陈母看了看外面的天色,道:“看时间,嘉安也快回家了,咱们今晚就先包一盖帘,尝尝味道。”
两个孩子都点了点头,一切都听娘的。
和面,揉面,发面,陈母利落地做好了饺子皮原料。
陈母把大面团分成数个小剂子,正要准备擀面皮,大门被推开了,原来是陈父和陈嘉安回来了。
见到两人,陈母举着沾满面粉的双手道:“孩儿他爹,嘉安,你们来得正好,今晚咱们一起包饺子吃。”
闻言,陈嘉安兴奋地把自行车一撂,书包一扔,就要往厨房里跑。
陈母扬声骂道:“干嘛呢?那么猴急干什么?
把自行车停好,书包捡起来放好。”
陈嘉安被骂得缩起肩膀,赶忙听从陈母的命令,上前扶起自行车,再捡起地上的书包,然后一脸乖巧地看着陈母。
“行了,快洗洗手,来包饺子了。”见状,陈母满意了,于是说道。
一家五口围在桌案边上,三个孩子轮流擀着面皮,陈母和陈父则负责包饺子。
陈母准备的面本就不多,今晚也只打算包上五十来只饺子尝尝鲜,看看用兔肉包的饺子好不好吃。
三个孩子接力,面皮很快就擀完了,见饺子还没有包完,于是,陈母冲跃跃欲试的三个孩子道:“你们也来包几个试试吧。”
闻言,三个孩子赶忙拿起一块饺子皮,然后用筷子夹了馅放在面皮中间,最后再捏起来。
陈嘉远率先包好了一只饺子,饺子白白胖胖,圆圆滚滚,很是可爱。
李秋烟的饺子也包好了,馅料很充实,饺子边边捏得很紧,但是,饺子扁平,只能躺下不能站着。
和旁边圆滚滚的饺子相比,李秋烟包的饺子,实在是,有些不好看。
看到李秋烟包的饺子,陈嘉安不由得笑出了声,“哈哈哈,你包的饺子也太丑了吧!”
陈嘉安张狂地笑着,李秋烟有些不爽地扁了扁嘴,唉,实在是不会包饺子,只能包成这样。
陈母包完最后一只饺子,拍了拍手上的面粉,冲陈嘉安道:“笑什么?有什么好笑的?把你包的饺子拿出来看看。”
陈嘉安不由地扣了扣手,十分不好意思地张开手掌,露出一只——面皮肉馅混合物。xündüxs.ċöm
他的成品,实在称不上是一只饺子,只见,白色的饺子皮破了好几个洞,肉馅露出,粘在饺子皮外。
“哈哈哈,你这是什么?”见到陈嘉安的成品,李秋烟顿时感觉自己出了口恶气,相比之下,自己包的饺子简直是完美。
陈嘉远也控制不住笑出了声,然后说道:“嘉安,你这是怎么包的,馅都漏出来了。”
陈父眼底满是笑意,体贴得没有笑出声音。
陈母气笑了,“你这孩子,这不是浪费粮食吗?
拿来,我给你补一补。”
陈嘉安乖乖地递了过去,低头任由家人们嘲笑,自己包的饺子的确很烂,也不该嘲笑姐姐的饺子,自己还不如她呢。
陈母修修补补,又取出来一些馅,终于把陈嘉安的作品补好了,这团混合物也终于有了饺子的样子。
陈母把饺子放在盖帘上,然后冲陈家安道:“这只饺子是你的,煮熟了你负责吃掉。”
“好。”陈嘉安点了点头,同意道。
把白生生的饺子倒入翻滚的开水中,在大火的灼烧下,锅里的水很快再次沸腾。
这个时候,要准备一个大勺,舀起一勺凉水淋入开水中,重复这个步骤两到三次,饺子就煮好了。
几人把晚饭端到堂屋的桌子上,每人一碗饺子,一只卤兔腿,中间还放着一筐肉包子。
吃一口饺子,李秋烟不由得眼前一亮,没想到兔肉馅的饺子也这么好吃,兔肉鲜嫩荠菜清爽,真不错,等吃完了再去山上猎几只回来。
两口一个饺子,再配上昨天腌的野葱和香喷喷的卤兔腿,吃得开心又满足。
陈嘉安狼吞虎咽,很快就吃完了自己的饺子,然后,他又开始大口大口吃着肉包子。
“娘,这是什么馅儿的呀?吃着不像猪肉。”吃着美味的饺子和包子,陈嘉安口齿不清地问道。
陈母咽下嘴里的包子,喝了一口饺子汤,然后答道:“是兔肉做的馅,好吃吗?”
“好吃,特别香。”陈嘉安吃得满手油,十分开心地夸奖道。
“好吃就多吃点。”陈母拿起一个包子,递给刚吃完一个的陈嘉安。
陈嘉安点了点头,开心地接过包子,一口一口咬着。
上了一天学,实在是太饿了,陈嘉安吃得头也不抬,狼吞虎咽般,快速解决了两个大包子。
喝上一口饺子汤,陈嘉安舒了口气,啊,差点饿死。
拿起第三个包子,陈嘉安终于能放慢速度,还有空闲去夹一筷子野葱尝尝。
吃啊吃啊吃,今晚,陈嘉安就是那个负责扫底的人,光盘行动的最佳执行人,非陈嘉安莫属。
桌上的碗盘一扫而空,野葱一根不剩,肉包子一个不留,饺子汤一滴不剩。
隔~
终于,在喝完最后一口饺子汤后,陈嘉安捂住嘴打了个隔,终于吃饱了。
“饱了?”陈母试探性地问了一句,今天小儿子吃的太多了,有点吓人。
陈嘉安傻笑着点了点头,摸了摸自己的肚子,然后说道:“吃饱了。”
陈母还是没忍住,问道:“嘉安,你中午没吃饭吗?”怎么饿成这样?
陈嘉安无辜地眨了眨眼,一脸摸不着头脑的样子,说道:“我吃了呀,吃了两个大馒头呢。”
那怎么……
陈母一脸欲言又止。
算了,能吃是福,能吃是福,孩子还在长身体呢,陈母如此安慰自己。
李秋烟很理解这种心情,他今天实在是吃得太多了,比大哥还多了俩包子,夸张得很。
这么个小身板却吃这么多,实在是让人有些疑惑,东西都吃哪去了?肚子也没撑得特别大啊。
睡觉前,陈母还不忘叮嘱陈嘉安,如果感觉撑得慌,可以吃点山楂片。
陈嘉安丝毫没发现,自己今天的饭量是以前的两倍,一家人都被他吓着了。 讯读文学为你提供最快的李秋烟陈嘉远更新,第37章 饭量惊人的陈嘉安免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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