宋梦莹的饭店已经开始营业了，刚过年，来吃饭的人还不是很多，不过安丛芳的小窗口却卖的如火如荼的，生意很火爆。
许婷婷那边放弃了早上的早点生意，只做午饭和晚饭生意，这样她和弟弟许有才能照顾的过来，不过，忙起来还是没人照顾小妞妞，这是许婷婷最难受的事情。
她实在是不想把小妞妞继续送到村里去了。
“姐，咱们还是雇一个人吧。”许有才说。
许婷婷想了想，说：“成川说他在部队上有一个老乡叫安中庆，和他关系很好，这次回来的时候，还帮着带东西来着。说他家的条件不是很好，家里有一个妹妹在当临时工，一个月挣得二十块钱。不如，咱们去看看，让她过来帮忙。”
“姐，你又是这样。这女孩要是不行，来了干的不好，这看在哥的面子上，你也不好赶人家走不是？要我说，还不如随便招个人，干的好就留着，干的不好，也好打发走了不是？”许有才说。m.xündüxs.ċöm
许婷婷叹了一口气，说：“你说的是这个理儿，但是你姐我这心里就是过不去。咱们这饭馆儿好歹能挣点钱，你说成川这战友家里要真是过的不好，咱们能帮衬一点是一点儿不是？”
许有才不吭声了，半晌，他说：“姐，要不这样。现在刚过年，生意也不是太忙，我就去暗中观察几天那姑娘什么情况，也打听一下其他人，要是这人能用，我不拦着，要是不能用，那这事儿姐你也就不要想了。”
许婷婷觉得许有才这法子不错，就同意了。
许有才知道宋梦莹去过那户人家，他问了地方，就去人家门外蹲着。
看房子，那土坯房是挺破旧的，家里人穿的也不好。老太太是一个佝偻的小老太，老头子是一个咳嗽不停的老烟鬼，至于那小女孩儿，十六七岁，瘦不拉几的，看着一风就能刮跑一样。
许有才打听问了一圈儿，知道这姑娘叫安小碗，在厂子里干临时工，还真是一个月就挣二十块钱。
每个月安中庆把津贴都邮寄回来补贴家用。
家里没有壮劳力，所以地种的也不好。
有一次，许有才就看到安小碗一个人去地里干活儿，那地里的土硬的像是石头一样，她那瘦的，一锄头下去，就翻起一小块儿土，一上午都没干多少活儿出来，急的在地里蹲着哭了好一会儿。
许有才每天一早就出去了，偷偷的跟着安小碗去厂子里上工，看着她进了厂子，然后打个弯儿就回来了，到了晚上，又去安中庆家外面溜达，看着安小碗扛着锄头从地里回来。
不得不说，安小碗是一个勤快姑娘，但是这姑娘也太死心眼了。
每天从厂子里回来，天都黑了，还要扛着锄头去地里干活儿，许有才一开始还以为她天黑出去，是和什么野男人私会呢，没想到，她就是去地里，大黑天的不是刨地，就是担粪的。
等到晚上十点回家，人都累得大飘了。
许有才也打听到，在厂子里她干活儿也是干的最多最好的一个，但是因为是临时工，一个月也挣不了多少钱。
周围邻居也都说她是一个好姑娘，就是性格内向，不爱说话。
许有才这么观察了一个多礼拜，这天晚上回家以后，就和许婷婷说：“姐，我看那姑娘还行。”
说着，许有才就把他打听到和看到的都和许婷婷说了。
许婷婷蹙了眉头，心想，这个弟弟干事儿就是尽心。
“那成，我明儿就去他们家，问问她愿不愿意过来帮忙。你说给她多少工钱合适？”许婷婷迟疑一下问。
许有才对这个也不是很清楚。
许婷婷跟着宋梦莹也学了一些，说：“这样，给她一个月的实习期，实习期给她五十的工钱，要是干的好，就给她一些，你觉得怎么样？”
“姐，是你雇人，你觉得行就行呗。”许有才说。
许婷婷这边解决了招人干活儿的问题，宋梦莹那边却有些难了。
袁承辉本来算是厨房里的大厨，干的一直都不错，宋梦莹不在的时候，他也能撑得起来。
但是现在袁承辉要帮着她张罗食品厂的事儿，这厨房里就少了一个干活的人。
宋梦莹这几天天天都在厨房忙得昏天黑地的，她想着，这厨房干活的压力实在是太大了，必须要招人。
刘巍已经在厨房干了一段时间了，大部分的菜色都能做了，厨房学徒天天就忙着配菜了，这配菜的手艺是长进了不少，可是自己的活儿都忙不过来，根本没有时间摸炒菜的技艺。
宋梦莹想这次招两个本来就学过厨艺的。
“宋老板，这都不是事儿！”张大光听了宋梦莹的烦恼，笑了起来。
“这大厨，就是拿味儿的。要只是学过厨艺的小学徒，我就能给你找几个过来。”张大光说，“做厨师这一行，想要做的好，做的精，并不是那么容易的事儿。我每年都要带几个徒弟，跟着我干上一年两年就能到你说的那个水平了。但是这些学徒工，最多也就干个三年，就在外面混了，这一些人呢，运气好，有些关系，就进了单位食堂干着去了，但是大多数就只能外面摆个地摊啥的，有不少干的不好只能赔钱的，就回去该干啥干啥去了。我帮你找几个这样的，太容易了。”张大光解释说。
“张师傅，那真是太好了。您帮我先找三个来，让他们过来颠勺，我一个月给七十的工资。”宋梦莹说。
张大光微微张开了嘴巴。
要知道，他在国营饭店，也就一个月七十的工资。
这边宋梦莹招人的事情交给张大光去办，她想着等到人来了，就去一趟市里。
昨天李副厂长，哦，不，已经是李厂长了，打电话过来，说那边分房的事情已经差不多了，她可以过去签合同了。
赶紧把合同敲定了，宋梦莹就能着手装修开店了。 讯读文学为你提供最快的八零团宠：带全家开店馋哭天下人更新，第187章 观察人家姑娘，找几个徒弟太容易了免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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