徐莺莺坐在对面拿着一个算盘打得啪啪作响。
“莺莺近日来饭馆生意如何?”
徐莺莺摇了摇头,无奈道:“大都是之前的老顾客撑着,所幸咱们铺子自己是自己主家,要不早就得被关了,但是也经不起这么消耗啊,幸亏小姐走之前出了好点子,让我们把地窖里的菜晒成了菜干,不然更是雪上加霜了。”
“盈亏具体如何。”
“您消失这几日亏了三两。”
听到这个数江雉鱼也惊了一惊。
“怎么这么多。”
“主要我算上了咱们铺位费,但是不算这铺位费我们也刚刚保证自己不亏本罢了。”
“这样下去可不行,接下来几日我要在家研究卤货,明早我去饭馆看一眼。”
“是,小姐。”
“早些歇息吧,这几日辛苦你了。”
“小姐我不辛苦,到是您快些休息吧。”
就这样二人一晚无梦。
第二日江雉鱼起了个大早,徐莺莺也是刚醒,在水井边上洗漱。
“小姐醒了?”
江雉鱼伸了个懒腰点点头。
“一会儿我先去码头订一批鸭子,你先去饭馆。”卂渎妏敩
“小姐,鸭子咱有,您忘了之前您让我们留意的鸭子,我们都一早订好了,全等您一回来就通知那边送货呢。”
江雉鱼眼睛一亮,她倒是真把这事儿忘了,没想到徐莺莺都安排好了。
“那就更好了,咱们直接过去,对了先去铁匠铺一趟我订了一口新的大锅。”
知道到了铁匠铺,徐莺莺才知道这口所谓的大锅有多大。
“小姐这么大一口?”
“嗯。”
江雉鱼点点头,仔细打量了这锅一圈,确定锅的品质和材质,这才让伙计铺子的老板把锅抬上马车。
“江老板,您要的铁架我们也打好了,就是这铁里缠炭实在是……”
“没关系你且拿来其他不用担心。”
“唉好嘞。”
铁匠铺小厮一边应着,一边让人把东西抬出来,送到马车上,待安置妥当,付完银子,江雉鱼才上了马车,徐莺莺一声“驾”朝着时和记驶去。
路经过和味记,生意看起来倒是出乎江雉鱼意料的好。
“停车。”
“小姐,我们先回去吧,这和味记有什么好看的。”
“急什么,知己知彼,百战不殆。”
话是这么说,徐莺莺还是叹了口气:“小姐您确定要看?”
江雉鱼被这么一说更是笑了:“怎么他们那有什么妖魔鬼怪让我不敢看?”
徐莺莺也知道现在馆子的事情多半是纸包不住火,让江雉鱼看看也许是件好事。
“我给小姐拿个帷帽?”
“不必。”
说着徐莺莺把马车赶到了巷子里,搀着江雉鱼下了马车。
二人大大方方进了和味记。
饭馆里向来人来人往,尤其是朝食的点儿,更是人多的要命,其中不乏原来时和记的老主顾们。
“那是江老板?”
“可不是,今儿她怎么来和味记了。”
“嗨,还不是来看看和味记是个什么情况。”
“什么看看情况,不过是来偷学人家和味记是怎么干的红火的。”
听到这,徐莺莺都压不住性子了,什么叫她们偷学,这和味记那一样不是比对着她们时和记来做的,明明这和味记才是个学人精。
江雉鱼却按住了徐莺莺的手,摇了摇头示意她别气。
两人落了座,徐莺莺召唤道:“小二儿。”
“唉来了,您要点什么?”
徐莺莺问道:“有些什么?”
看到了来人是时和记的老板,小二不禁把勾着腰板儿都挺直了,口气里还带着得意洋洋的味道:“我们家有:胡餅、牛肉拉面、炊饼、肉末茄子、烤猪肉、铁板柔鱼、八珍豆腐、烧三丝、卤牛肉、水煮牛肉、牛肉锅、牛杂汤和冬瓜排骨瓦罐汤,您要点什么?”
江雉鱼笑着挑眉,还真是抄的全,这要不是徐莺莺亲自带她来的这家和味记,她都要怀疑自己在这时和记里了,看看这桌椅摆设,连木雕花纹都一模一样。
“八珍豆腐、牛肉锅、肉沫茄子,先来这三样。”江雉鱼斟酌着点菜。
那小厮扬声道“时和记江老板点了八珍豆腐、牛肉锅、肉沫茄子,马上就来您嘞。”
这声音大的仿佛想要周围人都听个清楚。
江雉鱼却噗嗤一笑,真是不知道这人是真蠢还是没脑子,闹吧,闹得再大些才好给她造势。
看着江雉鱼点了这三个菜周围更是议论开了。
“呦,江老板这是什么意思,给对家抬轿子?”
“我就说这女人做不了生意,你看她那菜价订的,格局就很小。”
“可不是,幸亏我家那口子把存在她家的银子退了,要不得吃多少亏啊,再说了那江雉鱼可真是小气,当初的折扣和送的牛肉煲都要折成银子还回去,我可再也不去她家了。”
“你这人倒是脸皮厚,你自己要退银子,还要占人家便宜不成。”
“你这厮怎么这么说话,是不是那时和记的托儿。”
“就是看不上你这嘴脸。”
周遭议论四起,江雉鱼却稳坐在桌上。
不一会儿那和味记台上的屏风里想起了一阵惊堂木,可惜根本没人听,台上人说的热闹,台下人也说的热闹。
“这就是假的朱先生?”江雉鱼皱眉问。
徐莺莺点了点头。
江雉鱼嗤笑道:“声音倒是有几分像,就是这水平……”
徐莺莺给江雉鱼喝空的杯子里倒了些水。
不一会儿菜就陆陆续续上来了。
只是没想到这最后一道菜竟然是这和味记的老板亲自送来的。
“江老板别来无恙啊,在下正是这和味记的老板万宝应,曾和姑娘有过一面之缘,不知姑娘可还记得。”
万宝应,眼前人容姿清秀,只是眼下浮肿眼底发黑,走步也有些虚浮,显然是纵欲过度,被酒色掏空了身子,的确有些眼熟啊。
“牙行,我和我堂兄起了些冲突。”
经这万宝应一润色,江雉鱼倒是真有些印象,这不是万宝宝的倒霉堂弟吗。
这人一看就不像好人。
“不知道江姑娘对我们的菜色怎么看?”
说着万宝应递上了一副筷子。 讯读文学为你提供最快的大宋首富:团宠农家小厨娘更新,第63章 探店和味记免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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