自从潘迎娣出现了用大锅乱煮东西的现象后,沈青笛心里就决定了。
砌好灶台,她要“分家”!
自己单独在屋里做饭吃小锅菜,肯定比吃集体饭要好。
赵金花和路任佳都是很有分寸的同志,不会随便进屋打扰的。
到时候想吃啥吃啥,也不需要顾忌太多。
最重要的就是远离了埋汰鬼还有众多的是是非非。
东下屋就是一方净土,世外桃源。
“可以,上午田野跟我讲了,我待会去问问他。如果顺利,明天就可以动工,多挖点黄泥巴。”
周森非常痛快的点头答应了。
见状,沈青笛便领着弟弟往回走,才发现小灰兔已经到了北方的怀里。
“野哥给我的,他去记工分了。”
下午突然刮风,风里还夹杂了些许的沙尘土。
稍不留意被吹进嘴巴里,就变成了满嘴都是沙粒子。
“你这头巾有点眼熟……”沈青笛欲言又止,想说弟弟的造型真是有个性。
沈北方突然就羞涩了,抿嘴咬着手指头,“水仙婶怕我呛了风,就把她头上的头巾给我戴了。”
他是拒绝的,却抵挡不住婶子太热情。
四岁半的小孩子,脑袋上围了粉红色的头巾,小圆脸白白胖胖充满可爱。
就是……紧绷的小脸表情太过于严肃了。
“笑笑,笑一个更好看。”沈青笛两个手指头把自己得嘴角往两边扯,“学姐姐这样笑,别总是拉着脸,这样不好。”
“嘻~嘻!”
沈北方无奈地被迫营业,硬挤出一丝假笑,还用配音来应付姐姐。
我很高兴哦(你很幼稚哎!)
姐弟俩边走边聊,速度很慢。
很快田家三人都撵上来,背篓被交上去,只剩下一只野鸡被田野拎在手里。
知青们先离开,田野是最后记录完工分才走的,所以依旧没有人注意到野鸡。
“周森那小子不知道会带多少酒,带太多老周头可不愿意了。”
田守粮嘀嘀咕咕的猜测,盼着周森能给点力,拿酒的时候别被老周头注意到。
农村喝酒是很奢侈的一件事,就算喝,也会喝纯粮食酿造的酒,便宜劲大不伤身体。
“就你事多,周森来吃顿饭还要备酒,我要是他,肯定不来。”
水仙婶只觉得老公在这件事上太计较了,却意识不到男人的相处之道。
其实周森也是很开心的,朋友相伴,佳肴美酒,喝喝酒唠唠嗑。
沈青笛被水仙婶拉着手,安静的聆听他们讲话。
夜色渐浓,村里不断传来狗吠声,还有锅碗瓢盆的碰撞声。
因为院墙比较矮的缘故,屋里只要动静稍微大些,外面的人就能听得清清楚楚。
空气里弥漫着饭香味,还有吹在脸上的凉风拂过。
所有的一切都让沈青笛很安心,这里不用交稿也不用担心交房租,只要踏踏实实就能干出成绩。m.xündüxs.ċöm
果然,就像沈青笛联想的一样,田家人全票通过让她来处理野鸡。
所谓的处理就是从下锅开始,之前的拔鸡毛还有清洗内脏的活儿就交给田野干。
这该怎么办太好嘞,她本来想直接辣炒的。
就在一瞬间就把这个想法取消了,人太多不够分。
野鸡的重量确实挺重,可架不住五个大人一个孩子吃,其中包括了喝酒的需要慢慢的吃菜肴。
“婶子,你家有木耳或者是香菇吗?”
沉思片刻,沈青笛已经有头绪了,开口问水仙婶要配菜。
“香菇?什么香菇,咱们吃山蘑菇行不行?代替你说的香菇。”
水仙婶从菜橱里掏出一把木耳,放在温水里泡开。
“行,只要是蘑菇就行,山蘑吃起来更香。”
沈青笛见到了最正宗的野蘑菇,是水仙婶在后山采的。
小小的一个个漂浮在水面上,像极了褐色的小雨伞。
配料都齐了,沈青笛准备好了葱姜蒜,就去等田野杀鸡。
杀鸡要先准备一碗清水,田野用手把野鸡的脑袋调整好,将脖子使劲往后反转。
野鸡已经开始拼命的忽闪翅膀,两个爪子在空中乱划。
沈北方抱着小兔子不撒手,小人儿贴在沈青笛的腿边。
村长把磨好的菜刀递给儿子,田野用刀刃飞快的抹了鸡脖子,一刀封喉。
鲜红的鸡血迅速从鸡喉管中喷射出来,在空中划出一道艳丽又悲壮的弧线。
田野把方向拿捏得恰到好处,所有鸡血都没浪费,稳稳地落在碗中。
“你现在把它放地上,它还会跑吗?”沈青笛好奇的问道。
小时候随妈妈去菜市场买别人现场宰杀的老母鸡,老板把鸡血跟田野似的弄到碗里,然后就把往地上一扔。
沈青笛记忆尤深,被抹了脖子的鸡颤颤巍巍地站起来,然后在摊位前面跌跌撞撞的转圈,鸡血滴答的到处都是。
“你不相信我的技术。”
田野轻笑一声,似乎觉得沈青笛的问题很好玩。
随手就把鸡扔到了地上,自己进屋拿烧好的开水。
野鸡喉咙发出咕噜咕噜的声音,然后一道高昂的“嚎——”响起,再也没有动静了。
躺在地上,一动不动。
沈青笛看明白了,不是野鸡的生命力顽强,是看杀鸡人的技术。
把鸡扔在菜盆里,田野把开水一点一点的浇。
“不能全部倒完,温度太高了,容易把鸡给烫熟了。”
这次田野学聪明了,知道沈青笛是城里来的姑娘,肯定对很多东西都会好奇。
没等青笛开口,他已经主动给解释了。
“那我帮你。”
沈青笛把两个袖子挽起来,俩人开始头对头的拔鸡毛。
人多力量大,几分钟之后盆里出现的一只光秃秃的野鸡。
等到周森把酒拿来,鸡已经开膛破肚的处理好了。
“我这是来晚了一步,啥忙也没帮上。青笛,我来帮你剁鸡。”
沈青笛刚准备说不用,田野已经举起了菜刀,“我来就行,上门的是客。”
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