这是多强大的记忆力啊，况且他才四岁多，他们四岁的时候在干什么，好像还是在启蒙吧，他都能有资格跟他们坐在一起了。
一群八九岁的孩子面容露出沉思。虽说这样的表情不该出现在一群孩子身上，但是在这里，这群孩子已经不小了，懂得已经很多了，尤其是上学的学子，已经明白之后自己要走的路了，心理年龄很成熟的。
他们都是家中投入资源培养出来的人，岂会如同路边玩泥巴的孩子。
程夫子听着策哥儿不带一点儿停顿的被完整，眉间的褶皱松开了不少，心情也有些愉悦，就表现在没有再挑人抽查了。
“好了，你们的小师弟已经全部记下来，想必你们也该记住了，我就不再提问了。接下来咱们就接着上次的讲。”
在程夫子说完这句话后，众学子皆是纷纷松口气，感谢这个小师弟，但是随即而来的又是愧疚，心虚翻滚而来，满面通红，他们根本就没背会，夫子如此相信他们，他们要是背不会岂不是辜负了夫子。
一个个意志坚定的决定，不行回去之后一定要好好背会，不能辜负了夫子的一片心意。
在上头的程夫子把他学生懊悔、恼怒的表情看的清清楚楚，微微扯动嘴角，继续讲学，不留一丝破绽。
策哥儿放学后是一凡接他回去的。
回到家策哥儿就把今天夫子表扬他的事告诉了贺清。
贺清看着策哥儿一副求表扬的样子，很配合的问他，“夸了策哥儿什么啊？”
策哥儿一脸骄傲的说：“夸我记性好，理解的也好！师兄们都没背出来！”他可是个小机灵鬼，怎么会不知道师兄们在听到夫子说要提问的时候，那一室的落针可闻。
“策哥儿记性这么好吗？那策哥儿多久能背完一本书呢？”
策哥儿低头思考了一会儿，想了想，摇摇头，“不知道，但是读个两三遍的话，差不多就记住了，但是要准确的记下来还要多记一两遍。”
“哇！策哥儿好棒啊！这么快就能记住一本书，真厉害，姐姐都做不到呢！”贺清是由衷的佩服，她这几年光是背医书，就费了好大的劲，而且还要时时去翻看，要不然容易记错。
医书可是很严谨的，里面的计量精确到克，要是有一点儿差错，后果不堪设想，所以背医书这方面贺清可是下了苦功夫的。
策哥儿被贺清夸的有些羞涩，“姐姐，你不能马上就记住吗？”
“……”她看一遍就忘怎么办……
不过策哥儿这句话好像有什么从她脑子中一闪而过，再仔细一想却又想不起来，是什么呢？
“不过，姐姐，我今天晚上能吃炸鸡吗？”策哥儿眼睛亮溜溜的看着贺清。策哥儿可是清楚的记得自己有了表扬，有什么要求姐姐都会答应的。
“炸鸡啊？也不是不行，不过只能吃半个鸡腿。”
“好耶！”有半个也行啊！m.xündüxs.ċöm
最近贺清不止在试做卤味铺子的卤味，也在试做靠近书院那个铺子的炸串，这炸串也是街头小吃的一大霸主啊！所谓万物皆可炸说的就是这个。
贺清还记得自己之前吃的街头小吃里可少不了炸串，尤其是炸串夹馍，裹上酱料，要是不想炸馍，也可以单独吃，也好吃。那可是最好宵夜啊！
当然了这炸串想要做的好，可不简单，这油温火候可是必须要掌握好的，还有每样食材熟的时间不一样，炸的时间自然也不一样，就好比蔬菜，炸的过轻又不熟，炸的时间多一些，里面的水分也就没了。
还有调配好的酱料也很关键，炸串好不好吃，有没有味道，能不能抓住食客的胃，靠的就是这个酱料，贺清准备了三种口味，甜酱、咸酱、辣酱，每一种都是花了价钱在系统里买的。
不过里面贺清最喜欢吃的就是油炸金针菇和鱼豆腐，金针菇咯吱咯吱的口感，和鱼豆腐外焦里嫩的口感，还有什么呢，炸香肠也好吃，还有面筋也是…
不能再想了，越想越馋。
至于策哥儿说的炸鸡，则是贺清试做的时候看到有鸡，就腌制了一下，裹上淀粉，下锅给炸了。
贺清还给弄了辣椒粉和番茄酱，好家伙策哥儿就这番茄酱吃了快半只！
对于四岁的孩子来说这半只鸡可是不少了。
贺清的准备工作已经准备好了，就只等后天开始开业了。
在开业之前他们还有很重要的事要弄，就是把凉皮给做出来了，之前贺清都是买的，如今家中有人可是不能在凭空出来了，还是得自己做，反正放着这么多的人不做白不做。
晚上贺清就带着苗婶子和小莲开始做凉皮，把揉好的面团放在水里不停的揉搓，知道把面团再也揉搓不出来淀粉为止。
剩下面团也不能扔，那就是面筋了。
其他也不用管，静置一个晚上就行。
第二天一早，一凡就送策哥儿上学，贺清就带着苗婶子和小莲开始做凉皮。
贺清指挥着苗婶子和小莲把盆中的静止好的淀粉，把上面的水给倒了，只留剩下的淀粉水。
此时过锅中的水已经滚开，然后贺清把准备的好的铁盘放进锅中表面刷上一层油，防止到时候那张面皮不好揭下来。在舀一勺面浆倒进去，用手给转匀，放好，盖上锅盖等待十几秒就行了。
贺清把锅盖打开，入眼看过去的就是一个薄如蝉翼透明的面皮，等到贺清用手揭开面皮后，苗婶子和小莲都睁大了眼睛，从未见过这么透明的东西，就是纸也没这般吧。
贺清放下手中的这张面皮，心中微松口气，她也是第一次做，不枉她昨天看了好几遍视频，才能一次成功。
“刚刚我的动作记住了吗？”
“记下了，姑娘。”
“那就动手试试。” 讯读文学为你提供最快的带着小夫君一起去逃荒更新，第169章 一闪而过免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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