鱼肉剔掉大骨，切成薄片。用酒和姜片腌制去腥，蒜子爆香，酸爽可口的酸菜与鱼骨同煮。
待汤鲜色浓，把鱼骨捞出后将鱼片下入汆熟。出锅后撒上一把花椒，芹菜段，热油一泼，只差点辣椒就有现代那个味了。
李三娘夹了一块又一块的鱼肉后，满足地道：“这鱼真是一点都不腥，价钱卖得还便宜，日后咱们可以多买点鱼来吃。”
柳睿和柳云来埋头苦吃，柳睿正好咬到几粒花椒籽：“阿姐，你放的这个药好麻呀，我舌头都麻啦。”
“跟鱼一起煮的这个酸菜比凉拌好吃。”柳云来也道。www.xündüxs.ċöm
家人都爱吃，柳絮心头也高兴，笑着说道：“这就叫酸菜鱼，若是以后咱们家开吃食铺子了，这酸菜鱼都可以作为招牌菜了。”
“嗯嗯，我觉得可以。”柳睿依旧是捧场王，很是赞同地点头。
一锅酸菜鱼，满足了一家人的五脏六腑。
*
新的一天，便要开始新的忙碌。
一大早，简单吃了些点心垫垫肚子后，柳云来带着柳睿前往镇上拜访林秀才。
因为前段时间与陈富的恩怨，柳睿已经告假了许久。这么些天，陈富没有回来的迹象，家中一切安稳，也该正常上下学了。
到达林秀才家时，天色尚早。
出发时间虽与先前相同，但四条腿的骡子自然要比两条腿走路来的快，今日小宝儿也搭了柳云来的车。
下了车后小宝儿自行去课堂，而柳云来则拉着睿儿去面见林秀才。他将自家与陈富的恩怨原原本本告知林秀才，林秀才听后大怒。
小小一个商贾之子，竟如此胆大包天。他对柳睿印象太深刻了，上回还被人拐了，这回又遭受无妄之灾，这一家人也真是倒霉啊。
“你放心吧，那商贾再富贵，我家固若金汤，他的人手安插不进来的。”
“我会让门房盯紧，无关人员不可进出，便是上学下学皆由你亲自接走才成。”
“若是那陈公子再敢骚扰你们的安宁，老夫我书信一封直接送到他家门，好歹我也是朝廷册封的秀才，这个薄面他们还是要给的。”
听完林秀才这番话，柳云来心中的大石头总算是落了地，这段时间家中所有的一切喜悦都抵不上这一刻。
孩子能恢复正常上下学，学到知识，学到本领才是他心底最期望的啊。
正巧来时柳睿也带上了书包，与林秀才交谈完毕后直接进入了学堂。柳云来则独身一人赶车回家，申时后再来接两个娃娃。
在柳睿告假的这段时间，小宝儿都是云大夫委托村里人接送的，现在两人又能一起上下学，倒是方便省事了。
就在柳云来驾着骡车往家赶时，柳絮正在磨豆浆。
暂且还未找到固定销路，她现在做的这一批是打算用来投石问路，也不用太多，总共就只泡了十碗豆子。
十碗豆子加水浸泡一夜后，膨胀出两倍之多。磨盘大，她力气足，磨浆这种活计倒算不上多困难。
李三娘也没闲着，找出许多约一人长的竹竿，清洗干净备用，待会豆皮的晾晒就用得到它们。
当柳云来牵着骡子进院时，看到的便是柳絮认命推磨的画面。
“爹啊，你可算来了，快快快，把骡子套上，我不想推磨了。”见到骡子，柳絮简直两眼放光。再让她推会磨，她觉得自己都快成骡子了。
推磨这种枯燥乏味的活，还是让骡子来吧，她实在是坚持不了太久。
“好，你忙别的去吧，让爹来。”柳云来边笑边将车架从骡子身上卸下来。
电视里骡子毛驴拉磨的时候都会被蒙上眼睛，不知是怕骡子转圈转晕了还是别的原因，柳絮想了想，还是提醒了一句：“爹，骡子拉磨的时候记得把它眼睛蒙上。”
柳云来还没问原因呢，就听到妻子在一旁赞同地道：“对对对，是得把眼睛蒙上了，我看人家磨坊都这么干的。”
磨浆这活有人接手了，柳絮便可以抽出空来做别的事情了。
先前她就磨好了两大盆豆浆，正好可以过滤一番，李三娘擦洗完竹竿，便去厨房生火。
过滤好的豆浆放入锅里煮，先用中火将豆浆煮开，再转小火慢慢熬煮。土灶的火候真的很难控制，这种高难度技术活还得是李三娘出马。
两口大锅同时煮，很快，豆浆上层就凝结出腐皮，用筷子轻轻挑起，将腐皮放到先前就放置好的竹竿上。
一根竹竿挂满了，立刻换上下一根，挂满腐皮的竹竿小心翼翼地挪到院子里一个角落。今日阳光明媚，微风不燥，从腐皮晒成腐竹，应该不需要多长时间。
柳云来赶骡拉磨，柳絮煮豆浆捞腐皮，李三娘全程看着两个灶台的火候。
一家三口忙得团团转，直到外头的豆子彻底磨完，大青骡都出一身的汗了。
柳云来心疼的很，赶紧把骡子牵到圈里喂清水，又把过滤出来的豆渣喂给它吃。
这拉磨可真是力气活，若真同女儿说的那般，要做这个什么腐竹生意，恐怕家中还得再添几头毛驴，光靠这一头骡子，迟早给累坏了。
毕竟是家中第一头骡，柳云来稀罕得紧，也心疼的紧。
煮豆皮速度慢，还急不得。必须是用小火煮，火一大容易煮焦，煮焦可就浪费了一锅好豆浆。
柳云来喂好骡，洗干净手，又主动将剩下几大盆豆浆与豆渣给过滤好。这才进了厨房观看制作，当看到腐皮一层一层被挑起时，他好奇地问道：“现在这个能吃吗？”
“当然能吃了，我和我娘还来得及尝呢，爹你试试。”柳絮边说边挑了片豆皮给柳云来。
柳云来也不客气，接过那么一大片豆皮又分了点妻子，见女儿神情专注盯着锅，想必是忙不开手，直接把撕了小块喂到她嘴边。
“你们也都尝尝味道怎么样。”
入口便是浓郁的豆香，柳云来当即就发表自己的看法，“这豆子香味比豆腐还浓啊。”
李三娘也道：“吃着怪好吃的，这东西市面上从来没见过呢。”
柳絮笑了，若是市面上有这个东西，她还费劲折腾了干啥啊。奇货可居才有发展钱途啊！
“爹娘，你们说，这豆皮卖给醉仙居怎么样？” 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新，第317章 豆腐皮，腐竹免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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