怪虫?郭云曦一头黑线。
这可是现代被国人吃成濒危物种的小龙虾啊!一想到那个味道,郭云曦感觉自己嘴里都开始痒了。
麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、椒盐小龙虾、虾尾拌面……
郭云曦越感觉自己口水都要流下来了。
她直接挽起袖子,往水潭里走去,今晚谁也别拦她!她要在古代实现小龙虾自由啦!
“小曦儿,你……”
所有人目瞪口呆的看着郭云曦挽着裤脚和袖子,一只手捏着那“怪虫”一脸激动的丢进筐里。
“大舅妈,这可不是什么怪虫,这叫小龙虾!可好吃了!”郭云曦朝着大家挥挥手,“你们快下来和我一起抓,今天中午咱们吃个够!”
众人一脸复杂……
不过大家最终还是不忍辜负郭云曦,都下水帮她一起抓“小龙虾”了。
水潭快要干涸,只到大家小腿部分,所以水里的小龙虾十分好抓,没一会便抓了几十斤一起堆在草坪上,看着格外壮观。
几个丫鬟很快便喊了男人将龙虾都运回了山洞。
到了中午,宋川带着大伙回来,便看见一群女人正一脸复杂的跟着郭云曦一起清洗龙虾。
水用的都是昨晚接的雨水,不过已经被郭云曦偷偷换成灵泉水了,别问为什么,有水,任性!
郭云曦则是提了一个篮子出去,说是要去摘“配料”去了,过了半个时辰才提着满当当的篮子回来。
东西自然是她从空间取得啦,出去也是给这些东西找个合理的借口。
小龙虾浸泡在水中,加入盐和白酒泡上半个时辰,再用柳条和丝瓜瓤刷一遍就清洗干净了。
“这……”
宋川一脸惊讶的看着妻子李念云,后者则冲他摇了摇头。
小曦儿说能吃,那就让她试试,不行的话大不了就扔了,反正也没什么损失,只要她开心就行了。
做饭的时候郭云曦特意只叫了碧云,还十分郑重搬出来一个小桶交给了她保管,里面装的都是各种调料。
碧云收过木桶,疑惑的看着郭云曦。
“碧云,四个人里面我知道你厨艺最好,以后我做饭的时候你就跟着我吧。”
“小姐,我真的可以吗?”碧云内心一动,小心翼翼的问她。其实她是非常喜欢做饭的,没进将军府之前最大的梦想就是能进京城最出名的御厨坊。
“那是自然,还是说你不信我的厨艺?”
“奴婢不敢。”碧云赶紧摇头。
“好了,跟我做事有三要素,不该看的不看,不该问的不问,不该说的不说,知道吗?”
“奴婢遵命!”
碧云郑重的拿着木桶,小姐的吩咐,她一定要做好!
郭云曦点点头,拿出了一大袋子蒜递给了碧云:“你去把这些蒜都切成蒜末吧。”
说罢又补充一句:“这些是我在东边山头挖的。”
“好嘞!”
吩咐完郭云曦便把碧云支了出去。
有些东西暂时还是不能给她看滴!
锅中烧热油,油热下去小龙虾反复翻炒,没一会一股清香便传了出来,小龙虾也变成了红色。
再用剩下的油加入蒜蓉炒香,加入姜末,小米辣,蚝油,再加入炸好的小龙虾,倒入啤酒没过龙虾。
没一会,一股霸道的香味便传了出来。
开锅,加入盐、白糖、胡椒粉、收火!
“好香啊!”
“我这辈子都没闻到过这么香的味道。”
“呜呜呜,想不到怪虫做出来的竟然这么香!”
郭云曦做了三盘麻辣的,三盘蒜蓉的,三盘椒盐的,每一盘的分量都十分的足,再配上蘑菇野菜粥,那滋味别提多香了。
郭云曦喊了几个会厨艺的下人,省去几样食材,把极简的小龙虾制作方法教给了他们。
毕竟一百多个人的量,她一个人累死也做不出来。 讯读文学为你提供最快的嫡长女她带着空间和全族一起逃荒郭云曦江珩更新,第16章 小龙虾免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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