店小二惊讶道：“调料？我还第一次听说用药做调料的。”
不过说归说店小二还是很快给陈小小抓药打包好。
陈小小拿好料包就走了，店小二看着陈小小拿走的药包在想这些药可以做什么调料。
陈老三是一脸懵的跟着陈小小走，他也不知道陈小小买这些药做什么调料，他担心的是怕中毒。
从德济堂出来陈小小去的干货铺，这次她买的是花生，芝麻，黄豆，孜然，还有...
陈小小从杂货店出，来又去了猪肉铺去买猪肉，还有猪头肉。
把东西全部买好陈老三还是搞不懂陈小小买这些干嘛，买好东西陈小小就催着陈拉三回家了。
回到家陈小小叫来杜氏就开始教她卤猪头肉。
杜氏对吃的还是很乐意去学习的，陈小小一说做吃的她就放下背篓来帮忙了。
要说卤猪头肉最难的就是洗猪头了，其他的还好就是猪头上的毛太多了，不好烧干净。
杜氏始终是做惯了厨房里的活的，陈小小把猪头交给她没多久就被她打理得干干净净的了。卂渎妏敩
陈小小把陈米粒跟陈小米都拉过来帮忙，陈小米烧火陈小小指挥陈米粒炒花生，黄豆和芝麻。
全部炒好陈小小就安排两个姐姐全部捣碎，花生还好一点，最难捣的就是黄豆了。
“娘你过来我教你做卤水。”杜氏把猪头肉洗好陈小小就开始叫她
杜氏过来问道：“我听你爹说你买的全部都是药，你用药来跟肉一起做你真的确定没事吗？”
陈小小保证了好几次杜氏才相信她，陈小小对卤料配方是记得清清楚楚的。
药说起这个卤料配方陈小小又陷入了回忆，想想曾经为了这个卤料配方她可是花了好几千块钱才学会的。
陈小小把店小二拿的药包和她在干货店买的卤料拿过来教杜氏
“桂皮二钱，八角三钱，草果二个，香叶三钱，豆蔻一钱，三奈三钱，香果二钱半，陈皮二钱，排草一钱半，香茅草一钱，白豆蔻三钱，小茴香五钱，砂仁一钱半，罗汉果两个，甘草二钱半，母丁香半钱，公丁香一钱，良姜三钱，红蔻四钱，白芷三钱，山楂三钱半，木香四钱”
“用小火把这个香料炒一下，小火要均匀，不能炒糊了，炒好全部拿出来捣碎，这个不用捣得很小，捣碎就可以了。”
“家里不是有白色的布吗，娘你把白布缝几个小袋子，我们在把捣碎的卤料放到小袋子里去。”
把这些全搞好陈小小又跑去叫陈老三！
“爹！你帮我去砍几根竹子来，一会你跟大伯他们帮我销一点小竹签，我做竹签烤肉给你们吃。”
“你这孩子，好好的一个猪肉你还非要搞得花里胡哨的。”
陈老三嘴巴上是抱怨，但是丝毫不影响他上山去砍竹子的步伐。
全部都搞好陈小小把家里仅剩的一点辣椒全部拿了出来，把辣椒全部捣碎成辣椒面备用。
晚上猪头肉也卤好了，陈小小叫杜氏切了一点来吃。
陈小小亲自动手把制作好的烧烤配料拿出来，陈米粒几个照着陈小小要求串肉串。
家里有炭火，陈小小叫陈老三把炭火拿出来院子里，固好两边陈小小把早上买的那个铁网放上面开始烤烧烤。
烧烤汁是陈小小自己调的，陈小小现在才七岁有些东西她做不了，只能使唤陈老三跟杜氏两个大人。
没一会儿陈小小家院子里就飘出来烧烤的香味，这会儿陈小米也把两个老人叫过来了。
陈老三烤出第一把肉串，一眨眼功夫就被吃光了，杜氏跟陈老三两人烤来都不够吃。
大家都是第一次吃烧烤，一个个一吃就停不下来了，陈小小早就想得到这种效果的。
毕竟烧烤的的魅力在现代她是深刻的领会到的，那些睡到凌晨都还想着起来去吃一顿烧烤的人很多。
等大家吃得差不多的时候陈小小才开口问
“好吃吗？”
大家都点头齐声道：“好吃。”
老爷子回忆道：“这是我有生以来吃过最好吃的一次烤肉。”
陈老大也道：“我是第一次吃烤肉，现在才知道原来猪肉用烤才是最好吃的。”
陈老二也感慨道：“确实好吃，以前我只想着能吃饱就可以了，现在才知道原来吃还有这么多花样。”
陈小小看大家都说好吃就趁机开口道
“你们说如果我去烤烤肉卖怎么样啊？”
陈老三这时才恍然大悟道：“原来你今天买这些东西就是为了捣鼓这个啊？”
“我看行，这个这么好吃肯定买的人不少。”
“我也觉得可以！”
“我年轻那会儿也是在大户人家带过的，这个滋味就连大户人家都是做不出来的。”
大家你一言我一语的发表意见，不过都是很看好这个烧烤的市场的。
陈小小又让杜氏把切好的卤肉让大家品尝。
“嗯！这个还真好吃，我觉得比那个烤肉还好吃，我还是比较喜欢吃这个。”
老爷子边吃边说喜欢这个卤肉
陈老大跟陈老二还是比较喜欢吃烧烤，不过也不是每个人的喜欢吃烧烤，和卤味。
大家口味不一样也正常，有了大家的肯定陈小小对明天去摆摊有自信多了。
第二天一早陈小小一家就出发了，因为今天是元宵节县城里有灯会。
老爷子跟老太太晚上就没有回去的，两个老人帮忙看家和带陈晓旭俩兄弟。
陈小小他们虽然起来得早，但是来到县城也是巳时了。
因为是节日的原因，今天县城里格外的热闹，到处都摆满了摊位，一路寻找才在桥头的一个角落找了一个位置。
好位置都被人家那些来得早的人占满了。不过这位置陈小小还是勉强满意的，主要是有地方套牛。
陈小小感叹道：“真是应了那句话，起了个大早，赶了个晚集。”
找到摊位陈老三把东西卸下就去拉昨天陈小小定制的烧烤架了。杜氏带着几个女儿把东西摆好。
陈小小让杜氏先把桌子摆好，再把猪头肉切成小片放在盘子里供人品尝。
陈米粒在一旁点燃炭引火！ 讯读文学为你提供最快的穿越逃荒：小小农女忙种田更新，第121章 摆摊免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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