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  第一百五十二章牛主任的喜宴,刘海中如坐针毡!

  “叶师父,”

  “今天的喜宴就麻烦您了!”

  “食材我都已经准备好了,您看……”

  “牛主任放心,”

  “这件事情既然您交给我了,那我保证给你办得漂漂亮亮的!”

  在扫了一眼厨房里的食材之后,叶铭心中也差不多有了数,才是给眼前的牛主任吃了一枚定心丸。

  “哎,那有什么需要您尽管开口……”

  “我先去前面招呼客人,”

  “行,”

  “牛主任您去忙吧!”

  叶铭摆手道。

  然后看了一眼身旁的二人。

  “马华,顺子,”

  “时候不早了,先把这些食材都提前处理好,不然一会怕是忙不过来!”

  “嗯。”卂渎妏敩

  二人都是叶铭专门从轧钢厂后厨找的帮手。

  毕竟喜宴不像大锅饭,也并非招待。

  不仅分量要准备的充足,而且菜品的数量也要足够多。

  不然主家面子上也不好看。

  而这年头。

  肯定是肉菜越多越好,最好都是硬菜。

  毕竟平日里吃不上什么油水,就指望喜宴上吃点荤腥。

  尤其是牛主任想要在喜宴上给自家挣点面子,也是下了不小的力气。

  弄了足足半扇猪!

  至于鸡和鱼这种喜宴上几乎是常见的食材,自然也准备充足。

  趁着马华和顺子都在忙着杀鸡宰鱼,给鱼刮鳞片,给鸡褪毛,以及清洗其他的配菜。

  叶铭也是打量着眼前的半扇猪肉,琢磨着适合下刀的位置。

  既然是喜宴。

  肯定不能少了四喜丸子这道寓意美好,属于喜宴和寿宴之中常客的一道菜。

  而这四喜丸子属于鲁菜,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

  做法和狮子头类似。

  很快。

  叶铭便是将半扇猪肉分割好,选择了一大块的五花肉,将其切成细细的肉丁。

  然后开始准备各种配料,包括干香菇、葱花,生姜,鸡蛋清等等。

  不多时。

  一个个有着成年人手掌大小,圆滚滚的四喜丸子便是逐渐成型。

  至于后面……

  则是将丸子挂蛋粉糊,入油锅炸制金黄色泽。

  当然。

  这炸丸子的味道,加上四喜丸子原本就是肉馅做成的。

  经过热油这样一炸。

  香味顿时顺着风飘到了院子里,让人垂涎三尺!

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  而这个时候。

  院子里早已来了不少赴宴的客人。

  除了牛主任家的左邻右舍之外,还有轧钢厂的同事,工友之类。

  巧了。

  其中还有刘海中。

  不过对方倒不是被牛主任请来的。

  而是在得知了牛主任儿子今天大婚,主动眼巴巴的凑过来,还颇为肉痛的拿了十块钱的礼金!

  要知道。

  这年头结婚的礼金,给个一块两块就差不多够意思了。

  关系好一点的,三五块钱就算是大手笔。

  而刘海中这十块钱的礼金一出来。

  即便牛主任有些不待见对方。

  但自家儿子大喜的日子,他也不好将人直接往外撵!

  只是深深地看了刘海中一眼!

  而刘海中呢?

  看到这一幕,还以为是自己的礼金让牛主任另眼相待,心中暗暗松了口气。

  没办法。

  这几天他在车间里,牛主任莫名其妙给他加了不少工作量。

  而且都是那种需要卖力气的重活!

  一般来说。

  这种力气活都是给那些年轻人,或是车间里轮流均摊的。

  而这几天。

  几乎都是刘海中一个人包圆了!

  害得他每天下了班,两只手臂都在不断颤抖。

  甚至就连回家之后,抡起皮带抽两个儿子的力气都小了。

  让刘光天一度忍不住怀疑,自家老爹莫非是老了?

  “牛主任,”

  “您今天请的这个厨子,手艺不错啊!”

  “这香气……”

  “肯定是在炸四喜丸子吧?”

  “今天托了老牛的福,这顿饭有口福了啊!”

  在闻到厨房飘来的香气之后,不少人都是忍不住赞叹着厨师手艺精湛。

  便是刘海中。

  都在犹豫着要不要凑上去拍几句马屁,和牛主任拉近感情的时候。

  牛主任也是笑着摆了摆手。

  “你们啊,”

  “这厨子……可是我们轧钢厂的食堂班长!”

  “别说是你们,就是平时咱们轧钢厂炒大锅菜,被人家那么一炒,味道甚至比饭店里的炒菜还香!”

  听到这话。

  人群之中一名和牛主任关系不错,却并非轧钢厂的工人也是忍不住道。

  “老牛,这师傅回头给我介绍一下呗?”

  “正好我家儿子下个月也要结婚,正愁着找不到厨子做喜宴呢!”

  “那……”

  “不是我泼冷水,一般人可请不动叶师傅!”

  牛主任也是摇头道。

  “就连咱们轧钢厂的两位厂长,都安排过这位叶师傅去给领导做饭。”

  “而且啊,人家也不差钱!”

  “除了食堂班长之外,还是我们轧钢厂医务室副主任,一个月的工资和我都差不多!”

  “厉害啊!”

  听到这话,众人更加羡慕起了牛主任。

  毕竟。

  连轧钢厂正副厂长都认可的厨子,而且一般人还请不到。

  偏偏人家愿意亲自过来给牛主任做这顿喜宴,这面子绝对是给足了!

  终于。

  待得众人翘首以待之下。

  马华和顺子两个人,也是陆陆续续将做好的菜全都端上了桌。

  众人自然是赞不绝口。

  想到先前牛主任的话,更觉得这一顿喜宴来得值!

  至于坐在席间的刘海中。

  听到旁人对于叶铭各种称赞,心中怎么听着都觉得不是滋味。

  有种如坐针毡的感觉!

  虽然说。

  刘海中没什么脑子。

  却也不难猜出,自己这段时间被牛主任重点照顾。

  和叶铭今天专门来帮牛主任做这顿喜宴,肯定存在某种不知名的联系!

  这一刻。

  刘海中真的恨不得从未来过这里!

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  “叶师傅,今天太感谢您了!”

  “您是不知道啊,”

  “今天这些客人们在尝了您的手艺之后,都想跟我打听找您去做喜宴!”

  喜宴结束之后,牛主任自然是红光满面。

  尤其是。

  桌子上的菜几乎都是干干净净,只有丁点汤汤水水。

  包括……

  他那有些眼高于顶的亲家,以及女方亲戚所坐的那一桌!

  这也是让牛主任有种扬眉吐气的感觉!

  自然是在匆匆送完了客人之后,便来到厨房不住地感谢着叶铭。 讯读文学为你提供最快的四合院:魏武遗风,我能简化万物更新,第一百五十二章 牛主任的喜宴,刘海中如坐针毡!免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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