码头上的苦力,船员,商人都会比较多,他们有的倒是自己会从家里带吃的,不过吃到嘴里的都已经凉了。
要是有价格便宜又热乎的饭菜,他们应该会考虑选择热乎的饭菜。
“你可以去问问程老爷的意见。”
程乐生点点头,这样一个店铺是他从来没遇到过的,他的确拿不定主意:“我去问问。”
闻真一等他走了之后,又拿起一个本子把一些家常菜写在了上面,这个就是快餐店的食谱了。
相对于酒楼来说,快餐店的食谱要大众亲民一些,但是也不会单一。
程乐生不知道和程老爷聊了什么,不过最后两人都同意试试,同样是让钱途来学手艺。
“钱途的基本功过关了吗?”
“张庖厨说他没问题了,不然也不会让他来跟你学。”
“你就不怕他学会了自己跑路了。”
“那我只能找你了,谁让你们沾亲带故的。”程乐生说完耸耸肩。
闻真一感觉到一阵的头疼:“行吧。”
时间过得很快,小年过完之后,之前签订加盟的人都陆续来到了杏林村。
学习这些东西不是一天两天就能完成的,所以闻真一又租了村里百姓家的房子,把他们安置在了村里。
对于现在分类出来的东西,一一给他们介绍了大致的情况。
现在没那么多钱的人,闻真一给他们推荐的是卤肉店的方法,成本相对来说低一些,不过收益不会低。
加上两人都不在同一个城镇,倒是不会影响彼此的生意。
他们都很高兴地接受了。
闻真一就把他们丢给了秦婶婶去教,确保他们做出来味道是一样的,才让他们出师回去。
其他人还在犹豫不决,闻真一也没催,让他们想好了再说。
又过了几天,闻真一他们总算是收到了闻勇男他们的信件。
他们已经平安抵达了京城,可可还生了一群可爱的小貂,那几天可把他们给忙坏了。
不过有些遗憾的是,有一只小貂出生的时候身体有些羸弱,没过多久就死了。
马迎荷他们看到信,这才彻底放下心。
沈秀才看着沈寒星的信,脸上浮现了笑容:“他们应该也快参加春闱了。”
“沈爷爷,参加完春闱就结束了吗?”
“还没有,这次会选取三百名考生为贡士,然后参加最后的殿试,殿试一甲及第,二甲赐进士出身,三甲赐通进士出身。而一甲的头三名也就是状元,榜眼和探花,合称三鼎甲。”
“二甲和三甲就没有头衔了吗?”
“二甲第一有个传胪的名头。”
“他们这些人都可以为官吗?”
“这可不好说,按理说三甲内皆可为官,不过也有终身不得官的。”
“这人也太倒霉了吧!”
“这也没办法,这么多人科考,官位也就那么多,总会有人失去这个机会。”
“算算时间,沈家哥哥他们已经进考场了吧。”
“是该进考场了。”
“沈爷爷,会担心吗?”
沈秀才笑着摇摇头:“他能考中秀才我已是欣慰。其他的就随缘吧,只要他安好就足够了。”
剩余的几人终于想定了要做的事情,他们都选择了相对简单的店铺,像是酒楼的食谱虽然诱人。
但是他们也自知他们没有那个本事在短时间内学会,不如先学一些简单的,等有了起色再考虑其他。
至于钱途,现在已经跟着朱桃学习早餐的做法了。
钱途虽然年纪不大,不过悟性挺高。
朱桃教他一遍,他都能记住七七八八,再多练习两次就已经能掌握其中的技巧。
今天换闻真一教他炒菜:“钱途,你以后打算做什么?”
钱途微微一愣:“没想过,只想好好做事报答东家。”
“没想过离开吗?”
“离开做什么?”
“等学会了,离开自己开家店不好吗?”
“我为何要离开,东家对我有恩,我不是那种忘恩负义的人。”
闻真一脸上挂起了笑容:“记住你今天说的话,不然你们东家得找我麻烦,他要是找我麻烦了,我可就得去找你麻烦了。”
“闻姐姐,我不是不知好歹的人。”钱途从心里就没想过要背叛谁,不管是程乐生也好,或者是闻真一,这两人对自己都是有大恩的人。
闻真一没再说什么,开始教钱途做菜:“不对,从来。”
钱途没想到闻真一会比张庖厨还要严苛,但凡一点小小的错误,都会让他重新再来一遍。
现在已经感觉到了从来没有过的压力,他突然有些明白张庖厨在面对她的时候,为何也会汗流浃背了。
闻真一这关并不好过,做得不好就会重来,来这里学手艺的人都明白这个道理。
哪怕他们过了秦娘子和朱桃的那一关,可是一旦在闻真一这里过不了,她依旧会让你重头来过。
他们有些人觉得这样就行了,但是闻真一直接把加盟契约丢给了他们,要么达到她的要求,要么就撕毁契约走人。
虽然他们有时候真想撕掉契约走人,可是最终还是忍了下来。
等到过了闻真一的那关,他们吃过自己做的东西,这才知道原来严苛不是没有道理的。
两个月的时间说长不长,说短也不短,可是把这群人折磨得够呛。
钱途也已经掌握了一些烹饪的技巧,一些烹饪的手法,闻真一也都教给他了,剩下的就让他自由发挥了。
闻真一把一些没来得及教他的菜写成了食谱,让他带到州府去慢慢研究,毕竟这里去到州府的路程并不近。
“回去县城看看你姐姐和秀秀,这次离开下次见他们可不知道什么时候了。”
钱途拿出一个袋子递给她:“闻姐姐,这是我这一年存的工钱,还不够付给你买的宅子钱,等我以后存了钱再把后面的给你。”
闻真一接过钱袋,重新给他写了借条,让他签字画押。
钱途走的时候犹豫了下:“还能麻烦你一件事吗?” 讯读文学为你提供最快的闻成文马迎荷更新,第377章 快餐店免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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