地瓜粉条的加工难度不高,靠的是熟能生巧。四人的手脚本来就快,加上配合得当,所以效率相当高。
也幸好这新建的厨房够大,四人同时呆在里面,也不觉得拥挤。
陆铁柱和刘海富已经把院子里的第一口大灶给建好了,正在忙着建第二口大灶。
再过个两天,不管是炒螺蛳、还是做粉条,都可以两口灶同时进行,能减少不少时间。
而且,院子的空间更大,也便于大家放开手脚干活,远比在厨房里方便得多。
不过,现在面临的最大难题,是用水问题。这时代没有自来水一说,大家需要水的话,要么去井里、要么去河里打水。
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若是日常使用,那还没什么,随便挑个两三担,也够陆乔乔一家三口用。
但不管是制作地瓜粉,或者加工粉条,都要用到大量的清水。单纯靠人力挑水的话,也是个不轻松的活。
像镇上的有钱人家们,都会在后院打上一口井,方便随时取用。
打井是妥妥的力气活,靠的是纯人力挖掘。顺利的话,至少需要半个月时间才能完成。
因为这活太累了,而且很麻烦,许多人宁可花钱请专业打井的师傅帮忙。林林总总加起来,至少得花好几两银子呢。
除了时间和工钱,还有一个重要因素得注意,就是选址问题。倘若选址对了,最后便能如愿喝到地下水。
可要是运气不好,挖至一半的时候,才发现底下是坚固的石头,便意外着之前的努力都是无用功,白白浪费了时间和人力。
就拿偌大的陆家村来说吧,也只有两口水井。这两口水井还是先人打出来的,有好些年头了。
早在十几年前,有几户住得很近、关系很好的村民,商量着共同出钱挖一口水井。
结果挖至七八米的时候,才发现底下不是松软的泥土,而是坚硬的石头,导致挖井计划以失败告终。
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考虑再三,陆乔乔并不打算在自家院子里挖一口水井。
因为她们住的房子底下和周边,本来就有好些如鸡蛋或板栗大小的石头,没准地下深处也有厚厚的岩石层,她不想浪费时间和金钱去赌。
加上这工程量很大,至少得要半个月以上,若是请打井师傅过来,势必会影响她们做事。
尽管她也不知道,关于地瓜粉条的加工方法,后边会不会被别人知道。但她暂时还想做好保密措施,不把这秘密泄露出去。
“乔乔,你在想什么?”见陆乔乔盯着院子里的空地发呆,李雪梅随口一问。
“我在想,我们家现在每天至少得挑二三十担水。虽然这活不是一人包揽,而是由大家轮流着干,但也够呛人的。”陆乔乔认真地分析道。
“更何况,咱们接下来有加大生产规模的计划,用水需求也会更大。到时候,总不可能浪费大量人力和时间去挑水吧。”
闻言,李雪梅也陷入了深思。
没错,因为王红杏和牛桂香她们够给力,总是主动把这些活给干好,李雪梅的确忽略了这个很重要的细节问题。
她们家距离河边是不远,也就五六十米而已。大家又都是常年干活能吃苦的,并不觉得挑水有多累。
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但短期之内是没问题,长时间发展下去,肯定是不行的。换做是李雪梅本人,她也不乐意天天都挑那么多担水。
而且,晴天倒还没什么,可碰上雨天就麻烦了。顶着雨来回挑那么多担水,就算是脾气再好的人,也会受不了的。
视线落在院子角落的几根竹子后,陆乔乔突然灵机一动,想到了一个绝妙的好法子。
“你的意思是说,把这些竹子的竹节全部打通,并将多根竹子接驳成一根管子,把河水引过来我们家?”李雪梅的语气无比兴奋。
“对哦,我怎么没有想到这个法子?不错,这个办法听上去很有可行性。择日不如撞日,要不我们现在就试试吧。”
既然这时代没有自来水,那她们就自己想办法把自来水给搞出来,从而减轻大家的负担,并节省大量的时间。
结合实际,针对她们家的现状,陆乔乔很快就想到了引水的办法。
她们家距离河边只有五六十米远,加上地势比河边稍微低一点,所以工程量也不是很大。快的话,估计今天便能看到成效。
陆铁柱和刘海富正在专心地砌大灶,只要保持这个速度,明天上午便能完工。待做好的大灶自然风干一两天,就能正常使用了。
结果,陆乔乔突然叫他们马上停工,说有更重要的事情等着他们去干。 讯读文学为你提供最快的陆乔乔李雪梅更新,第210章 用水问题免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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