金芝看着本来是金三强的主卧,现在改成了库房的炕上,堆的已经做好,并且包好的干面条至少有一千斤了,再看金珠还让继续做,就忍不住提醒了!
金珠点头,“要做,日后要在铺子内做肉酱面的生意,要趁现在鸭子下蛋好买鸭蛋的时候,多准备一些干面条出来,免得耽搁生意!”www.xündüxs.ċöm
金芝呆了呆,不过还是点了点头,“好吧!”
金珠见状笑了,“辛苦芝芝姐姐了。”
“我有啥好辛苦的?基本上都是她们在干,我只是在一旁看着!”
金芝摆了摆手,她是真的不累,从金珠把一切都交给她来管后,她基本上就不咋干活了,她主要就是掌控她们做出来吃食的品质以及监督她们!
当然,这个监督的话,可不是金珠要求的,金珠从没想过让金芝监督她们,毕竟水清则无鱼,如果她们只是偷吃啥,不大批量的往外偷,她是不会计较的。
监督的话是金芝自己想的,她觉得自己既然答应金珠要管理一切的制作,那就要监督干活的族人!
“嫂子,不能这么做的,这个羊杂要多清洗几遍,然后最后要抓一把面粉抓揉一遍再清洗!”
“啊?还要用面粉揉搓?那搓完的面粉呢?咋办?”
“啥咋办?不要了啊,这揉完面水都是臭烘烘的,谁还要!”
“那,那多浪费啊··”
“浪费也没浪费你家的,珠珠要求必须要清洗干净,这个不能剩!”
“行吧,我知道了···”
金珠听到了金翠和一名年轻妇人的对话声,疑惑的探头看了过去,“芝芝姐,又来新人了?”
金芝顺着金珠的目光看去,见是今早才来的族内嫂子,便笑着点了点头,“是啊,今早族长奶奶又送来的!”
“这次是几人啊?”
金珠是知道因为金翠今年也要出嫁,他爹怕等她走了再找新人来学的太慢,所以给族长爷爷说还需要人,但是需要几人,她爹没说,她也没问!
金芝道,“三人,今早送来了三人,外加前几天送来的两人,现在一共加了五人!”
金珠点头,“行吧,那你好好教,刚开始让族内嫂子,婶子们先把一样做熟了再做下一样,最后看她们哪个做的最好,就把她们做的最好的一项交给她们!”
顿了下,金珠又看了眼在院内教那个妇人怎么清洗羊杂的金翠道,“芝芝姐姐,咱们是做吃食生意的,食材一定要清洗干净,千万不要觉得浪费面粉而省了这一步。”
“做吃食的生意,食材是一定要干净的,不然万一谁吃坏了肚子,那就是大麻烦!”
金芝忙点头,“是,我知道,珠珠你放心好了,我每次都在她们清洗完检查一遍的,有味道的还让她们继续清洗!”
金珠“恩”了一声,没有继续关注她们,反而是又看向炕上摞着的干面条。
“芝芝姐姐,你在她们忙的差不多了后,就用这些裁开的纸条,把这些干面条分成一份二两的量,然后用这些裁开的纸条从面条中间卷起来粘上!”
金芝一头雾水,“珠珠啊,为啥要这样?”
金珠笑嘻嘻的解释,“芝芝姐姐,这一份就是一碗面的量,这样提前分好了重量,等到时候开始售卖的时候,只需要一次拿一份就好,这样不是方便吗?”
金芝疑惑,“可是,万一,一次好几人一起点了这个面,难道一次只煮一份?剩下的都等着呢吗?”
“这个···”
金珠皱了皱眉,她认真的想了想之前自己吃那种街边冒菜,好像是用那种竹篓或者铁做的篓子固定在锅边一圈,然后自己选好了什么菜,就倒进一个篓子内煮,一点也不会和别人选的菜混合在一起,便开口道。
“芝芝姐姐,这个不用担心,后面可以解决,你只需要安排她们分好重量就可以了!”
“行吧,我知道了!”
金珠都这么说了,金芝也不会再继续说啥。
金珠想了想又补充,“对了,现在还没开始卖,不着急用,你让她们都干完当天要干的活,再分这个!”
“行,我知道了!”
金珠说完事情,便带着来喜和来巧走了,路过门堂的时候,金珠看着门堂边几天前还没有的小房子,疑惑的询问,“这是啥房子?”
来喜是知道的,当下忙低声解释,“小姐,这是老爷让我爹带人盖的,专门给晚上在老宅看门的来安和来平住的!”
“啊?哦,好吧!我爹安排的很对,这宅子内的屋子都改成制作吃食或者存放材料的,再住人就不干净了,这有了专门看门休息的屋子,很好!”
金珠猛地听到来安和来平的时候,还没反应过来是谁,最后想起来是前段时间他爹买的下人,还是她取的名字!
其实不怪她不认识,实在是家常伺候的都是女的,除了来旺和来运经常要赶着骡车或者牛车往返州城,似金保现在都很少出现在宅子里,更别说新来的几个小厮了··
来喜笑着附和道,“还是老爷和小姐都心善,念着下人晚上休息不好,专门加盖的屋子!”
“来喜,你现在咋也那么嘴甜了?”
金珠闻言转头看了一眼跟在身后的来喜,顿时乐了,开始她还能没发现,但是在她夸了几次来巧后,见来喜次次都一闪而过的失落,外加后面每天跟在她身后见缝插针般的夸她,便明白来喜这是见伺候她的多了个丫头,所以有了危机感··
来喜面不改色道,“小姐和老爷本来就是大大的好人,来喜没有拍马屁!”
金珠闻言故意逗她道,“嘿,我也没说你拍马屁啊,你这咋还不打就招了?”
来喜慌了,“小姐,奴婢真的没··”
金珠见来喜慌了,忙又道,“好了,小姐我逗你玩的,你都伺候我那么久了,我还能不知道你说的是真的还是假的?”
来喜愣了,“真的?”
金珠挑眉,“当然是真的!” 讯读文学为你提供最快的胎穿带农场:超旺福崽带全家暴富更新,第395章 有了危机感免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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