而那杀的鸡,也是多年不下蛋的老母鸡。
据说十年鸡头赛砒霜。
而鸡屁股,更不能吃。
所以,老母亲去世后,他就没吃过鸡肉。
“咋了,不敢杀?”王瑞娇见男人在发愣,以为他害怕。
“不是,这是你的鸡……”
“正因为是我的鸡,我才让你杀啊。”王瑞娇笑了,“你不是没有喂鸡的东西嘛,这黄米喂鸡挺浪费的。”
“可……”男人还在犹豫。
“别可可可的了,快去找刀子吧,那种刮胡子的刀片就可以的,我去烧水。”王瑞娇走去抱柴火烧水。
柴火抱来了,见男人还没动手,王瑞娇有些生气了:“你咋还不动手啊,是杀鸡的工钱没给你吧?”
她就从衣兜里掏钱。
男人赶紧说:“我没说要工钱。”
说着匆匆去找来了刀片。
他很娴熟地抓住了那只红公鸡,王瑞娇拿了一只碗接着鸡血。
公鸡几乎没挣扎就杀好了。
接着是烫鸡毛。
男人很麻利,很快地褪了鸡毛,开膛掏去了内脏,将鸡斩成小块。
不大功夫,一只鸡全在锅里了。
王瑞娇烧着火炖着鸡。
男人则在一边将鸡爪和鸡肠都拾掇了出来。
王瑞娇很惊讶,她在娘家的时候杀鸡鸡爪都是剁了扔了的,更别说鸡肠了,她只知道牛羊的肠子能翻着吃,却没想到鸡的也能吃。
牛羊的肠子很多时候都很难翻,弄不好就翻烂了,一旦翻烂,就得扔,鸡肠那么细,咋翻啊。
但男人还真会翻,他用一根光滑的扫帚草很娴熟地翻好了鸡肠,并且用水细心地洗了十几遍。
等洗干净了放水里稍微煮一下,再和早已煮好的鸡胗、鸡心,鸡肝,鸡血一起炒起来,佐料是他夏天晒的干辣椒干香菜,还有自己种的红葱。
当他把一大碗辣椒炒鸡杂端到王瑞娇面前的时候。
当王瑞娇吃了一口男人做的菜的时候,她的心里有了一种说不上的感觉。
她长这么大,就没吃过这么好吃的菜。
“好吃,太好吃了!”她连连夸赞。
得到夸奖的男人不好意思地笑着,不停地搓着手,好像挺尴尬。
“这是冬天,你哪里来的香菜?”为了缓解男人的尴尬,她一边吃一边问男人。
“我夏天种的多,晒了点。”男人说。
“早晨吃了你的萝卜干,下午吃了你的辣椒干和香菜干,你还有啥干菜啊?”她忍不住笑着问。
“还有点干豇豆干茭瓜干白菜干苦菜……”男人说。
“你这么会过日子,一定有很多姑娘追求你吧?”王瑞娇突然打断他的话。
男人憨憨地笑了:“庄子上的姑娘谁愿意嫁给本庄人啊?都往川(相比较山里比较平的地方)里嫁去了,川里的姑娘又不愿意嫁到山里。大家伙都说我是打定光棍了。”
“那你长得也不难看,个子也高,也结实,还手巧,还勤快,你想要啥样的,跟我说,我给你介绍个。”王瑞娇的眼睛笑得像一对月牙。
“你别开玩笑。”男人羞涩地低下了头,“我年龄大了,又在山里,谁肯嫁给我……”
他的脸通红,还从来没有女的这么认可过他。
不过,他认识的女的也不多,除了老娘就是嫂子。
老娘自然对他好,可老娘不在了,嫂子呢,只有干活的时候不嫌弃他,吃饭的时候嫌他饭量大,穿衣服的时候嫌他费布料……
“我说真的。”王瑞娇很认真地说,她把手里的筷子递给男人,“别只让我吃,你也吃啊。”
男人更羞涩了:“你喜欢吃就都吃了吧,我吃啥都行。”xündüxs.ċöm
霎时间,王瑞娇的眼圈红了:“你咋对我这么好呢,咱俩又不熟,我又不是你的亲人。”
“我是男人,自然该让着你。”男人说,“你一个人出门在外,我也该对你好点。”
王瑞娇嗓子里忽然有什么哽住,眼泪一下子涌出来。
“你咋哭了?我不会说话,你别生气。”男人有些手足无措。 讯读文学为你提供最快的八零嫁糙汉:回到逃婚前一夜更新,第240章 男人的辣椒炒鸡杂免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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