水桶,木盆,簸箕都是些重量很轻的东西,负重少,马儿的速度便飞快。
二十多里地,一个时辰的功夫便到了。
而此时,荷花庄内刚升起炊烟,厨房的工人才准备做饭呢。
“快看快看,有好多马车朝咱们家来哦!”又是几个玩耍的小孩,率先发现了柳絮的到来。
小孩将消息告知了自家大人,而大人们一听有马车队来了,急忙告知小辛管事。
当辛集得到消息,站在庄子大门前迎接时,便发现领头的人正是他家老爷和小姐。
太好了!小姐和老爷来了!定然是为了挖莲藕的事情!xündüxs.ċöm
当柳絮家的骡车停在大院门前时,辛集是第一个冲上来打招呼的。
“老爷,小姐,辛集已经等候您们多时了。”辛集这话说的倒是情真意切,等回信都等了许久。
“辛管事辛苦了,你安排人把后头车上的东西卸下来吧。”柳云来淡定吩咐。
主家来了,不管吃没吃饭,厨房定然是要准备饭菜的。
自从知道荷塘中的莲藕可以食用后,庄子里的厨娘已经研究了不少吃法。
午饭的时候,柳絮和柳云来就吃上了一道新鲜的莲藕炖鸡。
这鸡也是庄子自己养殖的。
如今的荷花庄,已经和当初刚接手的时候大不相同了。
柳絮觉得,若是在家待腻了,来荷花庄住上几天应当也十分惬意。
可惜这一趟来,是有正事要办的。
吃过午饭,父女俩人便唤来辛集。开始吩咐午后的工作。
"辛管事,下午开始咱们就挖藕。"
“你带着庄子里年轻力壮的男长工,一起下荷塘。”
"女长工便在后头做些洗刷的工作,他们由我带领。"
“我们还有别的事情要忙,只今日陪着你们一起,之后的工作便全权托给你了。”
辛集接手荷花庄的时日已经不短了,一直没有什么事情忙碌,好不容易小姐分配了个活给他,他高兴的很。
“小姐放心,辛集定当尽心尽力。”
荷塘要开采了,男女老少都很激动。
庄子大院前有一条小小的溪流,为了方便,妇人便在此洗刷。
柳絮给妇人们分了组,洗刷的,切丁剁碎的,洗粉的,过滤的,晾晒的。
人员全部分组到位后,柳絮开始慢慢介绍每个步骤的流程。
“负责清洗的一定要细心,那藕深埋泥塘,一定要把淤泥洗净,不能留有一丝脏东西。”
“连起来的藕节可以掰开,注意看藕眼里,里头容易进泥。。”
“洗干净的藕,交给下一组人。下一组的工作很关键,你们一定要尽可能地将莲藕剁得细碎。”
“剁碎后的藕泥,加入清水。注意,一定是要干净的水。”
“加水后你们大力揉洗,把藕泥里面的粉质全部洗出来。”
“把粉质洗出来,先沉淀,待浑浊的藕粉水变得清澈后开始过滤。”
“过滤后或许会有许多粗糙的藕丁和白色的粉质混合,这个时候我们再单独过滤一次,将藕粉和粉分开。”
“最终得到细腻的粉状便是我们想要的东西,将它们放到簸箕上用太阳的热量将它们晒干。”
“之后装袋储存即可。”
柳絮详细地将每个步骤都说出来,又道:“我离开后,所有的事情都需要你们自己把关,趁现在我还在,不懂的抓紧问。”
“小姐,我想问问,这个...”
“小姐,这个...”
这个下午,整个庄子忙得热火朝天。
柳絮这边不停地给妇人们解疑答惑,在柳絮耐心指导下,终于所有人都知晓该怎么做了。
今日阳光和煦,微风徐徐,最先过滤出来的藕粉已经干燥了。
这莲藕的出粉率还算不错,一篓子新鲜莲藕约有五六十斤重,出的粉晒干后有十几斤之多。
而藕渣,可以用来喂牲口。
父女俩在荷花庄留宿一夜,第二天一大早拿着十几斤重的藕粉便踏上了返程。
时间匆忙,两人将养猪的事情彻底忘在脑后。
回到东城胡同的宅子后,父女俩也没多做停留。
带上新买的四十个下人,便往梨花镇方向走去。
柳絮和柳云来坐骡车,下人们的行囊放在骡车上,人则是步行。
官道也是泥路,车轮遇上大坑时,骡车颠簸非常。
就在骡车颠簸时,一个皱巴巴的东西,从一个破烂的包袱中滚了出来,恰好滚到柳絮脚下。
嗯?有点像红薯?
这是柳絮的第一反应,这皱巴巴麻麻赖赖的东西怎么那么像红薯?
她捡起脚边的东西,细细端详。
发现这东西已经开始发芽了,有些小芽眼长了绿意。
虽然皮皱了点,还是断了半截,有切口那一头还黑乎乎的,柳絮还是认出来了!
她确定,这就是红薯,绝不会错!
上回收流民做长工,她意外发现了甘蔗。
这回买了流民做下人,竟然发现了红薯!这是什么逆天的好运气啊!
这个时代竟然已经有红薯了吗?为什么她从未听过呢!
柳絮激动不已,她迫切地想知道,这东西是从何而来!
柳絮对着赶车的老父亲喊了一声,“爹,停下车。”
恰好前方有一棵大树,早上的阳光虽然不躁,但能遮点凉也好。
柳云来只当絮儿想让跟在后头走路的下人们歇脚,便道:“到前头咱们再歇息吧。””
前行几十步后,到了阴凉地,骡车还没停稳呢,柳絮迅速从车上跳下来。
她高举手中的红薯,大声问道;“这个东西是谁的?”
四十个下人,你看我我看你,或许柳絮脸上的神情太过激动,他们担心是坏事,无人敢应。
柳絮又重复问了一遍,“这个是谁的?快来认领,我给奖励!”
一听给奖励,人群中便有了回声。
“我晓得,这个是石老头的,我昨日还看见他拿着这个东西想扔掉呢。”
“没错没错,就是石老头的。”
“...”
大家都这么说了,石老头只好站了出来。
说是老头,这人面色还挺年轻的,就是那一头白发实在惹眼。
“小姐,这东西是我的。”石老头站了出来,战战兢兢地认下。
“我听说你想把它扔了,为什么?”柳絮拿着红薯,只觉得庆幸,还好没扔啊。
石老头弱弱地道:“这东西吃了烧心,吃完肚子很不舒服。”
“之前逃荒路上没东西吃了,小的就啃两口。”
“如今有了主家,想着日后不再忍饥挨饿,便想把它丢掉了。” 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新,第443章 庄子采莲藕,做藕粉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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