捡了帕子回来,一张口就说,“这马上就要到晌午了,嬷嬷想必是饿了吧,不如今日我亲自下厨,就当是为嬷嬷接风洗尘了如何?”
这话说得倒是合理又得体。
但芳嬷嬷看了一眼容九,还是有些怀疑她是不是为逃避学规矩,而找的借口。
可想着自己连口水都快咽不出来的嘴,芳嬷嬷到底是点头同意了。
反正,女红厨艺,也算是规矩的一部分,沈夫人要下厨,也并无不妥。
就算这位沈夫人所做之物不能入口。
那也没关系,不是还有她吗?
正好教教这位沈夫人厨房里头的规矩。
这般想着,一行人便往厨房走去。卂渎妏敩
旁边,容九可不知道,芳嬷嬷心里头正打算随时随地教自己规矩呢。
一进厨房,她便觉得连空气都新鲜了几分,整个人都活过来了。
“夫人,想要练好厨艺,这第一步便是……”
看了眼锅灶齐全的厨房,芳嬷嬷正想教教容九这高门大户的夫人,该如何做菜炖汤。
便听得容九兴致勃勃地道,“这个我知道,厨艺的第一步,当然是刀工了。”
“你等着!”
扔下这一句话,容九便自顾自地站到灶台前。
拿起菜刀的那一刻,竟然隐隐有些兴奋。
她,终于拿到菜刀了!
时隔好几天,重新拿到菜刀,容九心里别提多激动了。
当场就给芳嬷嬷表演了一番,什么叫做米其林主厨的刀工。
几乎是唰唰两下,厨房里头能切的菜,都被她给切了。
芳嬷嬷看着眼前被切成一片一片的肉和蔬菜,张了张嘴,还是不知道还说什么好。
叹息一声,她心想,撇开其他不谈,想要把这位沈夫人培养成一位合格的贵夫人,这路还远得很呢!
毕竟,谁家夫人下厨,亲自切菜的?
那都是下人的活儿!
芳嬷嬷心中所想,容九丝毫不知。
她捻起一片黄瓜,展示在芳嬷嬷面前,颇有些得意地问,“怎么样?”
“很好。”
看着眼前那盆无论是肉还是菜,都被切成了长宽一致,甚至还隐隐有些花样的东西。
饶是芳嬷嬷也不由得赞叹,“夫人刀工极好,即便是皇宫中的御厨,也是不能比的。”
“这只是小意思。”闻言,容九得意地扬扬眉。
“我会的还多着呢,嬷嬷且等着,我用这些菜给你做一道美味。”
这么多东西,做一道菜?
莫不是大杂烩?
这般想着,芳嬷嬷眼中的赞叹瞬间消失不见。
果然,这位夫人还有得磨啊!
芳嬷嬷的神色变化,自然逃不过容九的眼睛。
不过,只要她不阻止她下厨,她也乐得当做没看见。
别看这些东西杂七杂八的,能做的菜可不少呢。
什么麻辣烫,火锅,冒菜,只有想不到,没有她做不到。
略微思索片刻,容九便开始抄底料。
她打算做个麻辣烫。
炒料调味,罪重要的便是敏锐的味觉,与丰富的经验。
恰巧,这两样容九都有。
几乎费不了什么功夫,她便炒好了底料。
还用筷子蘸了一点,送到芳嬷嬷面前,请她品尝。
看着筷子上那红通通的一点,芳嬷嬷迟疑了片刻,还是送入了口中。
她虽在宫中,又是伺候皇上的御前嬷嬷,平日里吃穿用度都不差。
可严格说起来,这还是她第一次吃到辣味。
舌尖蹿起一股强烈的辣意,如火烧一般。
芳嬷嬷愣了片刻,忍不住嘶了一声,问,“这味道,是哪种香料的味道,不像是茱萸啊。”
只一句话,容九吵明白了,北燕现在大约还没普及辣椒。
也许,她日后要做生意,也可以试着往这方面发展。
这般想着,容九眼中闪过一丝笑意。
她将辣椒拿到芳嬷嬷眼前介绍,“就是这个,名叫辣椒,可以整个用,也可以磨成粉面。不过,我想这东西京都也许没有,是我从老家带过来的。”
这话,容九的确是没说谎。
这辣椒,还真是她上回做菜时,自己带过来的。
芳嬷嬷虽被辣椒吸引了注意力,但余光一直都紧盯着容九。
见她神情自然,心里头便也跟着松了一口气。
沈府的厨房还有沈夫人带来的特产调味料,看来,这位沈夫人并非别人假冒或是临时拿来充数的。
毕竟,这沈夫人若真是别人假冒,她也不可能连如此细微的事都安排了。
“怎么样,味道如何?”
鼻尖传来一股浓浓的咸辣味,芳嬷嬷忙敛了心神。
听见容九的话,她连连点头,“不错,这味道,虽比茱萸重,但吃着却爽快,若是皇上吃了,也必定开胃。”
“额……是啊。”
容九不知道芳嬷嬷从小小的辣椒中便确定了一个信息。
她一听芳嬷嬷提起皇帝,这脸色就淡了下来。
想杀她儿子,还想吃她做的东西,做梦! 讯读文学为你提供最快的穿成恶毒后娘我靠空间奶大反派幼崽更新,第三百六十六章 下厨免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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