“阿姐,你放辣椒啦?”
家中现有的辣椒都是留作来年开春当作种子的,很少舍得用来做菜。
见到辣拌藕片,不仅仅是柳睿惊讶,李三娘和柳云来也有些讶异。
柳云来还开着玩笑道:“今天是下本了啊,我得好好尝尝味道如何。”
一家子落了座,最先动筷的是一家之主柳云来。
四人的第一选择都是把筷子夹向那道辣菜。
“嘶,好辣好辣。”柳睿刚入口便呲牙咧嘴大喊。
这个品种的辣椒辣度本来就不低,做成油泼辣子后,辣味就更足了。
虽然一直嚷嚷着辣,柳睿也没舍得吐出来,而是继续品尝滋味清脆的藕片。
柳絮担心他们辣得太难受,赶紧给每人倒了杯凉白开,又给每人舀了一碗排骨汤。
“好吃好吃,这个好吃。”
“嘶,太好吃了。”
柳睿将口中的辣藕嚼尽,毫不吝啬地夸奖着这个藕片的好滋味。
柳絮在做菜的时候就已经尝过味道了,知道这东西味道不差,但能得到家人的称赞也很是开心。
看三人都辣得开始冒汗了,她赶忙提醒:“别光是辣藕,也尝尝这个排骨汤,味道应该不差的。”
与排骨同炖的藕,颜色已经开始有些灰紫,炖煮的时间足够,排骨已经骨肉分离。
一口咬下,肉香中掺着丝丝藕香。
藕块粉粉糯糯,一口咬进嘴里,吸饱了排骨肉香的藕块,滋味非凡。
咬着咬着,头发丝细长的藕丝出现,所谓藕断丝连就是这般模样。
“这个也好吃。”又是柳睿率先开口称赞。
李三娘和柳云来虽然没说话,但口中不停在咀嚼,不时地点头也代表了他们的意见。
待四人将桌上三道菜都浅尝一遍后,停下来的李三娘才悠悠说道:“这莲藕的味道还真是不错,开采出来,直接卖给酒楼咋样?”
柳絮先前就曾和爹娘说过,这莲藕不易保存。
兴许是他们忘了,她只好再次解释道:“这个莲藕不方便储存,若是保存不当,三五天就得坏了。”
“咱们那个荷塘,产量应当不低,几千斤若是坏了,岂不可惜?”
一听坏的速度这么快,柳云来和李三娘倒吸了口气。
但李三娘依旧没死心,继续提议道:“不然咱们卖给醉仙居?”
“他们懂得制冰,我记得上次絮儿还用冰块来保存猪肉呢。”
“是不是用冰块保存,时间能够延长一些?”
娘亲所言的这个方法,确实可行。
但柳絮没了解过莲藕是如何保存的,后世的她,也很少吃过莲藕。
吃得最多的,就是卤味店的辣藕片。或许是她所在的地区不产藕的原因。
若醉仙居只是梨花镇的一家酒楼,或许莲藕这样的稀缺食材能引起他们的兴趣。
可她已经得知,武大老板背靠离王殿下,既然能和离王殿下直接交流,岂会是什么普通人?卂渎妏敩
人家山珍海味都吃腻了,这莲藕恐怕也早就吃过不知千百次。
寻醉仙居合作,不用想,结果应当不会太理想。
“不然试试看?万一能卖出去,咱们也不用费劲做什么藕粉了。”
李三娘觉得做藕粉需要浪费的时间更多一些,今年家中事情实在太多了,多一事不如少一事。
柳絮明白她娘话中之意,点了点头暂时应下。
“那我明天给辛管事送个信,让他再挖点藕来,到时候再去醉仙居谈合作。”
若是价钱合适,跟醉仙居合作倒不为是省时省力的事。
若是价钱不合适,还是继续做藕粉吧。
柳絮心中对易保存的东西,十分有兴趣。
这也是她为什么研究豆皮再到黄面条,再到现在的藕粉,可能这一切都是因为她们曾有过逃荒历程吧。
吃饭期间,一家子一直就在说着这个话题。
柳云来少有发言,一直在听从妻女的意见,柳睿更是,一句话都插不上嘴。
晚饭后,天色渐渐朦胧。
但外头还依稀可见,柳絮用手摸了摸放在院子中晾晒的藕粉,水分去了大半,却依旧潮湿。
想彻底风干,应当还需要个两三日的时间。
柳絮可等不了那么长时间,趁着天色还没彻底暗下来,端着藕粉就往门外走去。
李三娘本欲问这是去哪,随即想到这应该是拿着藕粉烘干去了,没再多问。
自从醉仙居那头要的货越来越多后,这烘烤房便一日十二个时辰不曾停歇过。
为此,还特意安排了值守夜班的工人。
“絮儿,这么晚了来作坊是有事吗?”
烘烤房照明用的是柳絮自制的猪油蜡烛,为了能看清烘烤房内的情形,点的蜡烛数量颇多,整个屋子灯火通明。
柳絮刚迈入屋子,值班的两个工人便发现了她的身影,和她打招呼。
柳絮将手中小盆的藕粉放到了那炕上,笑着叮嘱道:“叔,这东西对我很重要,今晚把它放在这烘干。”
“你们帮我多盯着,别让它烤焦了。”
两个夜班工人听柳絮说这个东西很重要,立即严肃地保证道:“放心吧絮儿,包在我们身上。”
“肯定出不了差错的。”
柳絮把藕粉放到了烘烤房后,便开始期待明日最终成果了。
若是这个藕粉能成,那就可以开始慢慢挖藕了。
至于醉仙居那头,柳絮觉得可能性不大,主要的精力还是放在藕粉身上。
回到家后,一家子又闲聊了一会,天色越发暗了。
夜空星星闪闪,月亮皎白,明天又是一个大晴天,柳絮抱着美好的期待入睡。
一夜无梦。
再度醒来,外头天光大亮,村中鸡鸣狗叫。
李三娘看到女儿起身,院子里的李三娘指着屋檐桌下的篮子道:“藕粉烘干了。”
“值夜班的阿叔,交班的时候特意给你送来的。”
柳絮说这个东西比较重要,值班的工人真的放在心中了,这不担心柳絮着急,顺手就送到家里来了。 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新,第416章 烘藕粉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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