周怀宁来到闹哄哄的点菜区,“各位,这样点菜可不行,太乱了容易出错!都回到桌子上点菜,每张桌子都有编号的!”
那些挤在最前面的人不愿意回去,“就在这里点菜,好不容易要点上了!”
里正笑道:“贵客们不用担心,饭菜都备得很足!保证让各位吃到想吃的饭菜!”
叶言平道:“做好的菜都是有编号的,一到三十号!各位记住自己想吃的菜的编号就行!还有,每道菜的价格都标出来了,贵客们不要忘记看!”
客人们忍不住笑了。
说真的,他们也从没有体验过这种兵荒马乱般的旅行,几百人同时要吃饭,看得出来,黑河村已经很努力了。
“贵客们先坐下来喝碗热茶,吃点小吃!”妇人们给每张桌子上茶水和糖衣花生。
客人们也知道闹哄哄的最终不是个事,于是找桌子坐下。
六十张桌子,很快坐得七七八八。
客人们坐下来后就挥手,“小二,一号桌点六个菜!”
“小二,四十号桌点八个菜!”
“小二,五十六号桌要点十个菜!”
……
“来了!”
黑河村哪里有专业的小二,村民们硬着头皮上阵。
食客们都想早点吃上饭菜,叫住村民们直接一顿点餐。
可怜村民们从来就没进过馆子,听得云里雾里,他们不会写字,就怕记不住。
场面还是乱。
“夫几!”小团子推了推赵行坚。
赵行坚本来不想露面的,因为这批客人都是京城过来的,他担心会遇上熟人。
倒不是害怕什么,主要还是因为他社恐,懒得跟人寒暄,他最讨厌无用的社交了。
不过他刚才看了一下,好像没有发现熟面孔。
赵行坚站出来,“各位,今晚情况特殊,为了保证一到六十号桌都能尽快吃上热菜,现在开始第一轮点菜!
每桌先点两道菜!上完这两道菜后,再点第二轮!大家不用说菜名,报菜名编号就行!”
“这个主意好!公平!”客人们道,“小二,开始点菜!”
“来了!”
这回,叶家三兄弟责无旁贷当上了小二。
没办法,村里的成年人就他们几人会写字。
娃娃们还太小,当小二担心他们会出错。
三人拿着纸张和炭笔,像停不下来的小蜜蜂一样在客人之间穿梭。
“夫子,过来帮帮我们!”
三兄弟一人负责几十桌,叶言平急得冒汗了。
赵行坚:“……”
社恐赵行坚最终还是一咬牙,光荣地加入到小二行业。
无所谓了。
他对自己说。
来到黑河村后,该做的,不该做的,他都做了。
人家摄政王都能隐姓埋名做个村夫,他当当小二也没什么的。
……
村口一共有二十个炉灶,之前有几口锅用作煮饭和烧开水,客人们来后,锅里的米饭和开水都打到木桶里了。
所以,现在是二十个炉灶同时开始炒菜。
第一轮一共一百二十道菜,每个厨娘负责六道。
“大家先炒快手菜,需要花时间的菜放在最后!”芸娘大声道。
“明白!”厨娘们齐声道。
等了差不多两个时辰,因为有芸娘的耐心教导,这三十道菜的做法她们已然烂熟于心了。
厨娘们早就认领了自己的炉灶,把要用到的食材和工作台都布置好了。
准备了一晚上,终于轮到她们上场了。
喜欢烹饪的人都有一个特点,就是喜欢尝试。
以前因为条件有限,即便她们心中有想法,也无法得以实施。
今天食材丰富,做法新颖,足以让她们大展厨艺。
“大厨们,辛苦了,接下来就看你们的了!”里正不忘来给她们打气。
“放心吧里正!”
妇人们心中很是激动,能有机会招待远道而来的贵客,她们觉得很荣幸。
帮厨的妇人们将灶火燃了起来,二十口大锅同时烧热。
呲啦!
菜籽油同时倒进二十口大锅中。
灶膛中的火烧得旺旺的,妇人们一手倒入食材,一手翻动着锅铲,动作干脆利索,游刃有余。
食物的香味很快飘了出来。
不多时,菜上桌了。
“终于吃上了!”
客人们都是为了吃辣来的,因此,几乎每道菜都是香辣味十足。
尝了一口后,他们脸上的倦怠之色一扫而空,露出震惊的神色。
周怀宁的狐朋狗友们猛地一拍桌子,把碗筷震得叮叮当当一阵响,“好你个周怀宁!”
村民们吓了一跳,神情紧张,客人这是对菜肴不满意?
里正正要上前去,却听那些人接着说:xündüxs.ċöm
“咸川县有这样的美味!你竟然不主动告诉我们!你太不够朋友了!”
“就是!害我们今天才吃上此等美味!”
村民们瞬间松了一口气。
其他人也是赞不绝口,“周县令,今日跟着你来对了!这辣味实在太过瘾了!”
“这一趟虽说之前有些不愉快,但如今看来,值了!”
客人们二话不说开始第二轮点菜。
黑河村村民高兴得恨不能飞起来。
成功了!
他们真的成功了!
接下来,厨娘们忙得一刻不停,其他人也没闲着,妇人们帮忙在厨房打下手,男人们端菜送菜,做好后勤保障工作。
黑河村村口烟雾缭绕,食物的香味在空气中飘荡。
小团子打了个呵欠。
平时这个时候,她早就上床睡觉了。
骆秋月心疼地摸了摸她的小脸,“看把我家小宝操心的!宝儿,你爹爹娘亲今晚还有得忙,阿奶带你回去睡觉好不好?”
小团子用肉乎乎的小手揉了揉眼睛,“阿耐,债等等喔!窝还不阔以碎碎哒,窝不晃心!”
客人们吃完饭后,还要进客栈,还有很多事情要忙呢!
骆秋月叹道:“那你先在阿耐怀里睡,有事阿耐会叫你,好不好?”
“好哒!”小团子用小胳膊搂住阿奶的脖子,往她怀里拱了拱。
“小九儿!”周怀宁笑嘻嘻走了过来,“先别睡觉,帮叔叔一个忙再睡好不好?”
小团子睁开眼睛。
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