辣椒刚问世时,被刘掌柜用于炒菜、焖菜等好几样菜品,每日饭点时传出的辛香味吸引无数食客。酒楼在越郡闻名不说,甚至传到了蛮荒各个州郡。
南来北往的商贾们都爱吃上一顿,调味铺的辣椒遭到哄抢。
自此,包了几十亩甘蔗林和好几片临海的盐场的刑严不得不命手下的人开垦荒地,专门用来种植辣椒。
不过短时间暂未有成效,仍从顾知处取货,每日苦苦限购。
因此,火锅店一开张,商人百姓都想去凑个热闹,试试是怎样的味道。
一餐不过三十文,点些海鱼、海虾......等昂贵食材,也不超过半两银子。
贵是贵了些许,可味道却真是不错,让人吃了还想吃。
尤其是在新雪降临时,透过火锅店的琉璃窗,能看到外边寒风呼啸,雪花飞扬,屋内却是热气冲冲,满脸辣红。
若还觉得不甚爽快,火锅店提供外送服务。独钓寒江雪的一梭小舟上、周围遍布雪中寒梅的亭子内......吃着火锅赏着雪,别有一番情趣。
火锅店开张后,徐恒被差去了火锅店——他的刀法不错,专门在食客看的到的地方切、削肉。还专门升了职,手底下带着好几个洗菜切菜的学徒。
柳翠微炒底料的手艺,比起顾知还是差上一些,现在每天关门后,就去后院学着翻炒底料。
顾知不理会外事,安安静静躲在阁楼内看了好几天的雪花
见雪势没有继续下大,而是稳定在一定范围内,明白这场迟迟未至的冬雪,不过是冬季的惯例,她才松了口气。
“顾知姐,婶娘唤你去吃饭哩。”
顺着声音看过去,吴老大的手下小丁被冷的浑身发抖,鼻子通红,正在楼梯下两眼亮亮地看着她。
顾知走下阁楼,将手里的暖炉塞到他手上:“吴老大怎么没带你一道去?”
吴老大带着百来人出门好一段时间,小丁也来糖果铺帮了好一阵的忙,还死活不肯要工钱。
“嘿嘿,师傅说我年纪太小,家里又没其他兄弟帮着照顾双亲,不肯带我。但帮我联系了其他修缮队,让我跟着干活。只是......”
大冷的天,也没几家修缮房子或铺子,他就来糖果铺蹭蹭饭。
铺子里的婶娘和姐姐们都很好,热饭热菜都肯让他带回家,时不时还给他做面包。
望着室外的雪花以及街上乞讨的孩童,顾知略作思索:“这样,你要是愿意,可以跟我学个手艺,跟我在街上摆摆摊,每日的收成分你三成。”
小丁笑着点头:“不用钱,能跟您学手艺,已经是三生有幸!”
“摆摊事挺多的,不给你工钱我过意不去,你就收着吧。对了,要是有认识的人,也可以带过来,我也付工钱。”
小丁想了想,还是点了点头。
次日,顾知走街串巷地买好食材,做好辣椒粉、辣椒油、孜然粉和胡椒粉和铁架子,又找了专门的木匠做好木签子,带着小丁和他青梅小瑶,一起在火锅店门口摆起摊。
“炙菜!炙肉!炙青菜!看一看尝一尝!一文钱一串!只卖一文,都来看看哎!~”
小丁毫不怯场,当着排队吃火锅的人的面,吆喝起来。
大家看热闹不嫌事大,纷纷叫道:“柳掌柜!有人来砸场子啦!”
可不是砸场子吗?
顾知手上撒了辣椒粉的炙肉传出的香味,甚至隐隐比过扑面而来的火锅味。
“歘”地一下滋滋冒油,表面看上去都是焦香诱人,在场的人无比咽了咽口水。
柳翠微拎着锅铲出门,偏过头一看,自家屋檐下,顾知正带着两个小孩炙着肉。
她笑着走近:“顾掌柜,您这是又做上新生意了?”
顾知递了一串烤好的羊肉,笑道:“喏,租金。”
柳翠微也不客气,当着大家的面,慢条斯理地吃了起来,边吃边呵气,她的眼睛却是越来越亮。
“再来一串,多加些辣椒和香料!”xündüxs.ċöm
越郡也有炙菜,是从蜀地那边赶过来做买卖的商人开的,味道很是独特新颖,但却没有顾知做的这么......这么美味。
且菜品也没顾知的那么多。
旁边有人忍不住走过来,要了两串,看着顾知熟练地翻烤撒料,忽然道:“我说怎么好几天没见顾掌柜,原来是做新生意来了。”
顾知吩咐小丁收钱,头也不抬地回道:“还得大家多照顾照顾生意。若是在家想吃,就找他们跑腿,一份无论几串,只要一文钱。”
顺着顾知的视线看向怯生生缩在角落、穿着有些保暖,看上去干净整洁的小乞丐们,那人了然一笑:“原来顾掌柜是出来做善事,也罢,我也来帮个忙。帮我做五串,送去城北三街的李府。”
小丁懂事地接过预订的钱,顾知抬起头,将提前定的羊肉串递了过去:“李老爷,您先试试口味。”
她也不单单是为了做善事,只是在糖果铺实在无聊了些,火锅店也不需要她帮什么忙,实在闲得无聊,又想吃烧烤,才自己动手。
冬季糖果铺、调味铺比之之前稍微差上一些,但火锅店的收入却是日日都在突破,不说别的,光刑严的手下,都来光顾过数次。
来时质疑真的有这么好吃?
走的时候摸着肚子,眼里心里都是满足。
李老爷盯着羊肉串上的香料和辣椒,犹豫地咬下一口,在所有人的视线中,他忽然开口:“顾掌柜,每样肉来上五串,菜两串,全部送到我家里。待会儿就着外送的火锅一起吃!”
顾知笑着点头。
见李老爷和柳掌柜的样子,还在犹豫的人果断出手:“两串鸭掌,多......不,少辣。”
“五串羊油!多辣多香料,有多重口弄多重口!”
......
小瑶连忙在旁边记下单子,小丁收钱,顾知继续烧烤。
等这一批人过去后,顾知刚准备歇口气,有人跑过来:“顾掌柜,剩下的全包了!送去将军府!”
顾知定睛一看,就是刑严手下日日来吃火锅中的一个。 讯读文学为你提供最快的抄家流放,我搬空王府逃荒躲天灾更新,第213章 闲暇做些小生意免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待