谢招娣无奈的笑了笑。
“是不是我今天没有过来的话,你还真没打算找我?”赵志强问,“虽然吧,我知道你很厉害,但是,还是可以寻求帮助的,真的!”
谢招娣朝她笑笑,“还真不是,只是说你是我的底牌,总不能还没开始就先亮了底牌吧。”
赵志强看着她,噗嗤一声笑出来,“你还真是……”
他想了想,竟是半天都没想到形容词。
谢招娣拍了拍他肩膀,“兄弟,总之今天是真的谢谢你了,要不是你,我这一时半会估计还真捉摸不透,明天开业,请你吃饭,放心大胆的吃!”
“行,我可记着了。”
赵志强在这边一直帮忙,直到他们中餐营业结束。
赵玉芬跟韩桂华在帮忙,赵志强就趁机跟他们交代几句,“两位嫂子,就是我看了下你们这两天的营业,我想到几个问题,跟你们说一下。比如明天你们炒菜的时候要注意荤素搭配,还有你们在打菜的时候要注意好量,不用过多也不要过少……”
赵志强交代了几句,赵玉芬她们都能很好的理解到,他也就没有再多说什么。
之后谢招娣跟赵志强一同出门,赵志强回红旗饭店,而谢招娣则去医院。
到了医院后,谢招娣也没闲着,针对明天开业的一些筹划,她需要做更细致的规划,尤其是在菜品这方面,得做好把控。
谢运中跟谢运华见到她沉迷于工作也就没打扰她,兄弟两都只是静静的看着她做事。
一直到晚上,李田风跟赵玉芬带了饭菜过来,吃完饭后,李芳秀继续给他们兄弟两补习今日所学知识。
约莫着到了八点左右,李田风带着她们回家。
“妈,你是不是在担心明天的开业呀?有没有什么是我们能帮的上忙的?”谢运中都看谢招娣在这忙活快一天了,到了现在仍旧还是一筹莫展的样子,他不由的有些担心。
谢招娣摇了摇头,“没事,放心吧,前面这几天的试营业都还不错,明天也一样,不会出什么问题的,我只是在想菜品,然后看看能不能做一些捆绑销售,比如套餐之类的,你们要是困了就早点休息吧。”
“捆绑销售?”谢运中问。
谢招娣嗯了一声,顺便给他们解释,“就是把好几个单品绑在一起卖,比如一荤一素,两荤一素,两荤两素之类的。”
“可是这样的话选择性岂不是没那么多了?”谢运中问,“如果我想吃这个又想吃那个呢?”
谢招娣被他这个问题给问住了,她习惯了带着现代的思想去想问题,而没考虑到当前人们的经济情况。
毕竟现在的人经济条件都不是那么的好,或许他们有时只想吃一个菜呢,这样就能更便宜点,可有些人又只喜欢吃荤菜呢?有些人只想吃素菜呢?
思来想去,谢招娣索性就放弃了,那就干脆还是按照单个菜品的价格来吧,想吃什么就买什么,这样对于客人来说确实选择性更大。
谢招娣看着谢运中,“老大,你说的有道理,我就不做这些考量了,本来就是自助式,就应该把选择给到客人。”
如此想着,倒是解决了许多问题,只要把菜品给定好就行了。
看到谢招娣收了本子,兄弟两也就知道她应该是忙完了。
“妈,我明天能去看看吗?我现在腿能走了,完全没问题。”谢运华还挺想过去看看的,毕竟他都没经历过。
谢招娣直接摇头拒绝,“不行。”
谢运华一脸委屈,两眼泪汪汪的,看得谢招娣心软软。
“真的不行吗?妈,我想去看看,你就让我去吧,好不好嘛。”谢运华一个劲的撒娇,“我就去看看,看完我就回来,绝对不影响你们的生意,真的。”
“妈,这可是你很重要的日子哎,我想去看看嘛,我保证我绝对不乱跑,也不捣乱,我就看看。”
谢招娣看着他,有些犹豫,“我们说了都不算,得听医生的,如果说你可以出去走动了,你就去,若是不可以,那就不能去。”
谢运华一听当即就答应了。
这不,次日一早,医生来检查的时候谢运华就一个劲的问医生,自己能不能出去走动。
医生做了检查后说道,“走动可以,但是暂时不能用力,你走动的时候记得尽量把力都集中在另外那一条腿上,知道吧?”
“好的,我知道了医生,谢谢医生。”谢运华激动的说道。
医生都被他给整蒙了,不知道他突然这么激动是为什么。
这边既然医生已经说了,那谢招娣自然是不好再阻拦的,只得带着谢运华去了店里。
出发前,谢招娣再三交代宋大爷,照顾好谢运中。
而谢运华离开前则跟谢运中道,“大哥,你就在这好好的休息,你就当我代替你们去看看热闹,我回来后就跟你们说具体的情况。”
谢运中虽然也很想去,但是他现在身体还不适宜动,所以只能羡慕的看着谢运华出去了。
谢招娣带着谢运华赶到的时候韩桂华跟赵玉芬已经在店里忙活好久了,该准备的菜品也都已经准备得差不多了。
而赵志强则一早就带人过来帮忙了,还在店门口挂上了正式开业的红色绸缎,瞧着还真挺喜庆的。
“开业嘛,总归还是要搞得热闹一点的,要不然谁知道呢!”赵志强说,“还有,这是我们点的小李,手脚很麻利,我让他今天在你们这帮忙一天。他做这些经验丰富,到时就算有什么问题,也能帮着两位嫂子解决一下。”
谢招娣点了点头。
她其实都没想过找人的,毕竟这个店她之后的打算就主要是让韩桂华跟赵玉芬负责,而且他们两个配合得挺好的,手脚也利索,应该也能帮忙来的。
不过赵志强说的也对,既然今天开业,那就要有开业的状态,做好一切的准备。
而且如果真的发生了什么事情,小李在的话也能帮助一下,韩桂华他们也能进行更好的学习。www.xündüxs.ċöm
“有心了,谢谢。”谢招娣真心实意的感谢道。 讯读文学为你提供最快的八零旺家恶婆婆谢招娣周政时更新,第222章 老二撒娇免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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