讯读文学>都市小说>从四合院开始,成为幕后大佬>第102章 这是艺术啊
  这个年代的西餐是个稀罕东西,而且做出来的花样也并不是很多!

  不过虽然现在这个时代物资比较短缺,但是西餐厅因为一些特殊的原因,该有的牛肉之类的东西还是有的!

  毕竟比起牛肉来,这个年代的人还是喜欢油水比较大的猪肉!

  而何雨柱盘里的中式西餐,能让所有人都为之一振的原因,就是他厉害的刀工!

  大家都知道,西餐最讲究的除了做法外,就是相对精致的摆盘手法!xündüxs.ċöm

  但是因为西餐的发展历史并不是很长,所以在刀工方面和中餐比起来,那简直差的不是一星半点!

  精通中西餐的何雨柱,正是利用了这一点,然后在西餐的基础上进行了一些改革!

  在制作的过程中,他利用自己娴熟的刀工,将一块块完整的牛肉片好,然后进行了细致的雕绘!

  将一整块的牛肉,制作成了一条腾飞的东方巨龙!

  在摆盘方面,他又结合了西餐的摆盘方式!

  将冰糖融化之后,通过各种揉捏的手段!将他们制作成了一片片云朵!

  而且更关键的是,何雨柱还将两颗小小的果实仁,制作成了巨龙的眼睛!

  远远看去,何雨柱盘子里的巨龙,栩栩如生,就像是要踏着云彩飞出来一样!

  “卧槽,师傅牛b大了!”

  “这都能做出来,这水平,绝了啊!”

  “这么精致的巨龙,竟然是用一块块牛肉雕绘而成的,简直神了!”

  “啪啪啪!”

  众人一边看着,一边情不自禁地鼓起掌来!

  就连原本坐着的四位评委,也全都离开座位,走了下来!

  来到何雨柱的面前,看着盘中的巨龙,称赞起来!

  “小师傅,不知道你这道菜,有没有名字啊!”

  为首的一个戴着眼镜的老人,一边扶着眼镜,一边看着何雨柱问道1

  他虽然不敢称什么美食大师,但是这中餐和西餐,他没有吃过的菜还真的屈指可数!

  而何雨柱的这道菜,他却从来都没见过!

  所以他断定,这绝对是何雨柱自创的菜品!

  毕竟利用中餐的刀工,西餐的摆盘和制作手法做出来的菜,还是他平生第一次见到。

  “这个啊!”

  何雨柱笑了一声,看了一下西餐厅的所有人!

  然后用平静而有力的声音说道:

  “这道菜的名字,叫腾飞的巨龙!”

  何雨柱说完后,整个西餐厅里都突然变得静悄悄的一片!

  随后,巨大的鼓掌声突然响起!

  “好!好!”

  “这道歉不就是说的咱们国家吗?腾飞的巨龙!”

  “靠,老子眼睛竟然进沙子了,妈的,你们倒是关好门啊!”

  一群人一边拼命地鼓掌,一边骂骂咧咧地说道!

  尤其是白颜良身边的这群人,脸上更是露出了近乎疯狂的神色!

  他们和别人不一样!

  从小在大院里长大的他们,接受了良好的爱国主义教育!

  所以在听到何雨柱的话后,才会做出这么大的反应!

  而一旁的几家报社的记者,也神色激动地开始记录起来!

  那神情那动作,似乎已经忘记了他们来这里的真正目的!

  在何雨柱的旁边,将这一切都尽收眼底的严会,脸色差到了极点。

  “小师傅,不知道你的汤和甜品可不可以让我们见识一下呢?”

  就在大家还处于震惊之中的时候,其中的一位评委突然看着何雨柱说道!

  这西餐的比赛和中餐的不一样!

  西餐的比赛除了一道主食之外,还应该有一道汤和一道甜品!

  也就是说想要获得胜利,必须有三道菜!

  而且这三道菜还都要强过对手!

  这样才能获得最终的胜利!

  这个评委刚说完,众人这才醒悟过来,然后又全都看向了何雨柱!

  而一旁的严会,早已经将甜品和汤全都展示了出来!

  只不过大家连看都没看一眼!

  甚至严会还端着甜品放到了几位评委的面前,但都被无情地忽略了过去!

  仿佛此时的他,在这里就是一个透明人一样!

  看着众人急切的眼神,何雨柱微微一笑,然后直接将另外两个盖子掀了开来!

  “嘶~”

  又是一阵倒吸冷气的声音响起!

  整个西餐厅的人,看到何雨柱面前的一道汤和一道甜品后!

  都彻底的麻木了!

  就连一向都矜持的冉秋叶,看着面前近乎艺术作品一般的菜肴,也忍不住激动地推开众人,想要上前看个清楚!

  “这是蛟龙出海!”

  看着众人的目光,何雨柱指着其中的汤说道!

  碗中是一条经过何雨柱处理的鲤鱼,在何雨柱的刀工改造之下,这鲤鱼就像是一条跃跃欲试的蛟龙一般!

  想要从海面上跳起来!

  “这是凤凰出林!”

  片刻之后,何雨柱又指着一旁的甜品,对着众人解释道!

  盘中摆放着几块小小的凤凰,是何雨柱用最普通的水果雕刻而成!

  经过摆盘和装饰以后,看起来别有一番风味!

  “这哪里是西餐啊!这明明就是艺术品好不好!”

  “就这手艺,我都不敢相信竟然是出自一个年轻人之手!”

  “完美啊!实在是太完美了!”

  “没想到有生之年,竟然能看到这样的菜!死而无憾了啊!”

  何雨柱介绍完之后,几位评委围着桌子,一边看着,一边感叹起来!

  他们手中捏着的刀叉,却迟迟没有落下!

  对于何雨柱做出来的这道西餐,他们实在是舍不得下嘴啊!

  毕竟这玩意,不仅象征着百废待兴,蓬勃发展的新国家!

  而且还是一件不可多得的艺术品!

  就冲着这一点,他们就无法下口品尝!

  “小师傅,你这样的厨艺,一定练习了很久吧!”

  其中的一位实在不忍心品尝的评委,放下手中的刀叉后,看着何雨柱问道!

  在他看来,没有个十几二十年的练习,根本达不到这样的层次!

  “没有啊,我没有刻意去练过!”

  “主要是天赋好,天生就是吃这口饭的,这些随手就能来,不用练!”

  听到老者的话后,何雨柱满脸笑容地说到1

  “这.....好吧!”

  本来还想问点什么的老者,直接被何雨柱给怼的一句话都说不出来!

  要是何雨柱说一句辛辛苦苦练了二十多年的话,或许这个老者心里还能多少平衡点!

  但是他怎么也没料到何雨柱竟然不敢套路回答!

  一般这个时候不都是应该谦虚的吗?

  这顺杆子往上爬是怎么一回事啊1

  气冲冲的老者,看着面前的菜,突然拿起刀叉,狠狠地切了一块,然后放进了嘴里!

  就在这时,一旁一直没说话的严会,突然走了过来!

  “各位,咱们今天好像是西餐比赛吧?”

  “他这做的是西餐吗?”

  严会一边说着,一边看向了四位评委! 讯读文学为你提供最快的从四合院开始,成为幕后大佬更新,第102章 这是艺术啊免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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