磨盘干净且干燥,现在正好用来磨糯米粉。

  这糯米存放已有些时日,是上次修建院墙时大批量囤的,早晨蒸了一甑后,还余十碗左右。

  不逢年过节,这糯米寻日少有人吃。

  家中也不做点心米糕一类,柳絮将麻袋内的糯米都倒了出来。推动磨盘,将之全部碾磨成粉。

  碾面的整个过程速度极快,前后加起来了也不过是一刻钟。

  由米变成了粉,看起来量多了许多。将其舀出三分之一放入布袋中妥善存放,剩下的三分之二,便是她待会用来搅凉粉的。

  李三娘看女儿动作如此迅速,有些惊讶,她才刚把酸菜切好,睿儿的苋菜都还没洗好呢,这就好了?

  惊讶之余,她又赶紧问道:“接下来怎么弄?”

  用米浆搅凉粉她会,这米粉倒是头一回。

  “娘,这是糯米粉,用它做凉粉那速度比米浆快得多。咱们加火烧水,水滚开直接倒入盆里搅拌就成了。”

  “阿姐,外头水壶里的已经开了。”端着一盆洗净的苋菜,柳睿从院外走向厨房。

  他正好听到了阿姐和娘亲的对话,也正好留意到了小火炉上的水壶热气奔腾,还发出哗哗的水沸之声。

  有现成的开水,那节省的时间就更多了。

  搅拌时依旧需要一气呵成,待糯米粉被全部烫熟后,只需要将凉粉放凉成型即可。

  一盆热乎乎等待降温的凉粉,遇上极寒的冰块,冰块的冷意加快了凉粉晾凉的速度。

  一个时辰后,柳云来带着帮忙的村民们歇息了。

  厨房内,李三娘正在紧急切酸菜,切凉粉,这是最后一道菜了。

  院落是露天的,太阳热辣辣地烤在身上,感觉肉皮都要熟了。

  一盆盆凉水洗去手上的污泥,洗去脸上的臭汗,坐到屋檐下遮荫,手中再来一杯冰冰凉凉的茶水,最是舒坦不过了。

  “这茶水可真是解渴啊,一口下去,感觉一上午流的汗都回来了。”

  “谁说不是呢,冰冰凉凉的,也不知道是怎么做的。”

  “肯定是絮儿折腾的,这丫头向来主意最多,全村女娃子没一个比得上的。”

  几个大男人一边喝茶又开始明里暗里地夸柳絮了。

  柳絮是半分谦逊都没有,假装听不见地从他们眼前经过。将堂屋之中的桌子搬到屋檐之下。

  堂屋内光亮昏暗,摆饭的位置自然是选择在外头。

  多亏这屋檐还算宽敞,摆个两桌不成问题。那一甑的白米饭散发着阵阵饭香,几个男人腹中的馋虫都被勾出来了。

  除了村长家的柳平之外,其余人家中勉强能温饱,哪有条件顿顿干饭,餐餐白米白面。见到那么大一甑米饭,只觉得柳云来有心了。

  两大碗酸菜炖猪肉上桌时,几人更是觉得不可思议。

  虽然知晓柳云来家有钱(毕竟买了骡车),但没想到待客会准备那么多肉啊。酸菜炖猪肉,大部分是切成薄片的五花肉酸菜丝只是配菜罢了。

  有了一个肉,竟然又端来了鸡蛋?也是用大碗盛的。

  还有个汤汁紫红的叶子菜,是他们从未见过的。

  柳云来看着这个菜色直点头,内心感激妻女能干,这几个菜待客绝对是不输面子。

  “大伙都累了一个上午了,赶紧落座吃饭吧。”柳云来招呼着傻眼不动的弟兄坐到了桌边。

  一桌坐不下,便分两桌。

  “云来啊,你这个菜准备的,让我觉得不是来干活而是来享福的。”

  “你这菜色比人家办喜酒的也差不了什么了。”

  “是啊,是啊,你也太客气了。”

  “都是村里人,还为我们特意准备那么多吃的,搞得我都有点不好意思了。”

  虽然帮忙干活,主人家都要请吃两顿饭,但谁家有这么多肉,还有蛋?条件好些的,买上一条肉和菜同炒,条件差的,几个鸡蛋和菜一起煮成汤。

  同村又是同族,即便是光吃两根青菜他们都不会有怨言,倒是没想到柳絮家待客等级如此高,自然是有些不好意思。

  “大家快吃,别说那么多了,干了一早上的活,我肚子都开始叫了。”柳云来没说太多,只一个劲劝吃饭。

  “凉粉来咯。”大家准备动筷之时,最后一个菜,凉粉上来了。

  几个男人早就听说凉粉的大名了,现在镇上的大酒楼卖得特别贵,早上忍不住好奇心才问了柳睿,这会上了桌,眼神全都聚集在它的身上。

  “絮儿,嫂子也落座吃饭吧,别忙活了。”柳全看着忙前忙后的李三娘和柳絮,开口让她们坐下一起吃。

  其他人亦是,纷纷道:“快坐下一起吃,待会菜凉了。”

  按理来说,男女是不能同席的,小河村算个例外。毕竟是一起逃过荒的人,哪里会在意这些?柳絮和李三娘不在意,干活的村民们也不在意。

  “絮儿,你不是要弄豆腐么?成没成?”食不言是大户人家的规矩,村里饭桌可不讲究这些,吃饭期间,柳全便直接问起豆腐之事。

  “应该能成,现在还在挤水分呢。”柳絮笑着回答。

  其实早晚都能成功的,她不想在外人面前说罢了,万一叔伯们以为她空口说大话,影响不好。

  其余人一听,也很好奇。“豆腐现在在哪呢?我们能看看不?”

  “你放心啊,叔不偷学,就是实在好奇。”

  “行啊有什么不行的,就在厨房里用石头压着呢。”柳絮欣然应允,几个村民当下不顾自己长辈威仪,抱着饭碗就去了厨房。

  很快,他们便失望而归:“这被纱布包着,啥也看不见。罢了罢了,还是等絮儿你做成功了再告诉我们答案吧。”

  午后,是一天之中最热的时辰,干活的人自要歇息一会的,他们纷纷回了自家,说待会再来。

  宽敞的院子里突然多出来两间小房子,一下子就窄了许多。

  房屋雏形都已经出来了,柳絮高兴的同时,猛然想起,那瓦片还没送来呢!

  昨日下午她向送货的伙计下了订单的呀,不会是给她漏了吧? 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新,第311章 忙碌免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待