把猪的一些内脏拿出来,猪肝挺贵的,补血,这可舍不得扔。
苏老娘把肠子收拾收拾准备扔给鸡吃,这肠子,真的是旁臭旁臭的,看一眼嫌弃一眼。
这年头,他们都是不吃这些东西的,毕竟里面有污秽,也没想着这东西能吃。
“唉,奶奶,先别人扔。”大家不知道能吃,苏宝珠知道呀!
毕竟,在现代,肥肠还贵些呢?成为一道必不可少的美食。
要是没有辣椒什么的她不会说吃,但是现在既然有了,就能做好吃的。
“宝珠?你要这么东西干啥?好臭的。”苏老娘还以为宝珠要玩这玩意。
“奶,这东西能吃!仙女姐姐告诉我这东西的处理方法,今天我们就吃爆炒肥肠吧!”苏宝珠说着,想当初,她可是看过几百种种田文女主小说。
女主怎么处理肥肠的做法大部分小说里都会出现,她知道怎么弄。
两个东西,草木灰和盐!
猪大肠想要弄干净,草木灰必不可少,
苏老娘就按照苏宝珠说的做,一步步将猪大肠处理干净,洗着真的没有一点异味,苏老娘才罢休。m.xündüxs.ċöm
家里的酱油和辣椒油又不多了,苏宝珠又买了一次,醋还有不少。
反正才5个积分!
“宝珠,宝珠,我来了!”老远就响起李天宝的声音。
说实话,这两天李天宝没有来,苏宝珠还有点不太适应。
“宝珠,我过几天可能不经常来了,我要学习。”昨天李天宝没来就是去拜访夫子去了,他爹又重新给他找了一个夫子,昨天带他去见见。
烦死了!
李天宝嗅嗅鼻子,“宝珠,你们这是干什么了?怎么臭臭的。”
狗鼻子这么奸!
猪大肠虽然清洗干净了,但是它的味道还没有完全散开。
“我们今天中午做好吃的,你之前从来没有吃过的。”苏宝珠决定卖个关子,不告诉他。
“好吧!”李天宝也没多问。
苏老娘就按照苏宝珠说的步骤做大肠,辣椒和麻果放了很多。
结果,也挺明显,大肠看着卖相比较好,闻着也不错。
“娘,我回来了!”
苏志义几人也回来了。
“天宝也来了!”柳芸打着照顾。
“嗯嗯,我来找宝珠他们玩,之后就不能一起玩了。”
“为啥?”苏满睿问道,虽然他嘴上说着讨厌李天宝,但是心里还挺想和他一起玩。
“我要读书,我爹说读书可以做大官,很厉害的,我想做大官。”李天宝说道,他之前不知道为什么要读书,之前那夫子每天逼他,所以,每次看见那些文字和要背的东西都特别厌烦,
但是,他爹昨天说了,只要他好好学,就能当大官,见皇帝,以后他就是家里的老大。
他这话,苏满睿心动了。
“爹,我也要做官,我也要读书。”苏满睿朝着苏志义说道。
“给睿哥上学,等这几天忙完,就打听一下情况。”苏老爹说着,苏满睿和李天宝年纪差不多,李天宝早就开始学了,不能让自家孩子落后太多。
“咳咳!”这时候,苏老娘也将肥肠炒好了,这一次,辣椒放得非常多,闻着这味,空气中都是辣的。
中午,要吃饭了。
大家盯着那一盘肉。
“奶,这是什么呀?”苏满睿好奇。
“肥肠,你尝尝!”苏老娘说道。
苏宝珠炒了一块,放入嘴里,又麻又辣,是真的不错。
“好吃。”苏满睿吃着也觉得好吃。
李天宝也吃了,觉得是很不错:“苏奶奶,好吃!”
“好吃你们就多吃点。”
这肥肠比鱼肉还好吃,炒了满满一小盆。
吃得干干净净。
“嗝!这是用什么做的。”苏志义也是第一次见。
“猪大肠!”苏老娘说道。
“啥?”苏志义怀疑自己听错了:“猪大肠?”
忽然觉得刚才吃得东西不香了,有点想吐。
那东西能吃吗?
“我都洗干净了,有本事下次别吃。”
李天宝不知道猪大肠是什么东西,没反应,还嚷嚷着回去让他家厨子也给他做。
苏志义赶紧转移话题,“娘,今天我和芸娘把铺子收拾好了,明天就可以开工了。”
“好!”
李天宝吃完饭跟着苏宝珠他们玩了一会儿跳井就回去了。
还说等等明天店里开业开业也要去凑凑热闹。
家里的野葱和野蒜没了,下午苏家人决定还是去上次去的地方采一点。
“玉梅,给你娘家带一点肉。”苏老娘拿出一块肉,差不多有10斤重,肥瘦相间。
“谢谢娘!”方玉梅心中很是感动。 讯读文学为你提供最快的种田:我在古代发家致富更新,第44章 送猪肉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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