“你这个死丫头,跑到这来发什么呆。”
夏红琳上前一把揪住程晓玥的耳朵,“跑什么跑,有什么见不得人的。”
程晓玥一边挣扎一边说道,“妈,人家都说了要靠自己的本事,再说下去的话你不嫌丢人我还嫌丢人呢。”
程晓玥懒的跟夏红琳拉扯,她不耐烦的丢了一句话之后,便扭头就走。
傅晏礼吃过午饭之后,因为部队还有工作就先走了。
夏知秋还在专心的研究着她的酱料,此时的屋内香气弥漫,光是闻一闻味道就能很快勾起人的食欲。
魏雅琴凑过来说道:“秋儿,这个味道太香了,做出来的饭菜一定好吃的不得了。”
“妈,我打算一会儿用这个酱料炒一锅菜试一试。”
通过夏知秋不断的努力,在一次又一次的尝试之后,终于有了一些成果。
夏知秋选用的主料是郫县豆瓣酱还有豆豉酱。
首先要在锅子里倒进去一桶多一点的植物油,烧上二十分钟左右。
然后加入葱姜蒜各一百克放进油锅中。
准备十克山奈,三十克小茴香,十克香叶,二十克香果等等,一共数十位的香料打成粉末,
五十克的花椒,五十克的麻椒,一百克的孜然粉用开水浸泡二十分钟。
将所有的材料准备好之后放入烧热的油锅中一起熬制。
要想让酱料香气四溢,还少不了一味秘制的“一滴香”
只倒进去一点点,那勾人的香味瞬间扑鼻而来。
站在一旁的魏雅琴虽然不懂的这些东西,但是她看着夏知秋忙活的样子,她就坚信女儿一定会成功。
成功从来都没有秘诀,只要不断努力,一直坚持下去,老天就一定不会辜负有心的人。
酱料虽然差不多了,但是家里的食材不算很多了,夏知秋将家里的蔬菜和一些肉拿了出来,准备先炒一锅试试。
此时屋外已经聚集了很多的村民,他们都是一路闻着香味找过来的。
“这香味儿是从夏知秋家飘出来的吧。”卂渎妏敩
“好像还真是,大老远就闻见香味了,我这肚子都跟着咕咕直叫。”
“你们说,她做的是什么啊?怎么这么香啊。”
越来越多的村民都走过来,他们七嘴八舌的议论着。
“你想知道啊,那你进去问问不就好了吗。”
自从夏家人被关进监狱之后,村民们都有些害怕夏知秋,他们怕哪句话说错了会得罪到她们娘仨儿。
所以这些村民也只是聚集过来,谁也不敢上前去询问。
此时的夏知言趴在窗户上,看见屋子外面围了这么的村民,他赶紧跑去告诉魏雅琴和夏知秋。
“姐姐,外面围了好多人,她们是不是又想欺负咱们啊。”
过往的那些经历,让年幼的夏知言产生了阴影,他一看到外面站着这么多人,他就害怕。
夏知秋放下手里的活,她将手上的油清洗干净之后摸了摸夏知言扬起来的脸蛋儿。
“知言别怕,你跟妈妈先回屋,我出去看看。”
夏知秋心里并不担心,经过这次的教训之后,想必没有人会来找茬儿了。
她走到门口将们推开,村民一看见门开了,下意识的将视线转移开。
“各位叔叔婶子们,你们是有什么事吗?”
村民们勉强的笑着,众人们纷纷冲她摆手,“没有没有,就是这味道实在太香了,我们就都过来看看。”
“是啊,只是看看,不会影响到你们吧?”
夏知秋说:“我在研究一道新菜,等下做好了就请各位叔叔婶子们尝一尝,大家也帮我提点建议好不好。”
众人们一听夏知秋没有怪罪她们的意思,于是都迅速的围了上来。
“知秋啊,你这做的是什么呀?我还从来没有闻到这么香的味道。”
夏知秋露出了甜美的笑容,她对众人们说道:“是麻辣香锅的酱料。”
麻辣香锅?众人们你看我,我看你,满脸的问号。
在她们当中很少有人去过城里,就算是去过,也从来没有吃过麻辣香锅,所以对这个名字感到陌生也是正常的。
“麻辣香锅在城里很受欢迎的,很多大人小孩都喜欢吃。我打算研究一下,以后可以卖酱料赚些钱。”
众人们一听都是大吃一惊,这里的人只是靠着种地为生,从来没有人说过这样的想法。
她们知道夏知秋是去过城里见过世面的人,小小年纪就懂这么多,竟然还有这么大的野心。
“知秋这孩子真是不得了,以后肯定能成大事。”
“是啊,见过世面的人就是跟咱们不一样。”
“知秋,以后你要是发家致富了,可别忘了我们这些相亲啊。”
夏知秋说:“发家致富倒是提不上,我只是想靠自己的努力让我妈妈和弟弟的日子好过一些。”
大家通过这些事情之后,对夏知秋的认知彻底发生了改变,此时的她们是真的很喜欢夏知秋,觉得她虽然年龄不大,但是却是个懂事孝顺的好孩子。
“要不大家都去屋里坐会儿吧,我很快就可以做好的。”
众人们都很好奇这个麻辣香锅到底是个什么东西,于是便纷纷走进夏知秋的家。
屋里坐满了之后,魏雅琴只好搬来几个马扎,让村民们坐在院子里面等。
夏知秋已经将酱料放在准备好的塑料桶里面。
她将所有的食材分开,蔬菜放进锅子里面用开水煮熟。
肉类的东西需要提前过油,炸过之后的口感也会好很多。
这是她在医学院的后厨里面学到的。
几分钟之后,所有的食材都已经熟了,她将锅子冲洗了一下,起锅烧油。
油锅热了之后,她往里面放了一勺白糖,一勺蚝油。
夏知秋打开塑料桶,取了一些做好的酱料倒在锅子里面。
将各种调料搅拌均匀之后,夏知秋往锅子里面倒进了已经煮熟的蔬菜和炸过的肉片。
她用木铲不断的炒着锅子里的菜,几分钟之后菜就可以出锅了。
“简直太香了。”
“是啊,我现在觉得肚子好饿。” 讯读文学为你提供最快的重回九零农女悍当家更新,第95章 闻着味道赶来围观免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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