苏梨看到大家都对猪蹄儿这么感兴趣，就决定继续卖卤肉。
过了一会儿，刘玉兰也过来吃饭，看到苏梨开始卖猪蹄儿了，就一个劲儿的夸她。
“还是你脑子灵活，这样就对了，开着这么大一个饭店，出了这么贵的房租，哪能就中午卖碗面呀！卖猪蹄肯定利润大，再说这马上不快过年了，谁家不备点卤肉过年，要我说也别猪蹄儿了，直接把卤肉也准备上。”
刘玉兰这么说也是有原因的。
猪蹄儿虽然好吃，但是过年过节家家户户都要准备卤肉。
再说一头猪身上就四个猪蹄儿，要是带上卖卤肉，这不是卖的东西就更多了，对苏梨来说难度也不大，就是一锅卤汤煮出来的事儿。
“是这么个理，可是我这才刚开店这口碑都没打出来，招牌都没打响，我就又卖饭又卖卤肉的，会不会影响到菜市场那边的生意。”
“菜市场那家的卤肉卖的太难吃了，和你做的猪蹄都没法比，各是各的生意，你又不是在菜市场卖，你这是饭店里搭着猪蹄卖，不一样的。”
有刘玉兰这句话，苏梨也就放心了，“既然你这么说，那我就开始了。”
“放心吧，你要是卖卤肉的话，这个年内，我估计你还能挣不少钱呢。”
刘玉兰是真心的为苏梨考虑，主要是觉得苏梨做的卤肉确实很好吃，又开了这么大一个饭店。别的不说，就每天开门，就得出房租水电，这些哪样不是钱？
“行，那就按你说的来，我试着把猪蹄儿啊，卤肉啊什么的全在一块卖！”
这时刘玉兰立刻跟她说道，“猪肉的事就包在我身上了，我跟菜市场卖猪肉的可熟了，以后你每天需要多少，我提前让他留着给你！”
“玉兰姐，你可真是我的亲姐，把我的难题全都解决了，你让我怎么谢你呢？”
“你说的这叫什么话？当初我困难的时候还不是只有你一个人帮我，现在我也只是投桃报李！”
看下苏梨彻底不用担心了，有菜市场的肉贩供应猪肉，她只需要把猪肉卤出来，但是这个相对来说就简单了许多。
说白了，卤味之所以好吃，还是因为那个底料，还是因为那个卤汤，只要卤汤好，那卤出来的肉就相当的好吃。
等到下午小叶兵放学，直接就跑到饭店了，看到妈妈还在忙着做卤肉，把他给高兴的，直接就抓了个猪耳朵塞在嘴巴里。
“妈妈，是不是我们家以后要每天都卖卤肉了？”
以前小叶兵就在想，要是他们家是卖猪肉的该多好呀，那样他就能天天的吃上肉了。没想到现在妈妈真的开始做卤肉卖了，这简直太棒了！
“妈妈考虑了一下，觉得做卤肉也不耽误别的事儿，从今天开始就开始卖卤肉，卖卤猪蹄儿。”
“你可真是我的好妈妈呀，你做的事情我可太支持你了，我以后天天都有肉吃了！”
小叶兵激动的眉飞色舞。
“你想天天吃肉，这个没问题，但是期末考试……”
苏梨再一次敲了重点，“期末考试必须得给我考个好成绩，要不然你就是对不起这些猪肉！”
小叶兵拿着猪耳朵啃得咔嚓咔嚓脆，满不在乎的说道，“妈妈放心，我肯定要拿阶段前几名，我是绝对不能丢掉这个荣誉！”
苏梨把卤汤放在炉子上保温，见时候不早，就关了饭店的门，带着小叶兵回家去了。
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