讯读文学>都市小说>七零:带着房子穿越了>第69章 杀猪
  过完了元旦,王继业和李知微又开始天天往县里跑了。

  还有一个月就过年了,趁着过年这热乎劲,两个人还能大赚一笔。

  梁屿安自从跟李知微表白后知道自己还有机会,本来想着跟李知微多接触接触说说话的,没想到李知微跟王继业又天天一起出去,不知道干啥。

  这让梁屿安心里七上八下的,天天乱想。

  所以说这爱情里谁先认真谁就输了。

  李知微现在真没空想儿女情长的事,挣钱它不香吗。www.xündüxs.ċöm

  为了以后的美好生活,她必须得现在努力一下。

  前世那些有钱人多让人羡慕啊,拥有好几栋大楼,天天躺着收租的日子,想想都激动。

  就这样,每天晚上回来从牛棚经过的时候看到梁屿安,两个人也只是匆匆说几句话,并没有实际进展。

  时间一晃就过去了半个月。

  上阳村今年养了6头猪,一只是要交到镇上的,其余的5只杀了给村民分肉。

  杀年猪是村里一等一的大事,李知微和王继业也休息在家了。

  这天早上李知微又被一脸兴致的孙梅梅和袁霜拉着去看杀猪了。

  村里有个会杀猪的人,祖传的手艺,所以每年猪都是在他家杀,他也会多分得一块猪肉。

  袁霜知道那家在哪里,三个人就过去了。一路上还碰到了好些村民,都是过去看热闹的。

  原本因为天冷而沉寂下来的村子,徒然间就热闹起来,充满了烟火气。

  等三人到了杀猪匠的家,院子里已经围了一大圈的人,还有的人爬上石头墙,站在上面兴致勃勃的观看。

  三个姑娘仗着个头小就往空子里钻,终于费劲的挤过了人群,去到前头。

  院子很大,砌了3个灶台,灶台上坐着大铁锅,铁锅里烧着滚烫的开水。三只已经死去的肥猪被架在铁锅上,每只猪面前都围了两个人在不断给猪剃毛。

  王继业就在剃猪毛的队伍里,他没看到三个人过来,正低头专心致志的干活呢。

  等猪被刮干净了,又有人从屋里抬出大炕桌,将剃好的猪放上去。

  整只猪被放到了桌子上后,这时候就见一个拿着长刀的中年男人走过去。猪的四个蹄子朝上,那男人就用刀划开了猪的肚子,一时间带着热气的腥臭味飘散开来,味道更加浓郁了。

  杀猪是个技术活,从哪下刀都是有步骤和要求的,还有猪的内里,每个部位该如何处理也都需要杀猪人来弄。

  李知微和孙梅梅都是头一次看见杀猪的场面,一时间看的目不转睛。

  杀猪人手起刀落,不一会,一头肥猪就被分割成一块一块的,七零八碎。

  在杀猪桌子的另一侧,有人将猪的大肠用水一遍一遍洗干净,然后交给两个妇人。

  那两个妇人每人面前都有一盆通红的猪血,她们拿过大肠,就开始将猪血灌进去。

  这就是血肠了。

  血肠基本上有两种:一种是纯血做的,血里面什么都不加,直接灌入大肠里。还有一种是面肠,在血里面加入面粉、盐调味。

  等所有的猪都分解完成了,大队长也过来了。

  村民们就开始自发的排队,领取猪肉。

  猪肉是根据每家人口数分的,每个人都有定量。

  李知微三人挤在前头,排队的时候排的也靠前。

  知青点的其他人在杀猪的时候也陆陆续续的过来了,只是没挤到前面去,也没看到李知微她们三人,就在长长的队伍后头排着了。

  王继业剃完毛猪毛后又干起了其他活,等分猪肉的时候就跟着大队长和杀猪匠一起,帮着给村民分肉。

  等队伍排到李知微他们三个的时候,王继业才看到这三个姑娘。

  准确的说他是看到了孙梅梅,一双眼睛直勾勾的盯着人家,把孙梅梅都看脸红了。

  李知微看着这两人之间的氛围,觉得他们俩个有情况啊。

  袁霜此时也看出这两人之间的不同了,不过她没吭声。作为一个“老人”,她一向有什么事都是看破不说破。

  凭借着多看、多学、少说话的原则,她才能在乡下安安静静的过自己的生活。

  她的目标是苟到回城那天到来。

  李知微见王继业愣愣的看着孙梅梅,也不给分肉,就咳嗽一声,玩笑道:“王继业同志,能快点给我们分肉吗。”

  王继业回过神,感觉很不好意思,赶紧低头给分肉。

  一个是他妹妹、一个是他心仪的对象,还有一个是两人的朋友。王继业自然是捡好的部位给三人了。

  三人都各自拿到了一块五花肉,几根排骨,还有一段血肠,然后高高兴兴的一起去李知微家了。

  晚饭是要在一起吃的,三人把排骨都贡献出来,可以做一顿红烧排骨。

  五花肉和血肠就拿回知青点,过年那天大家要放到一起做饭,还要一起包饺子吃的。

  三个人回去后时间还早,李知微就带着她们俩个开始看书学习,有不会的三人也一起研究。

  时间不知不觉的就过去了,到了饭点孙梅梅就迫不及待的催促今天的主厨,袁霜姐快点做饭。

  袁霜自己也馋肉,所以就赶紧去做饭了。

  晚饭除了一大盘红烧排骨外,还用李知微贡献的蔬菜做了个木耳炒白菜、老黄瓜炒土豆片。又闷了一锅大米饭。

  袁霜的厨艺很好。

  红烧排骨经过酱油的着色,颜色分外诱人,看着就特别有食欲。等咬上一口后,软烂的肉质一下就脱骨了,牙口不好的人吃着都不费劲。

  老黄瓜是李知微自己种的,炒了之后味道酸酸的,开胃又下饭。还有黑白菜,吃着也特别爽口。

  三个姑娘胃口大开,吃的喷香,吃饭的样子让人看着就特别有食欲,在后世可以去当吃播了。

  这一天不止是李知微三人吃上了肉,上阳村家家在分到肉后都多多少少做了些吃,整个村子里都弥漫着炖肉的香味。 讯读文学为你提供最快的七零:带着房子穿越了更新,第69章 杀猪免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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