今日是谢杏儿面馆开张的日子，天还没亮，谢杏儿就早早的起身洗漱，已经从到东集的肉档领了猪大骨和肉回来，然后就从铺子连着院里跨门到面馆的小厨房忙活起来了。
最先要准备的就是高汤，要用当日宰杀的新鲜猪大骨，熬出来的汤也新鲜味美。
既是高汤，少说也是要小火慢熬一个多时辰，直到汤汁浓稠，汤色发白才算上好。
炖汤的锅，是谢杏儿特意跟铁匠铺定做的深口大锅，另旁边还有口小些的锅，是用来煮面和汆烫的。
汤锅沸腾后，谢杏儿便转了小火，然后趁炖汤的功夫，准备起其他食材来。
肉丝面的肉臊子，谢杏儿用的是肥瘦相间的三层肉炒的，配上当季新鲜蔬菜，炒出来的料头油润喷香。
再有肉酱面的肉酱，用的是纯瘦肉剁成肉末，配上集市买的农家泡菜，炒出来的肉酱也是酸香开胃。
只有素面的简单些，并不用单独炒料，但也要备些配菜。
菜备好后谢杏儿就开始揉面醒面了，等谢杏儿整齐得切出许多面条子，终于松了口气，提前准备好些，省的一会儿着急忙慌的。
谢杏儿看了眼时辰，估摸着快到辰时了，于是把面馆用的两间铺子的门都敞开。
没一会儿，就见林松带着几个人来了。
“林大哥！”谢杏儿急忙上前，好似找到了主心骨似的。
先前自己忙里忙外，却总觉得有些心不定，此时见到他，莫名的心里就踏实了许多。
“这是谢娘子。”林松对身边的几个人说道，然后又对谢杏儿说，“他们都是我衙门里的兄弟，今日都来凑个热闹！”
“哦，好好，各位差大哥快请进。”谢杏儿听说之后，连忙请几人入座。
“这面馆招牌就是汤面，都坐下来尝尝。”林松帮着招呼几人坐下，然后又对谢杏儿说，“杏儿，来八碗肉丝面。”
林松一行人来了八个，都是和他关系比较近的。
前些日子大家都听说林松被一个小娘子勾着了，往日从不请假的一连为了她请了好几日的假，更别说还时不时‘以权谋私’‘懈怠公务’。
几人都好奇的很，往日印象里的林松一贯是冷清严肃不近女色的，都二十来岁了也未成家，有给他介绍的也都被他推脱了，到底是什么样的小娘子，能让‘铁石心肠’的呆木头开窍。
谢杏儿闻言点点头，一边往厨房走一边应道：“好嘞，各位稍等一会儿，很快就好。”
材料都是备好的现成的，谢杏儿三两下便盛好一碗面，没多时就弄齐了八碗。
林松看见弄好了，连忙上前帮忙。
汤炖好后谢杏儿也是一直用火星子煨着的，必定不能叫汤凉了，要时刻热热的，喝起来才好喝。
且此时汤刚炖好不久，锅里还‘咕噜咕噜’沸腾着呢。
用大汤勺舀起来淋入面碗里，浓香的白气直往上蹿，一看就知道烫得很。
林松快手接过谢杏儿手中装着面碗的木案。
几人分了两桌坐，林松见谢杏儿有些局促，便让她去泡两壶茶来，自己端给他们。
谢杏儿听话的点点头，自己第一次开门做生意，有些紧张，且没什么经验，只想着备菜，倒是忘记备茶水了。
谢杏儿松了一口气，幸好有林大哥提醒自己，于是转身回小厨房，拿出新买的茶壶和茶叶连忙泡了两壶茶。
等谢杏儿茶泡好，几人的面都已经摆在桌上了，看着碗里色香俱全，也没人客气推脱，只想赶紧尝尝味道如何。
一时间，只能听到好些‘吸溜吸溜~’的声音。
且喝汤的一声声喂叹，极大的安抚了谢杏儿紧张的心情，看样子都还挺满意的。
都是人高马大的汉子，原先跟着来这，只是看在林松的面子上凑个热闹罢了。
没想到闻着味，倒真挺诱人的，且看起来也不错，再者几人都没在衙门吃早饭，于是都大口吃了起来。
一筷入口，果然味道不错，再喝两口汤，一喝更止不住，比自己家熬的汤都不差了，甚至味道更好。
因此没一会就都吃得差不多了，不但面吃的干净，连汤也都喝完了。
林松见都吃的差不多了，于是问：“兄弟们可吃饱了？不够再加！”
几人连忙道：“饱了饱了！”
其中一人道：“这味道也好，看来往后咱们多了一处犒劳嘴皮子的地方！”
又有人附和：“正是呢！这味道，许多面馆的都赶不上，这汤可真下了些功夫！”
“就是，便是赶自己家的也不差了！”
“……”
“……”
林松一边收碗筷一边跟大家说着话，谢杏儿一边在小厨房洗碗一边听着大家讲话。
都是夸赞味道好分量足的，谢杏儿听着脸上带了笑，洗碗的手也更快了。
林松陪着闲聊了一会儿，见谢杏儿忙得差不多了，于是说：“杏儿第一次开铺子，没什么经验，若是兄弟们有什么建议，可要直言！对了，我看那爆竹还没点，各位兄弟可愿帮着主持一下铺子开张？”
林松都这么说了，众人更是连连说好。
于是看着师爷帮忙选的吉时到了，林松带着衙门里的兄弟们，帮着主持铺子开张。
谢杏儿为这铺子开张，专门买了两挂爆竹，此时林松帮着讲了些话，然后一声令下，几个弟兄连忙点了爆竹，图个吉利，也好叫周围邻居知道这宅院换主人了，且另做了其他生意。
噼里啪啦的声音猛然响起，两挂炮竹响了好一会儿，燃烧过后的烟往天上飘去，一时周遭都弥散着略带刺鼻的味道。
谢杏儿并不觉得难闻，反而见此情景，喜不自胜，觉得日子有了奔头，嘴里也止不住小声念叨着什么。
林松转过头看她，就见她脸上带着笑，眼睛专心的看着往上飘的烟气逐渐消散。
林松也笑得真心，朝她走近，看了眼一旁，正跟听着爆竹声走过来的邻居们，专心聊着天的兄弟几个，见他们都没注意这边。
于是忍不住一把抱住她，嘴里问道：“杏儿，开心吗？” 讯读文学为你提供最快的捕快家的娇娘她有间小面馆更新，第44章 开张免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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