“噗哈哈,你这字是吃了几个鸡爪子才写出来的啊”,来人正是申启这小子,这会儿正趴在她柜台上看她写字。
李青禾剜了他一眼,没好气道:“你管我?”
“哈哈哈,不过说实话你写成这样也算厉害了,毕竟没去过学堂”,申启也觉得自己不该嘲笑她,便夸了一句当做是弥补。
“本来就厉害,今天怎么就你自己呀?”李青禾看了一圈,没看到他的表哥陆远,这两家伙之前在她还在摆摊的时候经常来帮衬,这会儿开了店,菜式多,更是每次休沐都要来一次。
“他被我二姨拉去相看姑娘了,我就自己来”,申启耸了下肩膀道。
“那你是不是很快就有表嫂了?”李青禾八卦眼。
“估计是吧,先不说这个,我饿了,给我来一碗鱼香肉丝,一碗糖醋排骨,一碗酸梅鸭,一碗梅菜扣肉,一碗糍粑鱼,一碗凉拌豆芽,一个红豆鸡蛋糕,一杯冰镇酸梅汤,别忘了上米饭哦”,申启脱口一串菜名。
李青禾翻了个白眼,“你能吃得完吗,可不要浪费了,浪费粮食下辈子是要投胎当乞丐的。”
“我在长身体胃口大,赶紧的,又不是不给你钱”,说着就往距离柜台最近的桌子旁一坐,一副老子不缺钱的样子。
“行,知道了”,李青禾答应着,给跑堂的小哥传了个话,然后跟申启开玩笑道:“不过你这样吃不怕把你家粮铺吃垮呀。”
“啧,你不会以为我家只有清石县这几家粮铺吧?”申启斜了眼她道。
李青禾摸摸鼻子,她还真以为他家就在上溪村下溪村有几十亩地,在县里开了家粮店,“难道不是?”
“当然不是,说了怕你自卑,我家粮食生意早就做到别的州府了”,申启得意。
“啧,土豪”,李青青禾感叹道,为啥别人一出生就站在巅峰。
“土豪是什么?”
“就是夸你有钱。”
“……”
申启吃完要走时,突然问李青禾:“二十九那天,赵家在城外的别院办一个秋日宴,很多城里的小姑娘小公子都回去,要不要我带你去玩?”
“不去”,李青禾想都不想地就拒绝了,开玩笑她一个农家姑娘去参加城里少爷小姐的什么宴干嘛。
不过赵家她也知道,是清石县的大户人家,生意不仅遍布整个清石县,就连京城也有他们的铺子,听说赵家现任当家人的亲弟弟在朝为官,官位还不低。
“去交个朋友也行,你天天在铺子里,不闷吗?”,申启劝道。
“不啊,我天天在铺子里收银子,你不知道我有多快乐”,李青禾头也不抬,一张纸被她写得满满的,翻过另一面继续写。
“行吧,那我回去了”,申启说完就摇着扇子走了。
他刚出门,就有一个眼神凌厉,打扮干练的中年妇人与他擦肩而过,进了禾食记。
“我找一下你们掌柜”,妇人神色平静地对李青禾说。
李青禾抬起头,笑盈盈道:“我就是,请问有什么事吗?”
妇人一愣,完全没有想到近日在清石县小有名气的禾食记掌柜居然是个小女孩。
看着妇人有些不可置信的眼神,李青禾道:“我真的事,有什么事我都能做主。”
妇人也是训练有素,没一会儿就把表情调整好,笑道:“是这样的,我是赵府负责采办的管事,我们府上二十九那天在城外的别院举办一个宴会,想要在你这里订红豆、瓜子、松子、榛子鸡蛋糕各八十,巳时之前送到,可否?”
“可可可,保证给你送到”,李青禾听到赵府心里一动,不就是刚才申启说的那个吗,然后又听说要订这么多鸡蛋糕跟冰块,笑得越发灿烂。
然后两人商议了下详细的章程和地址,然后妇人给了订金就走了。
之前还没这么意识到现在已经七月底,被申启和这个妇人一说,李青禾才想起今日已是二十五,那距离中秋不就是二十天了,得跟上节日热度才行。
这会儿的月饼还是还是那种又大又圆,一个就有脸盘大,百果为馅的酥皮月饼,是富贵人家才能吃上的。
这应该是一个商机,李青禾决定尝试做一下21世纪那种广式月饼。
跟大家说了赵府在我们这里订了一批鸡蛋糕和冰块的事,她就出门买了制作广式月饼的材料,还去找木匠订制了一个月饼模具。
回来之后先把莲子和红豆泡着,等明天用来做莲蓉和豆沙。
第二天一早,就把莲子和红豆捞起来,熬煮后加糖做成莲蓉和豆沙,接着和面做饼皮。在醒面的间隙,把莲蓉和豆沙分成一个个剂子。等面醒好后,擀成一个个圆圆的饼皮,包入莲蓉馅禾豆沙馅,旋转至收口处捏严,然后放入模具中压平,最后放进炉子里烤至微黄。
烤好的月饼有点酥硬,需要回油两天,李青禾便把月饼用油纸包好,防止落灰了。
两天过后,在众人的期待中,打开油纸包,看到的时候油润有光泽的金黄色的月饼。
“哇,东家,这个是什么饼啊,看起来比蜜芳斋的所有糕点都要好看”,说话是的铺子里的跑堂,是个十五六岁的少年,叫冬至,他口中的蜜芳斋是清石县最出名的糕点铺。
“嘻嘻,这是月饼”,李青禾得意道。
“月饼?我看别的月饼都是又大又酥的,跟这个不一样”,冬至之前在春风楼做过小二,见识也多。
“这是岭南那边的月饼,我之前也是听一个外地行商说的”,其实她也不清楚这会儿岭南那边有没有这种月饼呢,但那又怎么样,这里距离岭南还很远,说完就每人分了一个,让大家都尝尝看。www.xündüxs.ċöm
这月饼她做得不大,只有茶杯口大小,莲蓉绵软香甜,豆沙细腻可口,两种月饼都甜而不腻,回味绵长,大家都赞不绝口。 讯读文学为你提供最快的农门福女更新,第35章 月饼免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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