李桂芳万分惊讶地看向儿子。
发豆芽她确实是一把好手,因为这是她娘传给她的手艺。
每年冬天,在没什么菜吃的时候,她会时常泡点绿豆,发些豆芽给自家添个菜。
可要说起做豆腐,她就是两眼一摸黑了。
这豆芽跟豆腐虽然听上去都是豆字辈的,做法却是完全不相干的。
“我会做,到时我教您!”
陈明铁这句话一出,不说李桂芳了,屋里其他人的目光也全都集中在了他的身上。
一个个仿佛在说,你这牛皮快吹上天了吧!
最夸张的是小妹陈明英,她忍不住哈哈大笑起来,
“哥,你会做豆腐?我看你是会吃豆腐吧!
哈哈哈哈——”
不过,她只笑了几声就戛然而止,因为李桂芳已经一巴掌糊到了她的脑袋上,
“你这丫头,胡说什么呢!吃豆腐这种话是你一个大姑娘能挂在嘴边上的吗?”
陈明英摸了摸脑门,嘟囔起来,“吃豆腐怎么了?我就喜欢吃豆腐,听我小姐妹说,她娘能把豆腐做出肉味来呢!”
秀兰忍住笑,把她拉到一旁安慰了两句。
再看李桂芳,上上下下打量着儿子,只是煤油灯太暗了,照在陈明铁的脸上,影影绰绰的,看不分明,
“铁子,这做豆腐的手艺都是人家家传的,你怎么可能会做?
这事儿可不能开玩笑,你要真的会,怎么之前从没听你提起过?”
知子莫若母,李桂芳这话说得没错,前世这个时候,陈明铁确实还不会做豆腐。
他是很久以后才学会的。
不过,为了把他娘栓在家里,他决定现在把这个手艺给露出来。
至于怎样自圆其说,他也都想好了。
“咳,咳,”
他清了清嗓,把按照事先准备好的说词开始解释起来,
“娘,我是从部队里学来的。
您可不知道,我们警卫连炊事班的小刘,做的豆腐那叫一绝,不光好吃,出豆腐的量还高。
他隔个几天就做一回,每回吃饭的点儿,那豆腐菜大家伙儿都抢着要。
我可是缠了他整整一年,他才把这个手艺教给我的。
只是我没他能干,做出来的豆腐没有他做的那么好吃,不过比起隔壁队的老焦头做的豆腐来,那也是差不离的。”
陈明铁当了五年兵,部队里向来是铁打的营盘,流水的兵,这五年里,他身边的战友那是换了一茬又一茬,他自己都数不清有多少个战友了,更何况家里人。
哪怕胡诌一个人出来,他们也不会发现的。
不过他说的这个小刘,确有其人,也确实会做豆腐,手艺也确实好,他做的豆腐首长们也都很喜欢。
只是,他当初并没有缠着人家学做豆腐。
那个小刘,仗着有这个好手艺,眼睛长在了头顶上,他陈明铁只是个普通的班长,人家不可能把他放在眼里的,更加不可能把这个吃饭的手艺教给他了。
所以,跟小刘学做豆腐这件事情纯粹就是他瞎编的。
他学做豆腐那已经是很多年之后的事情了,是为了他女儿。
他还记得,那已经是新世纪了,女儿刚怀孕,反应特别大,吐得很厉害,特别想吃家乡的手工豆腐。可省城买的豆腐没那个味道,她一点也吃不下去。
女婿没办法,只能打电话向他求救。
那时候他还在老家,一听说这事,立马就坐不住了,马上就纠住菜市卖豆腐的老牛头,要学手艺。
好在那个时候,已经没有什么人愿意做手工豆腐挣这个辛苦钱了,这门手艺也就没有之前那么稀罕了,再加上他跟老牛头是熟人,以前他长大棚蔬菜的时候,经常在菜市摆摊卖蔬菜,老牛头卖豆腐,一来二去的,两人就相熟了。
老牛头得知他是为了女儿,也没有拿乔,只敲了他一顿饭,就把这吃饭的本事教给了他。
做豆腐可是个苦活儿,天天天不亮就得起床,因为豆腐都得现做现卖的。
不过放在这个年代,做豆腐还真不算特别辛苦,因为在队里上工也不轻松到哪里去。
“真的?”
听了陈明铁的解释,李桂芳有些将信将疑,
“只是你怎么一直没跟我们说呢?早知道你会做豆腐,那我们做什么还要拿豆子换豆腐吃啊!”
说到这儿,李桂芳就瞪了儿子一眼。
陈明铁摸了下鼻子,
“娘,这做豆腐跟发豆芽可不一样,需要一套家伙什儿的。我总不能为了自家吃几块豆腐,就置办一套家伙什儿吧?
咱家可不是过去那些大户人家,为了自己吃点东西就把什么都备齐了。”
说起这个,他开始怀念前世时女儿家的那台破壁机来,实在是太好用了,磨的浆子细腻极了,还不用费什么力气的,有电就行。
哪像现在,想要做豆腐,那绝对少不了石磨的,那可是个大家伙,即使有那种家用的中小型的,份量也是相当可观。
听了他的解释,李桂芳这脑子也转过弯来了,不过她还是翻了个大白眼,
“你这小子,想一出是一出呢,你也知道做豆腐要置办家伙什儿的,还没见着钱影子呢,就要往里面贴钱,我觉得不靠谱。
还有,你说你会做豆腐,反正到现在为止,我们都没吃上一块你亲手做的豆腐,这万一我们把家伙什儿给备齐了,你做出来的东西没办法见人,那咱们不就亏大发了?”
他爹陈有实也在一旁附和,“就是,就是,还是稳当点好。”
陈明铁看着这一唱一和的老俩口,笑了。
他就知道,没那么容易说服他俩,不过,他有办法。
“娘,家伙什儿您不用担心,过些天我就给您搬一套回来,还不用花钱。”
陈明铁信誓旦旦地说道。
李桂芳却不信他,“你就吹吧,现在大家伙儿都穷成什么样儿了!就是猪粪牛粪都有人抢着要,一个石磨也值不少钱的,哪可能不花钱?
再说了,刚才你还说之前不做豆腐是因为没有家伙什儿,这一转头又说不花钱能弄一套回来。
这话说得,不是自己打自己嘴巴吗?”
李桂芳的嘴真利,她这话陈明铁还真没办法接。
确实,要不是现在是79年的冬至前后,他还真不敢夸这个海口。
而且说实话,要不是前世实实在在地发生过,陈明铁也不相信天底下有这么好的事情。 讯读文学为你提供最快的陈明铁于德田更新,第11章 真真假假免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待