再加之秦小弟从山上挖来的八颗大小不一的竹笋，一只肥硕至极，个头足足比她脑袋还要大上两圈的竹鼠。
现在已经不是吃不吃得饱的问题了，而是怎样吃，才能在今日之内这些物实消灭，不令食物浪费的问题了。
秦小弟在厨房之中用石刃将竹鼠的腹部划开，一点点的将竹鼠皮剥了下来。
而秦梨则是万分乖巧的在一旁拨着竹笋，将笋叶一层又一层的剥离之后，里头便是白嫩嫩脆生生的竹笋。
只是将那笋叶剥去之后，她才发觉手上的竹笋似乎并不算多，光是那笋壳就占了大半，这八颗竹笋加起来，也不过是吃上两三顿的事情罢了。
只是秦小弟见着阿姐将笋壳尽数剥落之后，还叮嘱她去茅屋寻个竹刀，将那竹笋刮成细丝用。卂渎妏敩
事实上，用木质锋锐坚韧的竹子制作的竹刀，虽不耐久，可平日里还是挺好用的。
秦梨心中感觉有些奇怪，不过还是照着秦小弟说的，将手上圆锥形的竹笋一点一点的刮成细丝。
然后开口说道：“阿弟，咱们晚上吃无损竹鼠炖笋片吧！”香喷喷的竹鼠肉，再加上鲜脆可口的笋片，想想就好吃。
秦竹沉默了一瞬，而后抬头看了看秦梨，开口说道：“阿姐，这些竹笋今日是吃不得的。”
“啊？为什么。”
“咱们去河边经过的那一片竹林，生出的笋全是苦笋，若是将此物肉炖在一起，那连鼠肉都要变得苦涩许多难以下咽。”
一听这话，秦梨心里顿时傻了眼：“那，那这这竹笋吃不得，咱们为什么还要挖了带回来啊？”
秦竹继续低头，认真细致的剥着竹鼠的毛皮，而后开口道：“所以我才让阿姐将那竹笋剖成笋丝，到都划完了，咱们便放到竹篮里头。
去到小溪里，将竹篮压上石头浸到水里，过个两三天这笋也就不苦了，咱们也就能吃了。”
“这样啊。”
看着手里的白嫩笋片，秦梨取出了一根放入口中，小小的咬了一点，这竹笋初入口时确实清爽脆嫩，可不过一会儿就放出了苦味来。
且这苦味经久不散，竟然还在舌尖停留了好一会儿才消失。
这时她才忽的想到，因为自己以前吃的竹笋都是没有苦味的，所以也就惯了，而大家都将这种竹笋唤做甜笋。
可在她更年纪更小，爷爷还在的时候，她确确实实也是试过这苦笋的，这苦笋是爷爷在山上挖的。
在她还年幼的时候，刚见着爷爷从山上挖的竹笋还高兴至极，嚷嚷着晚上竹笋炒肉。
可爷爷却告诉她，这笋一时半会是吃不了的，在水里头浸上两三天才吃得了。
而为了那一小盆子竹笋，爷爷还要每日将那浸泡竹笋的水换上一换，就这样重复了两三天，她才吃到了那一碟子竹笋炒肉。
可吃着，却还是隐隐带着些许苦涩味，于是她便不爱吃了。
爷爷便也不再去山上挖苦笋，而是直接去市场上买些甜笋做给她吃。
不过将这竹笋刨成竹丝，再放到竹篮里头放在溪流里冲泡几日的法子，她倒是第一次听说。
这大概就是古人的智慧罢，将这竹笋泡在溪流里，竹笋被溪流一直冲刷着将苦味带去，而又因溪水的流动不用像爷爷那样，每日都须将那水盆里的水换上一换。
“嗯，那阿弟，咱们今天晚上要吃什么呀。”
秦小弟犹豫了一会儿，等到他终于将竹鼠最后一点毛皮撕下之后，看着手上的竹鼠肉，又看着河虾螃蟹犹豫了一秒。
而后开口道：“螃蟹河虾煮竹鼠。”
听着这一看黑暗料理的菜名，秦梨顿时沉默了，可看着秦小弟无比认真的神情，她又发觉秦小弟似乎是真的这样想的。
于是她顿时开口说道：“阿弟，要不今晚的饭菜还是阿姐来做吧！”
秦小弟看着阿姐的神情，顿时知晓她今晚又要浪费家中的柴火了。
可阿姐制作的食物确实是味道尚可，于是便也点了点头不再多言。
而后将这竹鼠的内脏取出，划开血肉又将那骨头抽出后，秦梨看了看秦小弟手上从竹鼠身上抽出来的骨头，忽的一愣，发觉自己似乎忘记了什么事情。
可她想了想，又发觉实在是想不起来，于是便开口问道：“阿弟，咱们是不是还忘记了什么事情？”
秦竹听着也是一顿，而后扫视了周遭的螃蟹河虾，竹笋竹鼠，而后才开口道：“阿姐，你不是还从山上捡了一只小白狗么。”
对唉，她怎么就忘了这事儿呢。
秦梨顿时起身，朝着茅屋走去，只见一个竹筐正不停的晃动，秦梨顿时上前将这小白狗抱了出来。
身材短小显得肥嘟嘟的小白狼一被抱出来便忍不住晃动着四只粗短的小爪子，喉咙里嗷呜嗷呜的叫唤着。
圆滚滚的脸上睁着一双棕褐色的眼睛，显得可爱至极，叫人忍不住的喜爱。
看着这只可爱的小东西，秦梨顿时将其抱到了秦竹身前，开口道：“阿弟，要不咱们将这竹鼠的骨头内脏喂它吧!”
听闻此话，秦竹无所谓的点了点头，随后挑出一块内脏便要递给这一只饿惨了的小白狼，可手递到一半，却忽的一顿。
他抬头看着这只小白狗，又想起猎户家的猎犬，于是便摇了摇头：“阿姐，狗不能吃生肉，否则凶得厉害，以后会爱咬人的。”
而闻到些许血腥味正蠢蠢欲动的小白狼看着跟前的肉骨头，顿时激动了起来，不停的晃着身子。
而看着眼前还带着血丝的骨头，秦梨发觉阿弟说的也对，要是狗染上狂犬病就不好了，还是吃熟食保险。
于是又将小白狗提了起来，在那凄惨至极的叫唤中，又放回了竹筐里。
而后秦梨跑到了厨房，一脸自信的对秦小弟开口道：“阿弟！咱们今晚就吃干炒螃蟹，竹鼠焖菘菜，蒸河虾！”
秦小弟看着一脸兴奋的阿姐，忽的笑着点了点头，然后看向了屋外。
明日要多捡些柴火了，秦竹这般想到。 讯读文学为你提供最快的农家少闲时更新，第34章 竹鼠焖菘菜免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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