“一一,鸭子杀好了。”闻成文的大嗓门传进了厨房。www.xündüxs.ċöm
闻真一手上没停:“爹,你帮我把鸭子拿进来。”说着看了下冯厨娘:“冯婶,把咸鸭蛋煮上,我一会要用。”
冯厨娘擦了擦手,立马去让下人又生了一个炉灶,开始煮买来的咸鸭蛋。
闻真一把手上的雕刻完成,放在了一旁的水里。
看着盆里装着的鸭子,准备拆骨。
马迎荷还真雕刻出来了花,只是样子没那么精致,也没有那么好看,略显粗糙,不过对于第一次来说,已经是非常不错的了。
闻真一看她手里的花,竖起了大拇指:“娘,你雕花这方面还是很有天赋的。”
马迎荷被自己闺女夸的有些不好意思:“一一,你这是要做什么?”
闻真一在鸭背上开了一刀,然后只看到她手上这里捏一下,那里按一下,鸭架子就已经出现在了她的手上。
马迎荷一脸震惊地看着她:“你怎么做到的?”
“娘,这是一门技术活,你仔细看。”闻真一没有打算以后再教她,现在教也合适。
马迎荷在一旁认真地看着,动作其实都不难,只是方法掌握了就可以:“我试试。”
闻真一给她拎了一只鸭子:“给。”
闻老太看了半天,感觉自己是学不会了,还是去忙别的去了。
鸭子的骨头闻真一也没浪费,准备熬制高汤,做一碗长寿面。
拆骨的鸭肉,加入了,盐,料酒,葱段,等调料,同样要腌制上一两个时辰。
沈寒星过来厨房的时候,已经是中午了,今日大厨房不准备吃食,都是由各自的小厨房准备的。
厨房这边依旧忙碌,下人和闻家的人都在忙活着手上的事情,准备工作可是一点都没有耽搁。
李婶抽空给大家下了面条,中午只能随便吃点应付一下了。
闻真一坐在院子的一个凳子上,正低头吃面,看到面前出现阴影抬头看他,嘴里的面条都还没吃进去。
沈寒星有些好笑地看着她:“现在才吃东西。”
“吸溜。”闻真一把嘴里的面条嗦进了嘴里,三两下咽了进去,还差点呛到“咳咳。”
沈寒星想也没想地伸手轻轻地拍了她的后背:“慢点吃。”
闻真一总算是缓过来了:“你吃了吗?”
沈寒星收回手,坐在了她对面:“在乐生院子里吃的。”
闻真一听他说吃过了,微微有些吃惊:“能吃东西了?”
“一口。”
闻真一挑眉看他:“不饿吗?”
“看着不太想吃。”
“等我吃完给你做点东西吃。”说完开始大口干饭。
沈寒星看她吃饭的样子,又看看她碗里并不是多好吃的面,怎么感觉有种饿了的感觉?
闻真一倒是没察觉他的视线有什么不同,只是想着快点吃完饭,给他弄点吃的,别好不容易养出点胃口了,又给整没了。
闻老太看到她进了厨房,然后又开始弄东西,有些一头雾水:“一一,你没吃饱吗?”
闻真一头也没抬:“不是,我给沈家哥哥做点吃的。”
“寒星来了?”
“嗯,在院子里待着。”说着就给她做了几个四喜福袋,材料都是准备好的,下锅炒一点馅料就可以。
沈寒星看着她手里盘子里的东西,样子还挺可爱的:“这是什么?”
闻真一把手里筷子递给他:“四喜福袋,只给你做了四个,都要吃完。”
沈寒星有些为难,只是看她一脸认真的表情只能说道:“我尽力。”
闻真一知道他的胃口,所以这四喜福袋的馅料并不多,只是看着数量多。
沈寒星咬了一口,看到里面有蔬菜,也有肉,倒是什么都包含在内了:“你这脑袋里是不是都是这些好吃的。”
“也不都是好吃的,只是我喜欢做。”
沈寒星细嚼慢咽地吃东西,像是一个优雅的贵公子。
闻真一还是第一次这么认真地看他吃饭,发现看他吃饭也挺享受的,就是吃的太少了一些。
沈寒星吃了两个之后,就有些吃不下了,好看的眉目有些惆怅。
闻真一伸手接过他手里的盘子:“吃不下就别勉强了,我和你开玩笑的。”
沈寒星不想浪费她的辛苦:“我想再试试。”
闻真一歪着头看他:“你要不留着点肚子,尝尝我晚上做的寿宴,我怕你现在吃撑了,晚上都不赏脸吃我做的菜了。”
沈寒星看着盘子里还剩下的两个四喜福袋:“就是有些可惜。”
他话音刚落,就看到盘子上出现了一双洁白的小手,把盘子里的四喜福袋拿起来塞进了嘴里。
闻真一嘴里塞着东西,有些含糊不清地道:“这样就不浪费了。”说完收走了他手里的盘子和筷子。
沈寒星有些呆愣住了。
闻真一没想过合不合适,她只是想着既然不想浪费,干脆自己尝尝,看看馅料的味道如何。
午饭过后,厨房又忙碌了起来,一些准备工作已经做好了,锅里熬制的高汤也已经完成。
沈寒星没有进厨房去打扰他们工作,而是选在了一个能看见厨房的角落安静地坐下。
闻真一打开锅盖,看到高汤已经成了金黄色,带着浓郁的香味。
这里的食材都是无污染的,做出来的东西味道真是绝绝子。
一个个白色的砂锅已经洗干净,摆放在了桌子上,她现在要开始做佛跳墙的最后一步了。
把鸡肉,腊肉都剔骨,放入砂锅之中,然后放入姜片,笋片,又把鱼翅,鱼翅等材料一层一层码,最上面是鲍鱼。
高汤调味,加入到砂锅之中,盖上盖子,放入蒸笼中蒸上一个半时辰,让所有食材的香味混合其中。
鸭子也已经腌制够了时间,开始做蛋黄鸭卷,这个步骤不难,就交给了三位厨娘去完成。
长生及第用的是油水酥,花生,核桃,少许人参等来做的,造型和真的人参没有差别。
闻勇男看这盘子里的人参,一时之间都有些分不清楚,是真的人参还是假的:“这是假的?” 讯读文学为你提供最快的闻成文马迎荷更新,第45章 四喜福袋免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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