咱们轧钢厂可能很快就要开始招人,要扩大规模了,食堂得把准备工作都做好,可不能让厂里等咱们。”
何雨柱想了想,“大锅菜并不难,速成也是可以的,不过如果让他们养成了不好的习惯,以后可能就改不过来了,
最后大概也就和朱师傅那些人差不多,没什么前途可言,那可就是毁了他们啊。”
王主任一脸凝重的想了想,“那还是算了吧,他们都还年轻,如果因为咱们急于求成而把他们毁了,我们可真没脸见人家父母。”
何雨柱低着头想了想,“主任,咱们能不能去别的单位借调一些厨师过来,撑过这一段时间就好了。”
王主任苦笑着摇了摇头,“如果有现成的厨师,谁还愿意培养新学徒,现在国家进行工业化建设,可以说是百废待兴,
所有岗位都严重缺人,不止咱们轧钢厂,其他企业也全都要从头开始培养新人。
咱们还算好的,毕竟是重工业企业,招收的工人都比较有文化,有一些不太重要的企业,连文盲都要。”
何雨柱听他这么说,狐疑的看着王主任问道,“昨天李厂长说,咱们新来的这些工友文化比较低,
您给我交个实底,他们的文化水平到底有多怎么样,里面不会真有文盲吧?”
王主任看何雨柱的表情,就知道他刚刚说漏嘴了,只能很是尴尬的看着何雨柱。
何雨柱一看这情况,啥都明白了,拍了拍自己的脑袋,然后说道,“得,我今天算是白费功夫了,
既然他们都是文盲,那咱们就直接速成吧,就别管什么前途不前途的了,他们这样根本就没前途。
主任,这次就算了,以后您可得给我招点儿有文化的人才行啊,虽然说咱们是厨子,但高低也得识字吧,不然以后菜谱都看不懂,您让我怎么教?”
王主任尴尬的笑了笑,“柱子,这可不怪我,上面的意思是要优先保障车间工人的整体素质,
咱们食堂可没他们重要,这你能理解吧。”
何雨柱也只能点点头,“主任,这我能理解,那咱们也别耽误功夫了,对于他们来说,这刀功也没这么重要,
我还是直接教他们做菜吧,您放心,最多一个月,他们的大锅菜就可以做得有模有样的了。”
王主任想了想,点头说道,“行吧,那咱们加快点进度。”
何雨柱看王主任同意了,于是走上前去,先是装模作样的看学徒们切菜,然后点头说道,“大家都做得不错,对大锅菜来说,你们切成这样已经可以了。
后面我正式教大家做菜,大家可都要仔细听,注意看,有什么不懂的就问,明白了吗?”
新学徒们听何雨柱说要教他们做菜,纷纷眼前一亮,高兴的回答道,“听明白了,何师傅。”
何雨柱点点头,“行,既然都明白了,那咱们现在就开始。”
因为才开始公私合营,厂里最近都没有小灶,何雨柱得以准时下班。
何雨柱刚推着自行车走出厂门,就看见许大茂已经等在了那里,“大茂,你丫动作够快的,说,是不是提前下班了,当心你们新来的科长记你个旷工。”m.xündüxs.ċöm
许大茂有点不耐烦的说道,“你可别瞎说啊,是你下了班磨磨蹭蹭的现在才出来,我都等你很长时间了,你看厂里都快没人了,你在厨房干什么呢?不会在偷吃吧?”
何雨柱耸了耸肩,“你又不是不知道,我以前都是最后一个走的,我不得看看厨房的门窗关好了没有啊,都已经习惯了。
下了班你不赶紧回家,在这儿等我干什么?”
“我有事儿问你,中午吃饭的时候,我看见你们食堂好像来了新人,还听他们说那些人都是你的徒弟?
你怎么想的,这么草率,一次收那么多徒弟,我何叔知道吗?”
何雨柱摆了摆手,笑着说道,“哪儿跟哪儿啊,你可别听他们瞎说,我就只答应厂长教那些食堂的学徒做大锅菜,其他的我可什么都没答应,更别说收徒弟了。”
何雨柱又想了想,然后对许大茂说道,“你也得有个心理准备,我估计上面也会让你教徒弟,到时候你要怎么办?”
许大茂撇了撇嘴,“那不能够,轧钢厂就是再多几倍的人,有我一个放映员也够用了,
而且现在厂里正准备每周上六天班,哪来那么多的时间组织大家看电影。”
何雨柱听许大茂说以后每周要上六天班,诧异的说道,“你从哪儿得到的消息啊,真的假的?”
许大茂点头说道,“当然是真的了,文件都已经下发到我们宣传科了,我看上面的意思好像是为了加快工业化建设,要争分夺秒的赶时间。”
“行吧,厂里让咱们怎么干,咱们就怎么干,也别在这儿杵着了,正好今天有时间,去学校接雨水和招娣。”
许大茂点点头,“行,咱们接了雨水和招娣,然后去菜市场看看还能买到什么菜吧,两个小丫头现最近都有点瘦了。”
何雨柱想起两个小丫头也有点忧愁,“是啊,最近也不知道怎么回事,市场上的肉类供应明显的减少了,就是厂里的肉食供应也少了很多。”
等兄弟俩带着妹妹们回到四合院的时候,就看见三大爷坐在自家门口等着他俩。
“柱子,大茂,你们俩可算回来了,我可等你们有一会儿了。”
何雨柱诧异的看着三大爷,开口问道,“三大爷,你等我们干什么呀?不会是知道我们要去菜市场买菜吧,
可我们今天什么好东西都没买到,就只有一点瘦肉,好东西早就让人抢光了。”
三大爷摆了摆手,“谁跟你说这事儿,我问你,你们食堂今天是不是来新人了,而且你收了很多徒弟吧。”
何雨柱笑着点头说道,“三大爷,这厂里的事儿您知道的够清楚啊,解成告诉你的吧。
今天食堂是来了15人,厂里让我教他们做大锅菜,但有一说一,他们不是我徒弟,我可没打算收比我年纪大的人当徒弟。”
三大爷摇了摇头,“这事儿可不是阎解成告诉我的,今天老易和老刘他们回来以后,
找到我,说是要开全院大会,好好说说最近发生的事,我看他们那样子,好像是要找你的麻烦。”
“一大爷他们要找我的麻烦,他们是有病吧,食堂来了新人,关我什么事啊,他们怎么不去找杨厂长说道说道呢。
今天我倒要看看他们两个能说出什么花来,
走,大茂,咱们先回去吃饭,吃饱了咱们和一大爷他们掰扯掰扯。” 讯读文学为你提供最快的四合院:人生重启更新,第134章 厨艺速成班免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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