得做一些经得起放又大块的小吃才好,戚满满琢磨了一会,心中有了数。
这个时间已经有人来占位置了,跑堂们还在灶房帮着做事,戚满满和账房接待着客人。
这会来的都是大户人家的丫头和小厮,基本都在问着酒楼什么时候再卖vip卡,得知明年才会卖,一个劲的恭维着戚满满,想让她今年多出几张,戚满满推脱了。
这vip卡说增加就增加还怎么凸显出特殊来?
丫鬟和小厮们也不敢说啥,他们的主家在京城都是有头有脸的,消息也灵通,开业那天哪些人来捧场心里都有数,他们过来占位置主家都是叮嘱过一定要客客气气的,他们自然不敢在这里耍威风。
过了一会,闲云也来了,点了几个菜又给戚满满介绍他带来的人,“你管他叫小贵就行,以后他会来这里拿菜。”
小贵是个少年人,笑着向戚满满问好,声音有些尖细。
“师父,小贵来拿菜的话,菜出酒楼前我会吃一些。”
“这是为何?”
“这菜送去……那里要一些时间,要是中途有人往里面加了些什么,酒楼担不起责任。”
小贵脸都吓白了,“我不敢往里面加东西的。”
“我知道,”闲云摆摆手,高明理外卖队出的事他也知道,戚满满这么一说他就明白意思了,“我会和兄长说的,他要是不答应,你就不卖菜给他!”xündüxs.ċöm
戚满满失笑,“我哪敢啊……”
“师父给你撑腰!”
戚满满和闲云说着话,小贵就低着头在一旁静静听着,见戚满满和闲云关系这般好,想着以后对戚满满的态度还要恭敬些。
闲云要的菜自然是戚满满亲自去做,和闲云说了几句话戚满满就进了灶房,先把其他菜做了,然后把酿鲮鱼剩下的步骤做完。
锅中加入少量油烧热,加姜蒜末爆香后舀入清水,加盐、酱油、鸡精等调味后下入做好的鲮鱼,大火烧开后转小火焖煮一刻钟后舀出鲮鱼,往锅中倒入水淀粉勾芡,烧至汤汁浓稠淋到鲮鱼上,撒上一些碧绿的葱花这菜就做好了。
做好的酿鲮鱼汁浓味美,鱼皮软糯,鱼肉弹牙,鱼肉中还有香菇、木耳、干笋的滋味,口感十分丰富。
戚满满把菜端了出去装盒,又拿了刀叉和闲云说着要怎么吃酿鲮鱼。
“稀奇,这鱼还要用刀叉吃。”
刀叉闲云就没拿了,铁质的刀叉他就是带进宫里也不会用,宫里有更好的。
闲云和小贵拎着食盒正要离开,楚允逸一行人正巧来了。
“皇……二叔,您也来这吃饭吗?”
“不在这吃,我拿回去和你父亲一起吃。”
楚允逸这才发现小贵也跟来了,小贵是楚怀瑜身边伺候的人,他都跟来了,显然楚怀瑜对这里的菜是很满意的,楚允逸顿时起了心思,不过一会又摁了下去,听说父皇是有这里的vip卡的,轮不到他献殷勤。
他旁边的少年也凑了过来,“二叔,你是有这里的vip卡吗?可以借给我用吗!我来晚了,都没买着卡!”
闲云没好气的看了他一眼,“没有,你父亲有,你可以去问他要!”
少年顿时缩了回去,他可不敢去问父皇要。
楚允逸笑道:“我有卡,四弟要是喜欢这里的吃食,随时来吃就行了。”
“真的啊?”楚允智高兴道,“谢谢二哥!二哥你现在就把卡给我吧!”
楚允逸嘴角一抽,这个蠢货!话已经说出去了,闲云也听见了,楚允逸还是把卡给了出去。
戚满满适时说:“酒楼认卡也认人,二公子以后来吃饭不带卡也是可以的,不过四公子在酒楼吃的就要记到您的账上,因为四公子不是vip卡拥有人,他在这里吃过后,第二日酒楼会把账单送到您府中,烦请二公子或者府中管事人在账单上签字。”
“其他人若拿您的卡片来吃饭也是如此的,公子在酒楼存的钱若是用完了还需再充钱进来,没有钱这卡就失效了。”
每张vip卡都有专门设计的符号,账房也会记住每个持有人,这法子主要是预防有人卡没收好丢了,捡到卡片的人若来酒楼吃饭,留下了名字,账房再记记人的样貌,费些功夫就能把卡找回来。
楚允智没想占楚允逸的便宜,“这样的话,那你们多备一份账单,二哥你把账单给我,我再把钱给你!”
戚满满笑应:“多备一份账单是可以的。”
楚允逸也松了口气,他不介意请楚允智吃几顿,但楚允智是个好吃的,这里的菜又格外好吃,楚允智吃了一顿以后肯定会常常来,经常请楚允智吃楚允逸就不乐意了。
他和楚允智不一样,他府中还养了不少幕僚,还要出去结交有识之士,哪哪都要花钱。
闲云和小贵已经拎着食盒走了,楚允逸也没上去,问着戚满满孟家人来了没有。
他没有问老太爷,那样太明显了,左右孟家人来了老太爷肯定也是会来的。
“孟家今天不来这里吃饭。”
说着孟家的小厮就来了,戚满满让大厨把准备好的菜端了出来,拿了碗筷把每道菜都夹来了一些到碗中,当着小厮的面吃了再装盒。
“这盒子不用还回来,以后再点菜拿回去拿这些食盒来装就是,碗的话随时送来都可以。”
菜要防备人,食盒也要防备人动手脚,vip客户的食盒就全赠送。
楚允逸知道孟家人不来就歇了和戚满满攀谈的心思,见这里的菜可以带回去心里一动,他也是vip客户,戚满满自是答应。
楚允智虽然得了卡却不是vip客户,要买的话就得自带食盒和餐盘来,酒楼这里不提供。
楚允智依旧高兴,他不差这些,小厮跑一趟他就不用出门了。
楚允逸等人上楼,走在后面的少年朝戚满满笑了笑,非常友好,戚满满也回以一笑。
他们上了楼,其他客人又凑了过来,这会在酒楼吃饭的人都是提前来占了位置的,有家底,听说能把菜带回去吃都很高兴,食盒和盘子谁都不缺。
他们高兴,等位置的人也高兴。
这些人要是在家里吃了,他们来早一些就能占到位置了! 讯读文学为你提供最快的福气满满,农家媳妇美食致富更新,第480章 酿鲮鱼,酒楼外卖免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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