第二天,宋三娘早早就起来了。先拿水泡了一把桂花,然后,来到装栗子粉的缸子前,勺了几勺栗子粉在盆里,把分家剩下的糖全倒进去,搅拌均匀,然后把泡好的桂花放进去加点豆油,搅棒均匀。

  然后洗了一个大锅,把这一大团栗子粉团倒进去,反复翻炒,炒至成团就好了,三娘把栗子粉团搓成团,切成一个个大小一致的小剂子放进模具中,一按一块漂亮的桃花型的桂花糕就做好了。www.xündüxs.ċöm

  宋三娘拿了一个大篮子,上面铺了一层拿来蒸包子的湿布,再把桂花糕一个一个小心翼翼的放上去,又用隔板隔出两层继续板上放桂花糕。看着满满一篮一百多个花型的桂花糕,三娘心里说不出的满足。

  等忙完后天已经微微发亮了,刚好这时大哥来叫他了:“三娘准备要出发了,走到镇上要半个时辰了快点。”

  “好,我也准备好了。”宋三娘连忙应声,拎着篮子快步走出去。

  一出去大哥宋金就主动接过篮子,看着大哥身上硬邦邦的腱子肉,宋三娘没有推脱,顺从的把篮子递给大哥。

  到了镇上三娘和大哥面面相觑,街上人来人往,有卖菜的,卖鱼卖肉的,卖早点的……热闹非凡。可是没有人停下脚步往他们这个摊子瞄上一眼。

  宋三娘灵机一动,想到了现代的试吃。于是把一块糕点切成几小块放在碟子里,喊着:“免费试吃糕点,大家快来看看啊!”

  果不其然,街上很多人都停下了脚步,围了过来。无论什么时代,他们天朝人对免费的东西都那么感兴趣。

  大家七嘴八舌的讨论着,一刺耳的声音冒了出来:“这天底下哪有这等好事,别到时候吃完了讹你们的钱。”

  宋三娘一眼望去,只见一个带着一顶瓜皮帽子,留了两撇胡须,挺着大肚子的中年男人,他正不遗余力地游说着大家别来尝他们家的糕。

  一个穿着深色褂子,看上去精明能干的大娘开口说话了:“小姑娘,你这糕点真是免费吃?”

  大哥不知宋三娘在干嘛,从刚刚就一直拉着三娘,试图想说服她改变主意。免费吃?那他们岂不是要亏死了!

  宋三娘安抚的拍了拍大哥的手:“大娘,我们这小门小户的,就算把家里的粮食都搬来,也不够大家敞开的吃啊!也就只够大家尝尝味道。您先尝一口,看看合不合胃口,再考虑要不要买。”

  宋三娘往大娘跟前递过碟子,大娘将信将疑地拿起一小块,先是闻了闻,然后塞进嘴里,尝过后发现果然觉得不同凡响。

  围观群众们都在起哄叫着喊着:“味道怎么样啊?”

  “对呀,您别光吃不说话呀!”

  ……

  这位大娘一看就是见过大世面的人,对周围围观群众的声音充耳不闻,只对宋三娘说:“姑娘,你这糕点叫什么呀?吃起来真不错怎么卖?”

  宋三娘一听,有戏!忙对她说:“大娘,我这叫桂花糕,用的材料都是最好的,价格也便宜,只需两文钱一块。您看它不仅好吃,而且也好看,拿回去家里小孩肯定喜欢。”

  大娘点着头,心想确实不错,想到把糕点做成花的形状,看来花了不少心思。小姐平常吃集雅斋里的糕点,也比不上这个好吃,而且还贵!

  “那你给我来十块,我家小姐最爱这种精致的点心了。”

  宋三娘心里别提多高兴了。生意开张就遇到了大客户高兴的说:“好好好,诚惠二十文,今天您是第一位客人,我再额外赠送您两块桂花糕。”

  大娘看宋三娘实诚,两文钱的糕点说送就送,高兴地说:“我家小姐若是喜欢,下回再来找你买。”

  回头客这不就来了吗?宋三娘心中得意极了。

  围观群众一看,就知道肯定好吃了,不好吃,这人能买十块?有些人已经把手摸向钱袋,有些人还在踌躇不前。

  利索的把糕点用油纸包好,递给大娘,宋三娘又转头面向围观的人,笑盈盈的说:“好不好吃您大家伙吃过就知道了。”

  “小姑娘,她买送五块送一块,那我们如果买的话,就不送了?”

  “对呀对呀,大家都是客人,你不能厚此薄彼啊!”一个身穿青色长衫,书生模样的年轻男子文邹邹地说。

  宋三娘哪能不答应,连声说:“送送都送都送,只要买满五块都送一块。”

  旁边的大娘还没离开呢,她是第一个客人买五块送一块,他们怎么也是买五块送一块呢?看来都是这么卖的,还说什么因为他是第一个客人才给的优惠,原来是拿假话哄她的。

  看着大娘不悦的神情,宋三娘福至心灵,收起笑脸,又佯装苦恼,皱着眉头苦着脸说:“这下可要亏本了,本来也是看在这位大娘面善,才给她买五块送一块,怎么你们也都要呢?唉唉唉亏死了亏死了。今后可不敢这样了,回家要被家里骂死。”

  一听今后不这样买了,大家买糕点的积极性更强了,有便宜不占是王八。

  看大家对她投来感激的目光,这位大娘才心满意足的走开。可不是嘛,实惠他占了面子也有了。她觉得这位姑娘不错,挺上道的,下次小姐要是吃糕点,可以再从这里买一些。

  不一会儿一百五十六块糕点就全部卖完了。宋三娘心算,有二十三位客人买了五块,送了二十三块。也有人只买一两块尝尝鲜的,零零散散卖出十八块。一共挣了二百六十六文。

  有一些人没赶上的,心中十分遗憾,对宋三娘说:“明天还来不?还来明天我再来买。”

  宋三娘连忙一声:“来的来的,明天还是在这条街。”

  卖完后宋三娘和宋江一起收拾了摊子,然后对大哥说了一声家里的糖没了,要去买糖。大哥对镇上果然十分熟悉,不用绕路就走到杂货铺门前。在古代糖果然是奢侈品,一斤就得六十八文,宋三娘震惊了,感觉有点消耗不起了!

  糖虽然贵,但不得不买,买卖还是得做下去。幸亏板栗本就有甜味,桂花又带有独特的清香,放太多糖只会弄巧成拙。桂花糕本就没有别的糕那么甜腻,而是很爽口的清甜,味道反而更好。

  宋三娘买了三斤糖,今天挣的钱一下子就所剩无几的。 讯读文学为你提供最快的梦到旱灾后,带着全家疯狂屯粮更新,第六章 桂花糕免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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