一大早就让含竹买了鸡肉和牛肉回来，还有猪里脊。
下午，姨娘带着人就回来了。
小山的媳妇儿叫娟娟，俩人姜诺也都见过，大家都很熟悉了，也就没有了客套。
含竹去找了赵奶奶儿子和媳妇儿，让她开始烙饼和烧饼。
姜诺在家教小山和他媳妇儿炸鸡排和牛排，姜诺打算在早点铺里面设置两个灶台，一个架锅，锅中烧油，用来炸鸡排和牛排。
一个放上定制的铁板，做铁板里脊，顺便可以摊鸡蛋，大饼夹鸡蛋，也是很不错的。
调料区放在门口，一个人在里面负责制作，门口的人负责夹小菜和抹酱。
这个酱是挺麻烦的，这里现在市面上能买到的，是黄豆酱，用黄豆做的酱。
但是有酱油可以卖，不像现代还分老抽和生抽两种，这面只有一种，就统称酱油。
姜诺记得以前吃全聚德的时候，觉得他家的沾烤鸭的甜面酱特别好吃，就从网上找视频学学，看自己能不能调出来。
现在吧，只记得一个大概，拉着含竹试验了好几天，做了好几锅奇奇怪怪的糊状物之后，终于算是出了一个比较靠谱的。
首先在锅中放面粉，给面粉炒一炒，炒的面的颜色有些微微泛黄，盛出来。
加入清水，搅到面粉没有颗粒状，再加入白糖，酱油，搅拌均匀。
再倒入锅中，中小火慢慢熬，熬粘稠就可以了，味道虽然比不上全聚德，但总体来说还是不错的。
成功之后，姜诺当即洗了一根黄瓜，沾着酱给炫了。
番茄酱容易一些，直接划开十字，用热水一烫，冷水一浇，去皮，碾碎，碾成糊糊，放入锅中加入白糖熬制。
娟娟跟着姜诺学如何熬酱和炸辣椒油，小山跟着含竹学炸鸡排和牛排。
鸡排和牛排出锅，没等夹饼呢，就被闻风而来的馋猫全都瓜分了。
姜耀和姨娘来得晚，紧赶慢赶只剩下一块鸡排了，俩人还是一人一半吃的。
一开始姜诺和他们两个说了，叮嘱他们过来吃的，可姜耀听她说了个大概，就下意识觉得又要做，又要教，肯定特别慢，不着急。
当院子里开始静悄悄，一个下人都看不着的时候，才猛地一拍脑门，叫了姨娘就往厨房跑，还是晚了。
小山说他后边还要炸呢，让姜耀和姨娘去休息，这俩人说啥都不走了，等在院子里，这好吃的没有，香味儿还流传的心里可真的不是滋味儿。卂渎妏敩
小山学会了炸鸡排和牛排，姜诺搬出铁板，放在灶口，火苗舔着上面的铁板，很快就热了。
在铁板上抹油，把一片片猪里脊摆上，滋滋的响着，猪里脊切的薄，很容易就熟了，翻两次面基本上就没问题了。
这些肉类提前都腌制过，所以直接吃也是有味道的。
就在这会儿，大饼和烧饼送了过来，刚出锅还热乎着。
烧饼对半片开，加上两片里脊，一个鸡蛋，抹上面酱和辣椒油，用油纸包好，拿着一口咬下去，烧饼酥脆，里脊肉咸香，还有辣椒油的味道。
姜诺咬了一口，满足的微眯上眼睛，就是这个味儿。
身边的人都眼巴巴的看着她，等着她发表意见呢，就看姜诺又咬了一大口，才对着小山边点头边竖起大拇指。
看到姜诺的反馈，众人七嘴八舌的，一时间厨房乱成一窝粥。
院子里，端着盘子正在吃含竹炸的鸡排和牛排的姜耀和姨娘，抻着脖子往里面看，然后就看见姜诺费劲的从人群里挤出来，手里捏着一个油纸包。
姜耀把手里的盘子塞到姨娘手里，凑到姜诺身边，手里还捏着半块儿牛排，就直勾勾的盯着姜诺手里的油纸包，问道，“你这个是什么？我瞧着还有鸡蛋呢，好吃吗？”
姜诺手里的烧饼里脊只剩一口了，捏着看了看姜耀，然后以迅雷不及掩耳之势，将这最后一口塞进嘴里，哩哩噜噜的说，“抱吃。”
姜耀蹙眉，脑子翻译了一下刚刚听到了什么，然后瞪了姜诺一眼，嘴角一挑，“哼，你不乖，居然骗我。”说完，用捏着牛排的手朝火热的厨房指了指。
姜诺的眼神就跟在他手里的牛排晃了晃，听见姜耀说，“不好吃，那里面能抢成这样。”
姨娘端着盘子过来，笑眯眯的说，“我看啊，今儿晚上不用做晚饭了。”
姜诺点头，大饼夹鸡蛋在加上鸡排，放上土豆丝小菜，抹上面酱和辣椒酱，哎呀，绝了，吃什么晚饭，一套管饱，保证早上一套下肚，中午都不饿了。
厨房里，小山忙到飞起，终于达成每人一套的壮举。
等人群散去，姜诺才重新走进去，和小山还有娟娟说，还要做个小菜，土豆丝。
土豆丝切成细细的丝，青椒也切成细细的丝，土豆在热水中焯熟，捞出过凉水，加入盐，香油，搅拌均匀，盐多放一些，咸味稍稍重一些，就这饼和烧饼一起才刚刚好。
鸡蛋也是两种，一种直接摊，小块儿的夹在烧饼里脊中。另一种在碗中搅散，摊成鸡蛋，夹在角饼之中。
按照姜诺的话，娟娟又做了一盆土豆丝，整个姜府的人，晚饭全都吃的这个，赵奶奶的儿子和儿媳妇也在姜府吃的，顺便给赵奶奶带了回去。
吃过晚饭，姜诺和姜耀，还有赵奶奶的儿子和媳妇儿，小山和娟娟，几人围坐在一起。
姜诺拿出两份契纸，一份是姜诺与小山和娟娟签订的分成契纸，一份是早点铺和饼摊儿的合作契纸。
“小山，娟娟，我提出的待遇呢，姨娘也和你们说了，早点铺咱们四六分成，早餐呢其实就是赚辛苦钱，赚的越多，越辛苦。
我开早点铺也不是为了赚钱，只是为了父亲在上朝路上，吃到可心的早饭。你们两个，就多辛苦一些了。
当然若是忙不过来，想在招个人，也可以，到时候咱们视情况而定。
早点铺在卯时之前就要开门，因为父亲卯时上朝，至于什么时候关门，你们两个看着办，我的建议是巳时，不要超过午饭。
你们想开一天，这个我不同意，身体要紧，赚钱来日方长，这是强制规定。” 讯读文学为你提供最快的穿成病娇大小姐，引领京城新时尚姜诺楚昱珩更新，第363章 大饼夹一切和烧饼里脊免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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