“杨欣悦敢制定出来这种标准,她就不怕我辞职!”
“杨欣悦她大哥杨新磊,也学过几年厨艺!”
“虽然厨艺和我比较起来还差了一些火候,却也足以撑起来一家饭店了!”
“就算我现在走了,杨新磊一样能够维持饭店的生意!”
“而且我就算是要走,也得递交辞职信审批!”
“二话不说直接跑路走人,我这两天算是白干了!”
“是啊!”秦淮茹也跟着附和道:“直接辞职不干太莽撞了!”
“傻柱,我的意思是你先耐着性子在张志国的饭店干一段儿时间,存一些积蓄!”
“到时候咱们有了钱,自己也去开一家饭店!”
“那样的话不光我们能够赚大钱,棒梗的工作也有着落了!”
“这……”傻柱凝声说道,“这件儿事情还是等以后再说吧!”
傻柱单身汉多年,由于棒梗反对,傻柱和秦淮茹一直没有能够办手续结婚。
秦淮茹曾多次打包票,将来会让棒梗给傻柱养老,但实际上傻柱对棒梗希望不大。
傻柱到现在,还在幻想利用秦淮茹给他传宗接代。
养活贾家一群吸血鬼,傻柱要是能够攒到钱才怪了。
……
入夜时分,张志国风尘仆仆回到家中。
杨欣悦忙不迭去厨房把热气腾腾的饭菜端了上来。
张志国吃饭的功夫,杨欣悦匆匆忙忙跑回房间拿账本去了。
结果她刚刚进入房间,就看到张美琪从里面窜了出来。
“爸爸你快看,今天我和妈妈在饭店赚了39元钱!”
“是我帮忙算的账目呢!”
“你这丫头,谁让你拿账本了,快给我!”
杨欣悦原本是打算,自己来“宣布”成绩的,没想到又让这小丫头抢了风头。
话说杨欣悦从大学毕业之后,一直都是待在家里做家务带孩子,没能参加工作。
没工作就没成就!
这件儿事情,可以说算是她这些年最大的遗憾了。
现在张志国投资开了一家小饭店,虽然杨欣悦更加忙碌了,但也让她体现了自身的价值。
杨欣悦揣着账本,就想让张志国知道,她这个大学生不是个“花瓶”。
结果,这点儿小小的成就还让张美琪那小丫头给抢走了。
按照那小丫头的意思,账目都是她算出来的,和杨欣悦没啥关系了。
杨欣悦急的直跺脚,张美琪已经把账本交给了张志国。
张志国翻开看了账本儿,忍不住笑了起来:“哎呦嘿,还真是我们家琪琪算的账目呢!”
小孩儿写出来的字体,和成年人的字体是不一样的,一眼就能够看出来。
杨欣悦为了考验一下小丫头的数学成绩,就让张美琪把账本上的数目重新算了一遍儿。
结果,张美琪算出来的结果竟然是正确的!
“昨天我还担心,开业第二天没有亲朋好友过来捧场,生意会一落千丈呢!”
杨欣悦继续说道:“没想到的是生意明显好过预期了!”
“虽然是比昨天少了一点点,也达到我们的预期了!”
张志国凝声说道:“这才哪儿到哪啊?”
“你放心吧欣悦,以后生意会越来越好的!”
一天赚40块钱放在21世纪的话,只能说是少的可怜。
但是放在这个年代还是非常管用的,张志国在技术协会当会长,一直到辞职那一天,每月工资也才600元钱。
现在这一个饭店的纯收入直接翻倍,杨欣悦不高兴才怪。
而且当前这个年代,工商业远不如21世纪发达。
饭店仍然属于是区域性产业,都是靠口碑扩大经营的。
只要饭店口碑好,顾客体验好,生意还会越来越好的。
这40元钱只是一个开始,绝对不是极限!
“对了老公!”
张志国吃饭之际,杨欣悦又说道:“今天我把傻柱得罪了!”
“傻柱这货又开始搞幺蛾子了是吧?”
杨欣悦继续说道:“昨天晚上,一个服务员告诉我,傻柱从饭店打包了六个盒饭带回家!”
“我觉得他这样搞,迟早得把咱们饭店搞垮,就定了规矩!”
“所有工人,只能打包客人吃剩下的饭菜,打包新鲜饭菜回家,要支付成本价!”
“对!”
张志国点头应道:“饭店管理就得这样才行!”
“不能开这个先河!”
“否则的话,所有人都像傻柱这样疯狂打包,要不了几天饭店就得被他们吃垮了!”
杨欣悦又问道:“那你说,万一傻柱要是撂挑子跑了怎么办?”
张志国凝声说道:“怎么,你现在可是饭店老板娘了,这点儿小事情都没注意?”
“额,我……”杨欣悦的确是没啥好主意。
“我哥的厨艺,勉强也能算是过关!”
“但是京都人下馆子吃饭,都非常讲究!”
“我哥学的菜系杂乱无章,没什么名气!”
“傻柱可是正宗的谭家菜传人,很多食客都还非常在意他这个谭家菜的名头!”
张志国没好气道:“傻柱算个屁的谭家菜传人,跟他爹学了一点儿二把刀手艺罢了!”
“但是吃饭哪些人,还都讲究这个呀!”
这个年代和21世纪不一样,有能力下馆子的人都是一些有头有脸的人物,且大多数年龄比较大。
年龄越大的人,他就越是讲究。
张口闭口,都是老北京!
“那其实也不复杂啊!”
张志国沉声说道:“解放前,京都有名气的老馆子多了去了!”
“虽然那些老馆子都淹没在了岁月的长河中,但是开饭馆那些老家伙们,多数人都还活着的吧?”
“去打听一下,把这些人请过来几个就可以了!”
“啊……”
杨欣悦惊讶的长大了嘴巴:“这能行么?”
“据我所知,当年的那些老前辈如今尚且健在的话,至少都是六十多岁的高龄了!”
“那些成名的老前辈,大多数都已经是古稀之年了!”
“我说你这生意头脑怎么一点儿都不灵活?”
张志国继续说道:“傻柱不是谭家菜传人么?”
“傻柱姓谭么?”
“哦!”杨欣悦顿时恍然大悟过来,“你的意思是说!”
“喊几个老前辈过来挂名坐镇,去后厨指导厨艺!” 讯读文学为你提供最快的张志国更新,第142章 必须有备无患免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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