讯读文学>修真小说>穿越逃荒后我靠种田发家致富了>第308章 又有好多新想法
  家中,屋檐之下,四仙桌被柳絮抬了出来。

  桌上满满当当全是菜,大筒骨与排骨一起炖煮,汤色雪白,肉香四溢。

  鲜嫩的苋菜用猪油简单炒熟,加些盐巴调味,绿意和苋菜煮熟后溢出的紫红色汤汁相结合,看上去让人食欲大开。

  而午饭的主角,焦点定然是柳絮千辛万苦折腾出来的红烧猪大肠。

  没有辣椒,没有豆瓣酱,没有更多的调味料,柳絮仅仅用了些除腥味的方法,又添了些酱油而已,一大盆炒猪大肠便散发出浓浓的香味。嗯,虽然也掺夹着一股微微的粪便味道,这不就是肥肠的灵魂么~

  李三娘在早晨听女儿说它做出来比肉还好吃时是一点都不相信的,如今眼前摆着色泽诱人,味道不停往鼻腔窜,忍不住夹起了第一块大肠。

  刚嚼入口中,还未细细品尝,小儿子便惊喜地道:“我爹回来啦。”

  “是骡子的蹄声,是爹回来了没错!我给爹打水洗手,睿儿你去添饭。”还以为柳云来赶不及回来吃中饭呢,柳絮在给隔壁的师傅送饭时,顺带也留了单独的一份给她爹。

  现在人回来了,一家人可以坐着一起吃饭,一起品尝美食,她自然高兴。

  “哟,你们刚吃饭啊?”柳云来牵着骡子笑意盈盈。

  “爹,快洗手吃饭,今天有大骨头啃。”要是父亲没回来也就算了,人都到家门口了,她家的规矩向来是等人到齐才吃饭的。

  几人放下筷子耐心等待,直到柳云来把骡子栓好,洗手洗脸入座。

  “这就是絮儿你忙活了一早上的猪下水?看上去还不错啊。”还没尝味道呢,柳云来就着菜色开始点评。

  “爹你快坐下尝尝。”听到肯定,柳絮自然高兴,又连忙问起李三娘,“娘,你觉得味道如何?”

  “挺好吃的,倒是没什么异味。”

  “那股子微臭吃进嘴里感觉变成了奇香,这倒是神奇。”嫁给丈夫之后,因为是猎户,虽然不是日日有荤腥,但也没到买猪大肠这种东西吃过。

  出嫁前家里倒时不时会买些下水,心肝脾肺大肠这些部分都会买。因为长期缺油水,便是这腥臭的猪大肠也被争着抢着,她一个不受宠的姑娘,每次也就能分上一两块尝尝。

  那股子臭,李三娘至今都还记得。

  “嗯不错不错,这味道是不比正经肉差。”柳云来连续夹了好几块才停下,那副模样丝毫不假。

  爹娘都吃了,柳睿却怎么都下不去手。他脑子里一直回放着早晨阿姐用水把肠子里的秽物撵出来的模样,呕,不行不行,想到这番,他连香喷喷的大骨头都没食欲啃了。

  在家人询问他为何不吃时,他沉默地摇头。

  柳絮期待许久,又耗费这么多功夫,尝了一口后只觉得这味道很一般,非常一般。

  尤其是吃惯了红油肥肠,干锅肥肠,红烧肥肠各种都需要加辣椒的菜肴后,眼前这盘看上去还不错的大肠味道只能算平平无奇。

  即便是平平无奇的味道,她也吃了好几碗饭。用不了多久,或许是几个月后,最晚明年,她的辣椒大规模长成,花椒到位,各种各样的食物会更加精彩,她有信心。

  饭后,柳絮主动接下了洗碗的重任,毕竟娘亲忙着做衣裳。

  柳云来和李三娘闲商着到底请谁帮忙干活的事,这事需要提前同人家说好。

  听到这个话题,柳絮只关心,明天是不是要做大锅饭了?那是不是下午还要去一趟镇上,她是不是可以去药店问问有没有花椒和胡椒了?www.xündüxs.ċöm

  说到这个,柳云来赶忙开口:“那个,我买了二十斤猪肉,还在骡车上没得及卸呢。”

  又笑呵呵地道:“点心也买了好几包,有枣泥膏,有酥饼,还有绿豆糕,红豆糕好几种呢,你们两个孩子想吃就自己拿了吃。”

  柳睿听到点心两眼放光,小跑着就去骡车上将大包小包的点心取了下来。

  以前家中不富裕时,柳云来打到猎物卖了钱,也会给两个孩子带些零嘴,李三娘早就习惯了。现在家里不缺钱了,多买几包点心也没什么。

  柳絮去镇上的梦破了,但看到那几十斤的黄豆时,顿时又来了精神。她可以做豆腐啊!还能研究豆腐皮臭豆腐什么的,那花头也不比花椒胡椒少的。

  柳云来同妻子敲定了请人的名单后,急匆匆就出去找人去了。柳絮则同李三娘提起做豆腐这回事。

  “做豆腐?我不会。”李三娘很直接就摇头了。

  点豆腐可不是什么简单的事,那是可以传家的手艺,一代传一代靠卖豆腐为生。就连点豆腐的卤水啊,据说也是一代一代传承下来的,她不知絮儿为何一时兴起。

  “娘,点豆腐用的石膏咱们有啊,但我不知道是什么比例,咱们试试吧?”柳絮想起曾经看过一个段子,说这豆腐啊是个怎么都不亏本的生意。做得好压成块状的就当豆腐卖,不怎么成型的当豆腐脑卖,要是放硬了,还能当豆腐干卖,臭了就是臭豆腐,实在不行喝豆浆也行。

  但她可不敢这么给李三娘洗脑,只笑着道:“娘,磨出来的豆渣可以喂骡子的,试试不吃亏。”

  本来也是买来给骡子当口粮的,既然豆渣也能喂,李三娘倒是不反对女儿折腾。

  “那你自己琢磨吧,我可没空帮你。”

  柳絮高高兴兴舀了四碗黄豆,怕失败她不敢做太多,当下就转动磨盘把黄豆碾碎成颗粒。晚上加水浸泡一夜,明早上她就可以做豆腐啦。

  柳睿对自家姐姐时不时折腾点东西出来已经习以为常,安静地捧着自己的小书复习功课。唉,好些天没去学堂了,他都有些想念同窗了。

  柳絮看到这一幕,当下也在想,该怎么才能安全地让弟弟去上学呢? 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒后我靠种田发家致富了更新,第308章 又有好多新想法免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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