然后宋梦莹转头去切葱花，蒜末，姜末，放在一边。
这次，宋梦莹打算加点儿藕片垫底，切好藕片儿，焯水以后，上面均匀的沾了淀粉。
把油锅放在灶上，宋梦莹开始调制挂糊，为了酥脆，加了一点儿啤酒，调好以后，把在盐水里腌制的鱼取出来，擦干了水分，上面撒一点儿干淀粉，放在糊糊里开始挂糊。
不仅要在外面挂糊，在鱼腔里面也要挂糊，做好以后，油温已经五六成了，先炸藕片，炸到金黄色，然后拎着鱼尾巴，把鱼放在油锅里炸，在油锅里面抖两下，让刀口全都张开，然后把鱼稍微蜷起来下锅。
这个鱼要有成月牙形状，摆起来才更像是鲤鱼跳龙门一般的灵动感。
炸制的时候，要做到鱼嘴，鱼鳃，鱼肚子还有刀口打开，保证鱼的每一个地方都炸到，炸脆。
定好型以后，放在一边小火慢炸，宋梦莹已经开始熬制浇汁了。
这个浇汁是糖醋口的，先放油，然后倒入葱姜蒜末，倒入一大壶醋，熬制到醋起大泡，整个厨房都弥漫了一种酸酸的醋香味儿。
烹醋的香味儿，就足以让人口水在嘴里泛滥蔓延了。
然后倒入一杯水，然后倒入一碗白糖，加入些许酱油提色，熬一会儿后关小火勾芡，把浇汁熬到金黄色。
这个糖醋鲤鱼，出锅的时候，要做到油热，鱼热，浇汁热，三热。
所以在做浇汁的时候，鱼一直都在油锅里小火慢炸。
出过的时候，宋梦莹把鱼摆放在藕片上面，然后舀了汤汁从鱼头开始浇下，这条糖醋鱼就算是做成了。
最后，鱼口里面放了一颗小樱桃，鱼身上面有莲子点缀，光是看着，就诱人到不行。
“何应聪，端出去吧。”宋梦莹抬起下巴，示意了一下，何应聪这才回过神来。
他活这么大，还没有被人这么使唤过，哦，不，小的时候，他也曾经这样在厨房看着母亲熬汤，熬好以后，母亲也会这么对他说：“走了，端着你的汤，出来吃饭吧。”
多久远的记忆了，何应聪看看眼前的宋梦莹，自嘲的笑了一下，竟然听话的端起了宋梦莹指着的糖醋鲤鱼，转身走了出去。
这一道糖醋鲤鱼放在桌子的最中间，宋梦莹趁着油锅，又炸了香酥鸡，小酥肉，还有里脊，正好剩下的汤汁，做了一个糖醋里脊出来。xündüxs.ċöm
最后端出炖好的东坡肘子，还有一锅药膳鸡汤。
这药膳鸡汤还是要给崔皓白补充营养的，这天天给宋梦莹出设计方案，也是够耗费脑细胞的。
“梦莹，你又做这么丰盛。”姜妍菲说。
宋梦莹的舍友也都过来了，崔兰提着宋梦莹送她的包，这包看起来普通，但是价钱还真是不便宜。
“崔兰，你这包真好看。”安纪红笑着说。
“梦莹送我的。”崔兰说。
何应聪抬眼看了一眼，他对奢侈品还是挺懂的，一眼就看出这包的价钱，抬眼看了一眼宋梦莹。
宋梦莹已经取下围裙，身上穿的比较普通，下身一条运动裤，上身穿着的是一件羊毛衫，外套挂在墙上，是一件蓝色羽绒服。
何应聪没看到宋梦莹的包，他想着，多少女星都喜欢他送的珠宝和包，明天买几件送给宋梦莹，她应该会高兴吧？
看看宋梦莹那张不施粉黛的脸，不化妆都能好看成这样，何应聪想到以前见过的那些妆容夸张的女星，竟然觉得隐隐有些反胃。
心想，自己以前是猪油闷了心，竟然会和那些女星勾搭在一起。
宋梦莹一点儿都不知道何应聪的心思，她正在给大家布菜呢。
“梦莹，你这糖醋汁子真是太下饭了，每次到你这里吃饭，我都吃到走不动。”章九妹抱着一碗米饭吃着。
“哥，梦莹做饭超好吃，你快尝尝。”崔兰扯了一下身边的崔正凯说。
崔正凯笑着点点头，夹了一块儿糖醋鲤鱼放在嘴里。
何应聪一直把目光放在宋梦莹的身上，此时才看到跟着崔兰一起进来的崔正凯，他看着崔正凯那张好看的脸，就觉得生气，虽然何应聪长得也不丑，但是身高只有一米七五，比不上崔正凯这一米八几的大高个气势足。
不仅如此，这崔正凯长得也像是电影男明星一样，不像他瘦的电线杆一样，看着就是虚弱的大少。
这让何应聪非常不爽。
为此，何应聪赌气的夹了不少肉放在自己碗里，心想着，自己要是长点肉，是不是气势上就能压对方一筹了？
这注定又是一个吃撑了一顿饭。
“小妹，下午天气不错，去公园溜达溜达吧。”宋成义捂着肚子说，他也吃撑了。
“对对对，必须出去走一圈儿。”季倩倩扶着椅子站起身来，她可是要当演员的，虽然大家都没有推崇瘦就是美的，可是这上镜胖十斤，这么吃下去，再不运动，她估计还没进圈演艺生涯就要结束了。
崔正凯也站起身来，笑着说：“没想到，你的手艺这么好。这以后餐厅开业了，我一定过来捧场。”
何应聪却是没有站起来，他因为置气，吃了不少，此时正斜躺在椅子上，手托着肚子，想着这么天天和宋梦莹这里蹭饭，没多久就能吃胖了。
“不行，我得去店里去，九妹，你呢？”安纪红问身边的章九妹。
“我也去店里。”章九妹打了一个饱嗝说。
宋梦莹不想去公园溜达，也不想去美食街转悠，她这边和宋家平约好了，要去见一位经销商大客户。
“我这边还有事儿，就先走了。”宋梦莹说着，给宋家平使了一个眼色。
宋家平会意，站起来跟在了宋梦莹的身边，两人就这么最先走了出去。
宋梦莹离开以后，大家也陆续走了，餐厅最后就剩下了何应聪依旧坐在那里。
过了好一会儿，保镖过来，说：“少爷，人都走光了。”
何应聪扭头瞥了他一眼，说：“走了就走了呗，过来扶我起来。”
保镖扶着何应聪站起身来，他揉着肚子，说：“吃撑了也这么难受，这宋梦莹做的饭有毒呀。” 讯读文学为你提供最快的八零团宠：带全家开店馋哭天下人更新，第331章 糖醋鲤鱼，长点儿肉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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