讯读文学>修真小说>闻成文马迎荷>第392章 婚宴
  闻真一笑着道:“一道好的美食,花费的时间都不会短。”

  钱途有些期待:“我们开始吧。”

  鲍鱼、海参、花菇和竹荪都是提前泡发好的,现在改刀成她需要的大小就可以了。

  她先把蹄筋清洗干净,放入锅中,加冷水和姜片,煮上三刻钟左右。

  这期间让钱途处理鲍鱼,把鲍鱼用小刀挖出,清理干净内脏,再用刷子梳洗干净裙边。

  等时间到了之后捞出蹄筋放凉后,将蹄筋对半切开,再切成拇指粗细的长条状。

  凤千兰帮忙煮鹌鹑蛋,然后剥掉蛋壳用油炸至金黄:“一一,你看这样可以吗?”

  闻真一看了一眼:“可以了。大嫂,你会处理排骨吗?”

  凤千兰听她喊自己大嫂,脸色微红:“我,我还没过门呢。”

  “早晚不都得事,先提前适应。”

  凤千兰白了她一眼,这还有提前适应的:“我不知道我做的和你做的有没区别没有。”

  “用冷水和姜片大火煮开焯水,撇去浮沫,然后冷锅热油,爆香葱姜蒜,放入排骨翻炒,再倒入酱汁翻炒一会就行。”

  “我试试。”

  闻真一让她自己去操作,她让钱途把鲍鱼改成刀花,放在一旁备用。

  把准备好的砂锅给拿了出来,准备码放食材。

  她把炒好的排骨和蹄筋倒入砂锅中垫底,再码上杏鲍菇、花菇、竹荪、海参和鲍鱼,在中间放上鹌鹑蛋。

  倒入调配好的酱汁和清水,大火烧开之后转小火煨上四个时辰。

  佛跳墙和八仙闹海锅都是单独要用小灶做的,所以后厨的院子都摆放了一排排的小炉子,用于做这两道菜。

  凤千兰看着后院一排排的小炉子:“这场面还真是壮观。”

  “现在就是要等了。”

  闻真一的蛋糕胚子是头一天就做好的,现在拿过来可以直接使用。

  凤千兰看着她开始做蛋糕,就好奇地站在一旁看。

  闻真一已经做出来淡奶油,不过这里没有可食用色素,所以就采用了白色的奶油,配上现在有的水果。

  凤千兰看着面前的蛋糕,不自觉地咽了咽口水:“看上去好好吃。”

  闻真一把这些蛋糕都切成了小三角块,让钱途拿去冰窖里储存。

  她还特意留了两块给凤千兰和钱途:“尝尝味道。”

  凤千兰看着手里的蛋糕:“吃了不会少吗?”

  “不会的。有足够多的数量。”

  凤千兰拿着小勺子舀了一些放入口里,这种软绵绵甜蜜蜜的感觉,让她心情非常地好:“好好吃。”

  “慢慢吃。”闻真一让他们慢慢吃,自己处理其他的食材。

  朱桃和秦月他们晚点一会过来帮忙,秦月还会带着烤好的糕点过来。

  闻真一早上只用准备比较耗时间的菜就可以了,剩下的下午再慢慢做。

  闻勇男他们要送阿翔出嫁,所以要等阿翔出门之后才会过来。

  钱途已经把当初买房子的钱付清了,现在钱秀秀不用都住在绣坊里,每天可以回家和钱途一起生活。

  兄妹两人偶尔还会去看钱秀姑,陪自己的小侄子玩。

  “闻姐姐,这家酒楼以后都是接婚宴吗?”

  “也可以接寿宴之类的,不过我也不知道能不能行,所以还要再观察一段时间。”

  “宴席的话,也只有张师傅能做了吧。”

  “目前只有他可以,你想学吗?”

  “想。”

  “要是县城里的快餐店有人接手,你就过来和我学一段时间。”

  “好。”

  午饭过后,闻勇男他们也来到酒楼帮忙。

  凤千兰来到这里之后就知道,闻家的男人都是会下厨的,而且厨艺经过闻真一的熏陶都很是不错。

  凤承允甚至都在这段时间学了一些菜,准备回去的时候可以给自己打打牙祭。

  “哥,送阿翔出门了吗?”

  “嗯,他们现在去街上了,我们就过来帮忙了。”

  “那正好,不然我一个人还真有些忙不过来。”

  “说吧,要我们做什么。”

  “先把肘子洗干净,放入清水中加盖焖煮上两盏茶的时间。”

  “好。”

  厨房一下子就忙碌了起来,闻真一开始指挥着他们做菜,比较重要的调味工作则是由她负责的。卂渎妏敩

  等到他们的菜品都准备齐全,酒楼外面也已经热闹了起来。

  程老爷他们已经先一步来到了酒楼大厅。

  酒楼大厅已经布置成了婚礼的礼堂,等待着一对新人的到来。

  不少的宾客也陆续到了酒楼,在酒楼外面放着两张长桌,程管家招呼客人登记这客人送的礼。

  另一边的桌子上摆放着花生瓜子,板栗和糖果,客人们可以自己抓取。

  闻真一他们的厨房的工作已经完成,剩下的就是上菜的工作,也用不上他们了。

  他们一起来到大厅,等着程乐生和阿翔的到来。

  迎亲的队伍吹吹打打来到酒楼,掌柜的看到他们到了,连忙跑去点燃了鞭炮,让整条街道都热闹了起来。

  程老爷还大气的让人拿出几筐的铜钱,朝着围观的百姓抛洒出去。

  这可让围观的百姓高兴坏了,一边说着恭喜的话,一边捡着地上的钱。

  程乐生来到轿门前,踢了轿门,扶着阿翔从轿子里下来。

  两人一起跨了火盆,一起跨过了马鞍,朝着大厅走去。

  程老爷今天气色格外地好,一身枣红色的长袍穿在身上,脸上都是笑意。

  傧相看到他们到了,就开始唱了起来。

  程乐生的掀盖头的仪式也是在大厅举行的,场面一时之间非常地热闹。

  客人们都高兴地鼓掌叫好,送上了他们最真挚的祝福。

  仪式结束了,程乐生和阿翔去后院房间换了身方便的衣服。

  酒楼这边也开始上菜了,一盘盘的菜摆放在桌上,吸引了客人们大部分的视线。

  “这一看就是静乐长公主的手艺。”

  闻真一现在被封了长公主的头衔,不过她依旧和以前一样,大家对她倒是没太多的距离感:“这都被你们发现了。”

  “这放眼这个州府,不不不,应该说整个国家,怕是也找不出比你更出色的厨艺了。” 讯读文学为你提供最快的闻成文马迎荷更新,第392章 婚宴免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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