小莲忍不住咽咽口水,这也太香了吧,她后悔了,这香味就是煮抹布也好吃啊!
一凡写字的速度也慢了下来,写了半天一个字也不成形,眼睛也一直瞄向厨房。
贺清知道他们心不在焉,微微一笑,“还有一刻钟,再等等。”
“是,姑娘。”
“好了,赶紧擦擦你的口水。”
“哦,好。”小莲用袖子擦自己嘴角的口水,低头一见根本就没有,有些羞恼的跺跺脚说:“姑娘~”她还是真以为自己流口水了。
“扑哧~”一凡憋不住了,笑出了声。
小莲见他捂着肚子笑,更生气了,脚一跺,一扭头,意思就是我不理你了。
……
等到时间一到,贺清就去厨房揭开了锅,再打开的那一刻,一凡、小莲和苗婶子,都屏住了呼吸,生怕吸一口气这香味会没了一样。
“好了,赶紧闻闻,这个时候的是最好闻的。”贺清调侃一句,拿起手边的架子,夹出一块肉放到一旁早已摆好的盆里。
“哎!姑娘。”小莲还真是,让她闻,她还真的很认真的在闻,用力的吸一口气,“呼~姑娘真的好香啊。”
贺清:“……”还真的闻了?
一凡:“……”这莫不是真的是个憨丫头吧。
“好了,赶紧尝尝吧。”贺清已经把肉拿出来切了两盘子,“这肉才煮了一个时辰,还不够入味,剩下的再焖一个时辰更好吃。”
“姑娘,这煮了一个时辰的都这么香了,要是再闷上一个时辰那不得香晕过去了。”小莲看着盘子上那棕褐透亮的肉片,舔舔嘴唇。
“那可不是,要是把客人香晕过去,咱们铺子肯定有很多人来!”一凡已经想到那个场景了,到时候铺子挤的都盛不下的场景,统统卖光!
“好了,别贫了,尝尝这个肥肠,看是不是你之前说的那个味?”贺清指着一盘子的肥肠对着小莲说道。
“肯定不是啊!就连香味都不是!肯定好吃!”
“好了,难得咱们辛苦这么长时间,赶紧吃吧,锅里有的是。”贺清见他们都不动手,赶紧催促着。
“哎,姑娘!”小莲是真的馋了,拿起筷子就直接吃了一块肥肠,香糯软弹,跟她之前吃的完全不是一个样!不是肥肠不好吃,原来是他们不会做!
一凡和苗婶子也惊呆了,虽说已经知道了这肯定会好吃,但是从没想过是这般惊艳的味道!现在想想之前浪费掉的猪下水,想想就可惜。
贺清也尝了一块儿,刚刚好就是味道还有些淡,在闷一个时辰估计会刚刚好。
随后贺清又拿出酸和葱,切成碎末,再往里面加入辣椒粉,用热油一浇,蒜香和辣椒香瞬间爆裂开来,油在蒜末和葱花、辣椒粉的上空滋滋作响,发挥着自己的余热去逼出它们的香味,但是辣椒也在反抗,反抗的结果就是把油也给染红了。
随后这还不算完,等待油不在作响,贺清又往里面加入生抽、醋、蚝油和白糖,再加一点胡椒和盐,最搅拌均匀撒上一层芝麻,随后倒入肉上面。
就在这时肉的颜色也更上一层,上面或白或绿色的碎末也给一盘肉增添了不少的颜色,看起来更有食欲了。
“快!尝尝看,这样的也好吃!吃多了也不腻。”贺清尝了一个,赶紧让他们也继续吃,要不然这两大盘自己可是消灭不完的。
“这吃肉哪有吃腻的道理啊!姑娘,不过这样的肯定更好吃!”加了那么多料,岂有不好吃的道理!她们家里之前吃的就只是放些盐就行了!
贺清不说什么,等到以后吃多了肉,就知道吃菜的好处了。
一凡也忍不住的赶紧上手了,他们正是能吃的年纪,再加上苗婶子那是吃的一干二净。
苗婶子也知道了怎么做,明天在让她练一次手,就开始开门营业!
这边策哥儿已经去了程夫子的学堂读书去了,在一众学堂之中,做的都是身姿挺拔的小小少年,挺直腰背摇头晃脑的背诵,可偏偏在前面的时候缺了一个角。
赫然那个凹下去就是策哥儿,策哥儿倒是没有摇头晃脑,而是按照自己的习惯先把意思理解一遍,透彻了在顺下来背,会简单很多,默背个两遍就记住了。
至于不想摇头晃脑,是因为,他一晃脑袋,就感觉自己脑子里的知识都快被晃出去了,就赶紧停止了这样的行为。
学堂中能进程夫子门的无一不是有些骄傲,有些聪明的,看到比他们小这么多岁的小孩也来,心中无意也是排斥的。
所以在策哥儿刚来的时候并没有跟他说话。
尤其是坐在策哥儿身后的那个小学童,更显生气,原本他是坐第一排的没什么,如今安排了个小师弟做他前面,这能遮住什么!?
原本他坐第一排,是经常被夫子点名的人,等知道又个小师弟来的时候,他迫切的希望坐在他前面给自己遮一遮,是知道进来的竟是个才四岁的孩子!
是坐在他前面了,但是这不是把他更明显了吗!前面空出一片,第一眼看见的不还是他!
很快程夫子就进来了,坐着的学子纷纷停下了背诵的声音,一个个低着头不敢抬头看,心里默念不要喊我,不要喊我,一个个分明是没背好的样子。
这次程夫子巡视了一圈,把目光定在了策哥儿这里。“贺策,你来背一下刚刚背的内容。”
程夫子喊道策哥儿的名字,下面的学子纷纷微不可见的松了口气,原本凝滞的空气仿佛都活动起来了。
策哥儿后面的人,瞬间泪流满面,师弟,终于到了你为师兄承担的时候。
“是,夫子。”策哥儿对于背书最是不怕的,站起来之后从头到尾一个停顿都没有的背完了。 讯读文学为你提供最快的带着小夫君一起去逃荒更新,第168章 憨丫头免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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