讯读文学>都市小说>八零团宠:带全家开店馋哭天下人>第170章 兑换指定菜谱,孩子们有口福
  以前杀年猪,都是金艺梅带着两个女人炒杀猪菜,在宋家也不例外,她非常娴熟的炒肉,旁边安丛芳和许婷婷打下手,宋梦莹和贾桂兰切猪肉片儿。

  何雅梅本来想上来帮忙,可是孩子醒了,宋成鸿可带不了孩子,只能回去哄孩子了。

  宋成柱和宋成鸿兄弟两个揉面准备蒸馒头,宋成义忙着烧火,平常不干这些活儿的宋成贵和宋成川围着那只肥猪转悠,很快就把一头猪分成了不知道多少块儿。

  闹哄哄的一早上,总算是把年猪杀了。

  “这宋家的馒头就是蒸的好吃。”有人说。

  “谁说不是呢,也不知道里面放了什么,松软不说,嚼一嚼还有淡淡的甜味儿。”

  “这杀猪菜做的好吃,说起来,宋家这猪肉也够肥的,竟然有三百多斤。”

  “啥时候,咱们家里也能杀猪啊。”

  ……

  “杀猪就算了,过年能买几斤肉吃就不错了,就不要想东想西了。”

  大家都端着饭碗,用大勺子舀了一大碗的杀猪菜,上面放了两三个馒头,三三两两的蹲在墙边,吃的那叫一个香。

  宋梦莹看着这分割好的猪肉,还真是不少。

  “腌一点儿咸肉,然后做一些腊肠,腊肉。”沈老太把肉已经分开了做好了规划。

  “闺女,你觉得呢?”沈老太问宋梦莹。

  “都听妈的安排。”宋梦莹说,心想,自己手里这做猪肉的菜谱有点儿少啊,连个糖醋里脊的菜谱都没有,她还挺想念酸酸甜甜的味道的。

  “你可以指定菜谱,用积分购买啊。”系统声音传来,宋梦莹一怔。

  “喂,你怎么不早说,总是让我盲抽。”宋梦莹吐槽说。

  “一张菜谱一千个积分。”系统说。

  宋梦莹闭嘴了。

  如果用一千积分盲抽的话,能抽到强化点,菜谱,还有技能卡,而且说不定不止一张菜谱。

  “哼,我就知道你抠门不愿意兑换,所以说我不说也是有原因的。”系统说。

  “谁说不兑换了。我要兑换。”宋梦莹说。

  她年底的时候,做了一波盐焗鸡,兑换了不少盐焗鸡的酱料,而且饭店生意这么好,每天的酱料也消耗不少,她现在手里还真是有不少积分。

  八千积分,那就是说可以兑换八个菜谱了?

  “我要兑换糖醋里脊菜谱,兑换腊肉腊肠菜谱,兑换回锅肉菜谱,兑换肉丸子菜谱,兑换红烧鱼菜谱,兑换猪头肉菜谱,兑换小酥肉菜谱,再兑换一个烤鱼菜谱。”

  宋梦莹一口气把所有的积分点都兑换成了菜谱。

  “大气!”系统说着,已经把相应的菜谱都灌输到了宋梦莹的脑海里。

  “既然兑换了这么多的菜谱,那就免费赠送一个农家烤炉的制作方法吧。”

  系统商城里出现了一张烤炉设计图,但是这需要用积分兑换。

  三百积分。

  宋梦莹没有迟疑,直接兑换出来,翻开设计图,看起来也不是太难。

  “大哥,过来帮个忙。”宋梦莹招呼在一旁收拾的宋成柱。

  做灶这种事儿,还是宋成柱最熟练了。

  “大哥,这是一个烤炉,能不能在咱家院子里做一个出来?”宋梦莹问。

  宋成柱只看了一眼,说:“这有什么难的,就是一个升级版的炉子嘛。没问题,交给你大哥我,明儿一早就有了。”

  又看了半晌,宋成柱问:“小妹,你这打算做啥用?”

  “大哥,烤鱼呗。村长家那么一池塘的鱼呢,咱家也去买几条回来,也是尝尝鲜。”宋梦莹说。

  “还是小妹想的周到!行。我现在就去找材料,明儿一早,保准你就能用了。”宋成柱拿着设计图忙活去了。

  宋梦莹已经学会了做猪头肉的菜谱,对着这么一个大猪头,让五哥宋成义扛着斧头,把猪头从中间一劈两半儿。

  猪头被劈开以后,宋梦莹把两大块猪头放在大锅里放入葱姜蒜和料酒焯水。

  焯水之后,洗去浮沫,然后锅里放入系统商城买的酱料,把猪头放进去正式炖煮起来。

  “这猪头得煮四五个小时,五哥,你就守着这边的灶火吧。”宋梦莹给宋成义分派了一个任务。

  “行,我守着就是了。”宋成义说着,又去抱了一捆柴火过来。

  “五哥,你可别把火烧的太旺了,得小火慢炖,让猪头把酱料都吸收才能好吃。”宋梦莹提醒说。

  “你就放心吧。”宋成义说。

  这边炖着猪头肉,宋梦莹去那边帮着切肉,准备做腊肠了。

  “早就该把年猪杀了,就是等你们等到这个时候了。”沈老太一边剁肉一边说。

  “妈,不着急,这不是还有几天嘛,来得及。”宋梦莹说着,提着自己的精铁钢刀跟着切起肉来。

  这刀实在是太锋利了,切肉就像是切豆腐一样容易,不多一会儿,宋梦莹的旁边就堆起了一座碎肉山。

  “闺女,你这干活也太利索了吧。”沈老太看的有些目瞪口呆。

  沈老太拿了一个大盆子,把切好的肉都放进去,宋梦莹直接把调味料都倒进去,这都是系统商城兑换的现成的。

  还有好几条比较好的五花肉,也放在大盆里,用调味料腌制。

  沈老太把肠衣拿出来,宋梦莹帮着把切好的肉灌进肠衣里,用绳子捆好,挂在了树上。至于咸肉,沈老太拿了一个大缸,在肉上面撒了盐以后,就放在大缸里去了,简单的都不用宋梦莹插手。www.xündüxs.ċöm

  大锅里面倒上油,宋梦莹开始炸里脊肉,炸丸子,炸酥肉。

  沈老太把土豆块儿,豆腐块儿,也一并放在锅里油炸了,说是过年做烩菜,吃锅子的时候放。

  宋梦莹把剁了的鸡块儿也放油锅里炸了一大盆的香酥鸡块儿。

  这种炸好的肉,实在是太香了。

  宋家荣和宋家运两个男孩子,宋文芳和宋文月两个女孩,围着大锅子转来转去,时不时的就能得到宋梦莹塞过来的一块儿香酥鸡块儿,要么是一颗炸丸子,要么是里脊肉,小酥肉,吃的嘴巴都油汪汪的。

  就是小妞妞也啃了一根炸好的鸡腿儿,吃的满脸满手都是油。 讯读文学为你提供最快的八零团宠:带全家开店馋哭天下人更新,第170章 兑换指定菜谱,孩子们有口福免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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