经让袁承辉订购了鞭炮和花篮,气球。
周成则是带着雇佣来的一群人,上大街小巷里发传单。
这几天,几乎市里所有人都知道,梦莹饭店开业大酬宾,入店就餐,就送一小份盐焗鸡这样的广告。
有了这个广告,不少人都跑来看热闹,本来想着就是看看放炮,看看花篮,可是但凡是到梦莹饭店附近的,都能闻到浓郁的香味儿,这香味儿勾着人走不动路。
不管口袋里有没有钱,有多少钱,就只想着进去尝尝味儿。
有一些人想着,哪怕是点一份最便宜的饭菜,都能送一小份盐焗鸡,怎么都不能亏不是吗?
梦莹饭店还真有最便宜的饭菜。
买一个馒头,一份米饭不好意思,但是来两个包子总可以了吧?
一个皮薄馅儿大的素包子,只要两毛钱,肉包子三毛五,这价格实在是太亲民了。
于是饭店里人来人往,不少人就是冲着两毛钱一个的包子来的,来了揣着两个包子,用纸包着一小份的盐焗鸡,随便站着蹲着找个地方就能吃到饱了。 讯读文学为你提供最快的八零团宠:带全家开店馋哭天下人更新,第193章 建立营销网打开市场,饭店要开张了免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待