没错贺清依旧是为了雇人才来的，要不然她也不能每天泡在铺子里当厨娘吧。
不过上次找到苗婶子已经是幸运了，这要是真的找个有手艺的厨子，人家何必来她这儿，直接去酒楼或者自己开个店不是更好？
这次人牙子这里有了眉目，贺清才愿意过来的。
“怎么样？人怎么样？”人要是合适的话今天中午她就直接带人过去。
人牙子见她来了，也很是热情，毕竟她光顾了自己好几次生意。
“人就在等着呢，不过我可是跟你说好了，人家不卖身的，只愿意签十年的活契。”
贺清点点头，明白，像这种有技术的人一般是不会卖身的，除非活不下去。“还有什么要求吗？”当然了贺清可不会蠢到以为他没有其他的要求。
“有，要先给十两银子，他本就是学徒工，在灶上学了两三年了，但是家里出了情况，这不就需要钱嘛！”人牙子也有些欷歔，有意为他解释，可见是知道他家里的事情的。
“人怎么样？”这些条件都是外在的，贺清最注重的就是人品。
“你放心，人品是好的，这点我可以保证。”
“行，可以的话，人我今天就带走。”
“行行行，王树啊，赶紧来！”人牙子往里面喊了一声，就有一个看着约莫十五六岁的男孩过来，衣着朴素，方脸宽额，厚唇，活脱脱一个看着质朴老实的人。
“这是，贺清以后就是你的东家了。这是王树，手上有几分功夫。”人牙子互相对对方介绍了一下。
“东家好。”王树对着贺清打招呼。
“你好，王树，去那里做事之前有件事你要知道，我那里就只是个小铺子，可能得不到什么发展，你还愿意去吗？”虽然人是可以但是还是要提前说清楚的。
“我愿意。”王树低下头，心中有些没落，纵使不愿意他又能去哪里呢？
“那好，那咱们就开始写身契吧，等会咱们就直接去铺子里。”贺清喜欢速战速决，“等会儿你要回家一趟说一下吗？”卂渎妏敩
“不用了东家，我直接去铺子吧，晚上回去也没事的。”王树摇摇头。
“行。”
契约签好，由人牙子带着去官府备案，贺清就直接带着王树去铺子了。期间还直接给了王树十两银子，又跟他讲了一下，铺子里的待遇，“如今你去铺子里是要接手主厨的活的，每个月一两半，要是干的好还有奖金，逢年过节还有福利。”
“有意见吗？”
王树赶紧摇摇头，“没，没意见，东家。”这么好的工钱谁会有意见啊，他在之前的酒楼也就是个学徒，每个月不过二百文，也没别的东西，现在直接将他工钱翻了好几倍！
“那就行，等会儿去铺子里我就直接带你，希望你能尽快上手。以后每天晚上收摊了还要学习认字，店里的记账你还是要做的！”
王树双手麻了，贺清又给放出这么个大炸弹，还要学认字，他可以吗？不过此时的他不敢问，只能在一旁点点头。
等去了店里，小莲早就把台面收拾好了，跟着菊花婶子和素娟婶子一起穿串。
“姑娘，你回来了。”小莲虽说是对着贺清说的，但是眼睛却是好奇的看向贺清身后的王树。
“对，这是王树以后我的位置就由他来接了，王树这是小莲丫鬟目前跟着我这里帮忙，这是菊花婶子和素娟婶子，她们在这里帮忙打下手，穿串或者打扫卫生。”贺清互相给她们介绍一下，希望以后不要出矛盾就好。
“小莲姑娘好，素娟婶子、菊花婶子好。”王树知道来了这里就得让她们看到自己的实力，要不然她们只会觉得自己年纪小不顶事。
“哎，你好。”
等双方认识之后，贺清就带王树开始介绍这个铺子，并且让他穿上员工服，王树来到这个铺子第一眼就看了与众不同的店铺名字和上面摆着的食材，他从没见过这样的做法。
不过看到旁边的油炸就明白了，应该是炸出来的。
贺清给王树介绍这里的食材，“这是香肠，炸的时候需要时间久一点，拿这个夹子可是试试，外面焦脆，里面软嫩的时候就是熟了、这个鸡排也是最好吃的时间是大约数六十个数……”
贺清在这里给他介绍这些食材熟的时间，又把油锅打开，炸几个先让他尝尝。
王树看着那与众不同的锅和夹子，还有那些他不认识的食材，鱼豆腐，用鱼做的豆腐？香肠？灌的香肠吗？但是看着没肉啊！
不过很快王树的思绪就被贺清油炸的香味给带走了，贺清又给他介绍了一下这些酱料，“这些酱料不能弄太多，要不然食材本味就没了，弄少了食客也吃着不过瘾，这个量你自己把握，好了，先尝尝。”
王树尝完之后，惊呆了，他从未吃过如此好吃的东西，就是大师傅的拿手菜也没这般滋味，吃了两口王树就明白了，这关键就是在酱料上面。
“好了，其余的自己试着做做？我来串鱼豆腐和鸡心。婶子们呢？”
“我来串大香肠，这个吃着好！”菊花婶子也不客气，知道贺清的心思。
“那我来串鱼丸吧。”她比较喜欢吃里面嫩嫩的口感。
“姑娘，奴婢来个鸡排！”正好她带了甘梅粉，鸡排加甘梅粉，最好了。
“好，王树，可以吧。”
“可以，东家。”王树知道这是在考验他，自然要好好把握。
不过王树不愧是学了几年的，这一上手做的就挺好的，这东西本就不难，掌握的时机贺清都讲了，这要是在不会不就……
等到中午钟响的时候，全体备战，浑身紧绷，这是又一场硬仗要打。
王树看着四面八方奔来的学子，傻眼了，这人也太多了吧。其实这还不算多，有些聪明的早就让仆人去买了，所以现在来的是学子，已经减了不少。 讯读文学为你提供最快的带着小夫君一起去逃荒更新，第175章 王树免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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