她好奇地问道:“还能这么擀面皮吗?”
“擀面皮的时候不能急躁,要一点一点慢慢擀开,以压制的方法会使面片更有筋性,擀开也更加方便。只有这样,最后的馄饨皮才会薄如蝉翼,结实有弹性。”付疏娓娓道来,语气平缓,却就是有种让人信服的力量。
徐婉光听她说就咽了口口水,在一旁眼巴巴地看着。
直到面皮薄得下面放本书都能透出字来,付疏才停手,把其切成长长的一条叠在一起,又切成七厘米见方的形状。
徐婉都拍起了巴掌:“太神奇了……”
包馄饨也是考验技术的步骤,一个绉纱小馄饨馅心七到八克,真正算得上皮薄肉厚,吃起来爽快,这包起来可并不容易。
付疏手指紧密合作,徐婉眼睛还没看清楚呢,她已经就包成了一个个四四方方的小馄饨。
尤琳琳好奇心发作,央着付疏教她,结果学了半天,包出来的不是丑得过分就是肉馅都溢了出来,只能苦着脸大喊“太难了”。
折腾半天,终于到了煮馄饨的时候。
付疏把一个个精巧的小馄饨放在笊篱里,放入水中浸没底部,直到底部封口处熟透了,才全部倒入水中,中小火煮制。
煮馄饨的时间,她拿出碗,在里面放入盐糖和胡椒粉,再加入一小块猪油,撒入虾皮、葱花和紫菜,从锅中舀一勺滚烫的鸡汤倒入碗中,鲜香的味道瞬时飘散出来。
“天哪……这也太香了吧!”尤琳琳耸了耸鼻子感叹道。
锅中的馄饨很快就漂浮起来,付疏把第一锅分装到两个碗中,又加入蛋皮和香油,递给了尤琳琳和徐婉。
徐婉接过碗就立刻舀起一个送进嘴里,烫得直吸气:“呼……好吃好吃!这虾肉好Q弹,终于吃上一顿正经饭了,奢侈!”
陆清溪今天又加了会班,一开门就闻到了一股鲜浓的食物香气,肚子立刻哀嚎了两声。
付疏听见开门声,对外面说道:“是清溪回来了?收拾一下可以吃饭了。”
陆清溪应了一声,放下电脑去洗手。
“还有蛋皮和虾皮,这么讲究。”她看碗里面色泽黄嫩的蛋皮,闻着虾皮的咸香,脸上露出一个浅浅的笑容。
这时候徐婉已经消灭完第一碗,蹦蹦跳跳地跑去盛第二碗了。
付疏笑了笑:“又不麻烦,能精致就精致点。”
“就是,谁还不是个精致的猪猪女孩了!”徐婉捧着满满一碗馄饨从厨房出来,坐下先喝一口汤:“啧啧,连汤都这么好喝!”m.xündüxs.ċöm
付疏解释道:“今天时间不够,用浓汤宝煮的,味道还是差一些。以后等时间不那么赶,再用纯熬制的鸡汤煮给你们尝尝。”
“味道哪里差了?你这要是还不够味,那我点的外卖馄饨,简直就是在吃面坨坨!哪里比得上你这个,皮薄肉厚味道佳!”尤琳琳举起大拇指。
徐婉头点得像鸡啄米似的:“你们是没看见,付疏这揉面团擀面皮,跟给面团按摩似的,简直把这馄饨当大老爷伺候,看得我都想变成个馄饨!”
徐婉并不在营销大楼工作,而是在离那里最近的工厂做质检。
平时为了赚加班费,她一般都是早八晚八的工作时间,经常和付疏她们碰不着面。
不过在工厂里也有好处,一是职场关系简单,没什么勾心斗角;二就是只要申请通过,不用非得等到节假日,想什么时候休息都行。
这两天她都申请了轮休,付疏因为准备晚饭,最早赶回宿舍,只有她观摩到付疏做饭的全过程。
“绉纱小馄饨对手工要求很精细,和面时需加入盐和蛋清,揉面手法也有特殊要求,这样才能保证面皮的光洁细腻富有弹性。”付疏笑着说:“说是按摩,倒也有点道理。”
陆清溪只听着她们讲话,并没有出声,一天都在高强度工作,她已经饥肠辘辘了。
直到一碗馄饨见了底,她才懒懒地舒了口气,想起什么似的道:“我今天在三楼看见林念了,听说她要调到锦纶部。”
人事部和市场部都在三楼,因此有什么人事调动都能最先知道。
她说完这话,大家都神色尴尬地看向付疏,颇有几分同情。
付疏却像是个没事人一样,斯斯文文地吃着馄饨,看室友们看过来,淡淡一笑:“调就调呗,大家都是同学。”
尤琳琳看了她半晌,最终还是没有多说什么,拍拍她肩膀道:“有什么事记得和我们说呀。”
终归认识的不久,没有亲密到那个份上。
付疏知道室友们在担心什么。
她沦落到如今这个猫不睬狗不理的地步,和那个叫林念的女孩脱不了干系。
说起来,她和林念还是大学同学,同校同专业同一个班同样有名,林念出名是因为美貌,而她是因为成绩。
两个人毕业后的境况充分印证了什么叫“成绩好不如长得好,长得好不如背景好”。
林念作为本地人,人长得美家里有背景,被分到了整个营销公司最抢手的部门;而付疏凭借连续四年全专业第一,拿奖学金拿到手软的成绩,却被分到了公司最冷门的部门——冷门到现在连产品都没有。
要只是如此,付疏如今的境遇也怪不到林念的头上,只是她自己时运不济而已。
可林念明明如此春风得意风光无限,却仍要处处“提拔”付疏这个老同学。
在集团总部上新员工培训课的时候,林念非要和付疏组队,她当组长什么工作都分配给付疏去做,自己只负责最后的汇报,最后出风头的是她,失误却都怪付疏。
惹得负责培训的HR对付疏极其反感,鼻子不是鼻子眼不是眼,连付疏得心应手的学习记录,最后都要审核三次才能通过。 讯读文学为你提供最快的快穿之女配今天翻车了吗更新,第一百八十一章:这个总裁不霸道免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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