进入了贾三石的饴糖店中之后,张晨很有礼貌的见过了贾三石和周眉,随后贾三石连忙将张晨给扶了起来道:“晨儿...不要拘礼,来...吃糖。”
说着,贾三石将一块饴糖给放到了张晨的手中,张晨也没有推让,直接将饴糖给放进了嘴中,这一幕让贾三石微微一喜,跟着贾三石又开始往薛颖,秦川和秦大宝等人的手中塞着饴糖。
要知道饴糖可是好东西,大唐此时饴糖已经普及了,但是价格还是不低的,小孩能吃一块饴糖,那可是最美的事情,薛颖这个丫头一点都不客气,给多少就拿多少,好在还知道说谢谢,张晨对她是一点办法都没有。
就在贾三石给饴糖的时候,这边周眉也是将贾生和贾兴拉到了张晨的身边,让贾生和贾兴喊了表哥,贾生今年十二岁,贾生十岁,都已经是小大人的模样了。
张晨也是笑着问两人有没有上学堂了,贾生和贾兴都有些失落的摇了摇头,这个时候,张晨有些诧异的看着贾秀英,不明白为什么没有让贾生和贾兴上学。
贾秀英一阵叹息,倒是贾三石笑呵呵的走了过来道:“晨儿,他们这两个皮猴子,哪里有心念书,每天玩都来不及,店中的事情也很多,就索性回来了,不过,还是认识一些字的,以后要是晨儿你要书童,不如就提拔提拔你的两个小表弟,别的不说,一定对你最忠心。”
看着贾三石,张晨则是摇头道:“书童就不必了,表弟们还是要读书,年纪还不大,现在还不晚,就和秦豪,秦觅,秦墨一起,这个主我做了...只要我们家往学堂再捐点钱,想来学堂也是愿意的。”
古代读书还是很重要的,毕竟万般皆下品惟有读书高呀,并且按照张晨的猜想,贾生和贾兴不读书也不是因为不想读,而是家中的银钱不够,要知道,如果不是自己穿越而来用冰糕解决了秦府的财政,秦府也是没有钱的。
一个小小的饴糖店,还真的养不起两个读书人。
张晨说完之后,一般的周眉连忙露出了欣喜的表情道:“听到了没有,还不快谢谢你们的表哥...。”
“谢谢表哥...。”贾生和贾兴也是露出了欢喜的表情,两人的样子还有周眉的表情,也是让张晨知道,读书呀...贾生和贾兴还是愿意的。
贾秀英叹息一声:“三石呀...姐姐对不起你,没有照顾好你,更没有照顾好生儿和兴儿,还有眉眉,操持这么一个家,辛苦了...。”
“阿姐...你说的这叫什么话,我是眉眉的丈夫,是生儿和兴儿的爹爹,他们不好,都是我的错,和你有什么关系,是弟弟没有用,这个小店还是姐姐拿出自己的体己钱给弟弟开的。
要不然弟弟在长安,连个蜗居的地方都没有,姐姐对我已经够好了...!”说着,贾三石微微向前,握住了贾秀英的手。
说真的...贾三石这个弟弟是真的不错,不像其他的一些啃姐的弟弟们一样。
他处处的为贾秀英着想,做什么事情,都在考虑会不会影响自己的姐姐和姐夫。
哪怕自己吃点苦,哪怕自己的家人吃点苦,也绝不让自己和自己的家人有一点危害到自己的姐姐和姐夫,是真的一个好人。
贾秀英这个时候看了看张晨道:“晨儿...娘亲在这里求你一件事情。”
“娘...我们母子之间说什么求呀,有什么事情您说,能做到的儿子立即去做,暂时做不到的,儿子想尽办法去做。”张晨微微一笑。
“呵呵...。”贾秀英看着贾三石笑了起来:“三石...听到晨儿的话了没有,这就是你姐姐我的亲子,以后你有任何事情都可以找晨儿,你是我的弟弟,他一定会像对我一样的对你。”
说完,贾秀英看着张晨道:“晨儿,娘亲要求你的一件事情,就是求你帮帮你的舅舅,你舅舅真的是太可怜了,家中一切你也看到,是娘亲无能,娘亲只能希望你可以帮帮你舅舅,让你舅舅摆脱现在的境况,让他过的好一点,再好一点。”
“姐...我已经过的很好了。”贾三石连忙的道。
不过,贾秀英却眼中含泪的看着贾三石道:“可是姐姐想让你过得更好...而且我也相信晨儿也一定有办法让你过得更好。”
“姐姐...!”贾三石也是有些感动的看着贾秀英。
这个时候,张晨‘嗯’了一声道:“其实来的时候我就想过有什么方法可以帮助舅舅...舅舅是卖饴糖的,我只是不知道舅舅卖不卖黑糖。”
张晨问的黑糖其实就是蔗糖。
中国古代的糖主要有三种:饴糖、蔗糖、甜菜。
当人类开始学会制糖以后,中国古人的制糖工业经历了三个时期:粗糖期,沙糖期和糖霜期。周朝至唐朝初期的这段时间,属于粗糖期;唐朝至南宋初期的时间,属于沙糖期;南宋至明朝的时间,属于糖霜期。
现在唐朝的蔗糖还是黑颜色的块状糖块,卖相一般,甜度也是一般,长安的权贵吃得更多的还是蜂蜜,特别是野生的蜂蜜很贵。
不过,近期一段时间,有一种名为石蜜的糖块进入了长安,是一群天竺国的商人带进长安的,哎呦...这个石蜜刚进长安就直接卖疯了,一块石蜜卖到了一贯钱,真的是有价无市。
而所谓的石蜜其实就是一种类似冰糖一样的糖块,并且石蜜的颜色比较黄,并没有我们现在冰糖那种晶莹剔透的感觉,就是比我们的冰糖差。
倒是张晨知道一种黄泥淋糖法...这种方法是明朝中期发明的,他就是将沙糖期转入糖霜期的重要手段,张晨想自己的舅舅就是卖饴糖的,不如弄出一个冰糖来卖,石蜜都可以卖出天价,那么自己用黄泥淋糖法弄出来的冰糖,也一定可以大卖的,因为冰糖比石蜜好,一定会卖得更好。
看着张晨,这边贾三石连忙道:“我虽然卖的是饴糖,但是我也可以买到黑糖,不过,黑糖不如饴糖,饴糖价格便宜,黑糖的话,虽然甜度比饴糖高,但是价格也高,但是一般小民都买饴糖,而权贵家都买蜂蜜。
黑糖处在的位置有些尴尬。”
张晨点点头微微一笑:“如果我可以将黑糖变成现在长安最流行的石蜜,你说这样做能不能赚钱?”
“蛤...?”张晨的话,让在场的所有人都露出了吃惊的表情。
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