杏子一年一熟,这个时候家里又没有冷库可以保存,过季之后再想吃就吃不到了。
苏麦芒拿着杏子咬了一口,入口酸酸甜甜,汁水也很充足,和她所想的味道一模一样。
吃着吃着,苏麦芒就想到了一件事,赶忙问陈红霞,“妈,姥爷和舅舅他们家每年能摘多少杏子啊?”
陈红霞摸着手指头算了算,“少说也有六七千斤吧。”
陈家二老年纪并不是很大,自己能干的动,也不愿意跟着儿子们住,所以一直住在老宅。
陈家五个儿子,各自都有一个大院子。
所以,陈家共有六个院子。
六个院子里,前院后院都栽了好几棵杏树,树龄最小的也有二十年了。
一棵棵杏树枝繁叶茂,长势喜人,每年每棵树都能结300斤左右的杏子。
那么多数加起来,还真就有六七千斤了。
这么多的杏,自家留着吃是怎么也吃不完的
陈家村是个不小的村子,几乎家家户户都种杏树,每家每户都有杏子,自然也不用吃别人家的,基本家家户户都和陈家一样,给外嫁的女儿家送杏子吃。
实在吃不完的,就只能拉到县城便宜卖掉。
也没人嫌弃赚的少。
本来这些杏子也就是种来自家吃的,能卖一些钱,已经算是额外之喜了。
以前苏麦芒就觉得杏子卖的过于便宜,但到了杏子收获的季节,去县城卖杏子的人太多,价格自然而然就降了下来,这也是没有办法的事情。
可现在不一样了。
苏麦芒在21世纪当阿飘那么多年,虽然大部分时间都用来做科研了,但也曾在闲暇间,看过一些美食博主的视频。
有一些动手能力强的美食博主,就喜欢用各种果蔬来制作果干,果脯。
苏麦芒看的多了,自然而然也就记下来了一些。
现在看着眼前的杏子,苏麦芒就想到了杏脯和杏子酱。
把杏做成杏脯和杏子酱,再往外卖的时候,价格能翻许多倍,也能储存更久,吃法也更丰富。
苏麦芒越想越觉得可行,脸上的笑容也越发灿烂,“妈,我想到了一个用杏子赚钱的好办法,等明天姥姥,姥爷和舅舅他们来了之后,我就告诉他们。”
听到这话,陈红霞也高兴的笑了起来。
她虽然嫁到苏家来了,但也希望在有能力的时候,帮扶一下娘家。
原本陈红霞是想着,如果水果玉米真的能种成,那明年就带着陈家一起种水果玉米。
没想到这还没等到明年呢,苏麦芒就说了这样一番话。
高兴过后,陈红霞也有些好奇,“麦子,这杏儿能怎么赚钱?”
“妈,这杏卖不上价钱,就是因为现在是性子丰收的季节,大家都在卖,都想快点卖出去,互相压价。
那如果我们有办法把杏子存的时间更长,等别人卖完了我们再卖,那价格不就高了吗?
我在书上看到过一个方法,能把杏做成杏脯或者杏子酱,味道比直接吃更好吃。www.xündüxs.ċöm
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