“这是出什么事了?”
丁楠一看就笑了:“估计是正在做促销呢”,她已经看到徐香香的身影了,此时正指挥着员工往货架上搬东西呢。
“走吧,咱们去办公室”
”厂长,您回来了?”
丁楠一出现,不少人就上来和她打招呼,她笑着走过,不多时接到消息的徐香香快步进来。
“楠姐,你来了”
“是啊,没想到一来就看到店里生意这么好。”
“这不是去年仓库里还剩下一些棉衣吗,这刚开业我们就想着,拿出来低价处理了,还能招引点老顾客”
“嗯,你们做的不错,看来今年的生意会再上个台阶……”
“我们也想这样,不过咱们的新衣服上来卖的不如老货,好多人看的多买的少”
丁楠点头:“这也是没办法,现在大伙的日子还只是解决温饱,等以后条件好了,自然就会生意更好了,你把账本拿来我看看……”
“哎,我这就去”徐香香快速拿了账本来给丁楠。
因着是过年期间,一年到头就指望这时候过几天好日子,商店也指望这些天赚钱呢,所以丁楠看着上面的数字还算是满意的。
她又看了看各柜台的生意,成衣太贵了,光顾的人还是少,倒是布料和食品区人头攒动,生意很不错。www.xündüxs.ċöm
观察过后,丁楠心里有数了,回身就领着周伍出门。
“厂长,你去哪啊?”陈东大老远就看到丁楠的身影,快步跑了过来。
“你来的刚好,丁楠从包里拿出五张票子。”
我给你写个东西,你给我准备一下一会送到我家里。
陈东一头雾水的看着丁楠借了柜台的纸笔,写下了自己所需要的东西。
“肠衣,猪肉,淀粉,白糖,盐,豆皮,辣椒,花椒粉,芝麻,腐竹?”
“这是要做什么好吃的啊?"陈东看完纸上的东西,不由抬头问起了丁楠。
”好吃的东西,你尽量多买点,我急用呢……“
”哎,我这就去,丁楠又去买了几个大盆,几块白棉布,这才和周伍一起回了院子”
洗净了盆子,她烧了一锅热水,又等了一个小时,陈东回来了,大包小包的扛着就进了院。
“厂长,东西我给你买回来了,你看下够不够”
丁楠翻看了,分量很足!
“这么多的东西?给你的钱够吗?”
“够了,很多都是从商城里拿得,知道你要用,都是成本价”
陈东顺势拿出剩下的几块钱递过去!
“拿着吧,给你买烟抽”
陈东嘿嘿笑着又把钱塞进口袋里!
“还得麻烦你们给我帮忙,把东西清理干净……”
陈东和周伍一块扛着东西进了厨房,陈东洗肠衣,周伍洗肉!
丁楠把调料准备好备用!然后把腐竹泡到盆子里!一个小时后腐竹捞出控水。一部分上锅蒸,一部分用平底锅刷油煎至两面金黄。
接下来开始炒料,锅中倒油,倒入花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白糖,食用盐和芝麻,接下来把两种腐竹分别开始炒制。
香味立刻就弥漫的满院都是,引的陈两和周伍不时往厨房的方向看,不多时,两种辣条做好了。
接下来就是等放凉就可以吃了。
“厂长,这肠衣都洗好了,接下来是要灌肠吗?”
“嗯,真聪明,不过还得你们两位男同志帮个忙,把猪肉剁成泥。
“那没问题,我们俩来”
于是两个男人穿上围裙,因为买的肉是好的肉类,不需要修整,他们直接去皮,切小块,开始剁肉。
丁楠寻思着得买绞肉机,要不然到时候怕是得累死人,两个人那真是废了好半天的功夫,才把肉剁好。
丁楠都怀疑他们的手臂是不是剁肿了。
看着差不多了,她赶紧叫停:“来来,赶紧坐下休息会,喝点蜂蜜水,再尝尝我做好的辣条好不好吃”
“厂长,这香味肯定好吃,我这都馋的流口水了“
”那赶紧尝尝,给我提提意见……”
陈东也不客气,捡了起来就往嘴里塞,周伍也拿了一根尝了一口,脸上很快就红了起来。
”怎么样,好吃吗?”
丁楠看两人呼呼哈哈的找水喝,怕是辣椒放多了。
“哈……哈呲……这可真辣啊,不过太好吃了,越吃越香,越吃越想吃啊,真是过瘾啊”
丁楠这才放心,看他们吃的香,也捡了一块尝了起来,她现在有了身孕,不敢吃太刺激的东西,虽然早就馋的流口水了,但也只是吃了一小段就停了。
味道刚好,甜咸适中,虽然没有前世的鸡精调味,但吃起来也非常好吃。
丁楠趁两个休息的时候,开始往肉泥里加调料,盐,糖,葱姜水,味精,淀粉,花椒粉之类。
等两人休息的差不多了,两个人在她的指挥下,开始下一个工作,搅拌腌制,接着就是灌肠。
“好了,已经都打好结了,现在上锅蒸”
几个人合力把几十斤的香肠放到锅里蒸了起来,等出锅后,立刻又放到外面的雪地里冷却。
因为里面并没有添加防腐材料,这些香肠能放的时候不长,在东省还好说,但如果想要拿到外地去卖,要嘛加防腐剂,要嘛就真空包装。
想到这里,自己要添置的东西就又多了一种,把这事记到心里。
丁楠把香肠拿出来,直接切丁,做了鸡蛋炒香肠,又炒了土豆炒香肠,再配上辣条,就着焖好的饭,简单的晚餐就好了。
“这香肠可真香啊”陈东和周伍都是一脸震惊的看着桌上简简单单的两道菜。
“确实不错”周伍难得发表意见,可见火腿肠可真是招人喜欢啊。
“厂长,这个咱们是不是也要拿出来卖啊?”陈东在商城呆久了,立刻就意识到这东西的价值。
”嗯,未来有可能,现在还在试验阶段呢,你们给提下意见,看看辣条和这个火腿肠有没有哪里需要改进的。”
“原来这东西叫火腿肠?那个叫辣条?”陈东不住的点头,还趁机往嘴里扒了两口饭。
丁楠看他们吃的香甜,心里也高兴,有什么比认可自己的劳动成果更让人开心的。
仔细品尝了一下火腿肠和辣条的味道,心里也有数了,虽然和后世的比还差了点,但是已经基本差不太多了。
这样一来,对于去和上级领导谈合作,她心里也有数了。 讯读文学为你提供最快的穿书七零年代傻白甜更新,第494章 辣条和火腿肠免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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