“妈，中午咱们就将就着吃点，留着肚子晚上吃好的。”
魏雅琴说：“好，咱们前几天灌的腊肠差不多好了，我去拿进来，咱们尝一尝。”
吃过中午饭之后，家家户户都在家里忙着准备年夜饭。
夏知秋和魏雅琴也在忙活着，除了其他的菜之外，今天晚上必不可少的就是饺子。
“妈，我去和面，咱们晚上包饺子。”
和面这个活看起来轻松，但是要想和出来的面劲道有弹性，也是需要技巧的。
夏知秋拿来一只瓷盆，往里面放了一些面粉。
然后用手指在面粉中间戳了一个洞，往里面倒了一些凉水。
夏知秋记的，用冷水和热水和出来的面是不一样的。
用冷水和面会让面团变的劲道，韧性好，而热水和出来的面叫做烫面。
和出来的面非常柔软，粘性也会比较强。
今天做饺子皮，还是用凉水比较合适。
夏知秋加了几次水，然后用手搅拌，盆子里的面粉就变成了柳絮状。
她用手不停的搅拌，不停的揉搓，直至面粉完全成团，变成了一个大的面团。
这个时候，还需要用盆子将面团盖住，这个步骤叫做“醒发。”
魏雅琴负责洗菜，切菜，和肉馅儿。
今天她们准备包白菜，韭菜和芹菜馅儿的饺子。
在农村有这个讲究，说白菜的谐音是百财，韭菜的谐音是久财，而芹菜则是寓意着勤奋能干。
除了菜之外，魏雅琴还将猪肉拿了出来，又准备了一些葱姜和花椒。
葱姜可以提升肉馅儿的鲜味，而花椒可以去除掉肉里面的腥味。
“妈，你去歇着吧，我来就好了。”
魏雅琴说：“我不累，一会包好了，咱们给你爷爷奶奶送去一些，也算是尽了咱们的心意。”
夏知秋说：“就把芹菜馅儿的饺子送过去吧？”
“为啥要送芹菜馅儿的？”
夏知秋俏皮的眨眨眼睛，说道：“都说勤能致富嘛，她们想要钱就要多干活才行，多吃点芹菜，兴许在新的一年也能变的勤劳点，咱们这一走，她们家的活都得她们自己干了，不勤劳一点怎么行？”www.xündüxs.ċöm
魏雅琴听完之后“噗嗤”一声笑了出来，“你真行。”
夏知秋负责包饺子，魏雅琴负责擀面皮儿，一旁的夏知言帮不上什么忙只能坐在炕边眼巴巴的看着。
夏知秋看他实在是太无聊了，于是她揪下一块面团递给夏知言。
“知言，你会不会捏动物啊？”
夏知言摇了摇头，“不会。”
夏知秋看到城里的孩子都喜欢玩一种叫做橡皮泥的东西。
那橡皮泥是五颜六色的，城里的孩子喜欢用来捏成各种各样的图案。
眼下这面团勉强可以代替橡皮泥，拿来给夏知言玩一玩。
“我教你。”
夏知秋放下手里的活，她将面团分成两块，其中一块揉成一个球的形状，
另外的一块儿又分成了两半，用手指轻轻捻了几下，做成了兔子耳朵的形状。
夏知秋陆续的把耳朵和脑袋拼凑在一起。
“知言，你看像不像一只小兔子？”
夏知言接过这只“小兔子”，左看右看都觉得奇怪。
“姐，它没有眼睛。”
夏知秋笑了笑，“那你就负责帮小兔子找眼睛吧。”
说完，夏知秋又开始重新包起饺子。
夏知言则是开动脑筋，满屋子的去找合适做眼睛的东西。
外面的鞭炮声已经开始陆续的响起来，人们喜欢从白天开始就放炮，然而这时候还不是最热闹的，到了晚上也是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣的时刻。
夏知言兴奋的跑了过来，手里高高的举着他的作品。
“姐姐，这样看上去就更像了对不对。”
夏知秋一看，原来这个小家伙用胡萝卜做成了兔子的眼睛，别说还真挺像的。
“知言最棒了，等以后去了学校，手工课上肯定会被老师夸奖的。”
其实夏知言很聪明，只是之前一直生活在阴暗里，没有受到好的教育而已。
这时候饺子也包的差不多了。
魏雅琴说：“咱们先去把饺子给你爷爷奶奶送过去吧。”
夏知秋点点头，“也好，送过去了咱们就踏踏实实回来过年。”
“妈，一会咱们少说话，送过去了咱们就回来。”
今天这一趟，她是为了给村长面子，更重要的是，她了解母亲，如果真的不去，恐怕母亲的心里也不会好受。
毕竟母亲从小受到的教育就是盲目的愚孝，无论长辈们是否做错，当晚辈的都要遵从，否则就是大逆不道。
而且，夏知秋也不想因为这件事让母亲背上一个无情的名声。
夏知秋拎着包好的饺子，带着魏雅琴和夏知言走到了夏家的门口。
她们没有直接进去，而且先在门口听了听动静。
见屋内没有什么动静之后，夏知秋轻轻的敲了敲门。
毕竟这已经不是她们的家了，直接进去也不太合适。
夏知秋将一切都做的小心翼翼。
“有人吗？”
这时候，孙秀云从她们原先的房间里走了出来。
“哎呀，是雅琴母女啊，我就说嘛，咱们是一家人，过年当然要在一起啦。”
夏知秋说道：“二伯母，您误会了，我们包了一些饺子特意拿给你们来尝一尝。”
夏知秋根本没打算进屋，她把饺子放在院子里的马扎上。
“东西放在这里了，祝你们新年快乐，我们就先走了。”
魏雅琴说：“二嫂，你跟爸妈说一声，就说我们来拜年了，祝他们二老身体健康。”
夏知秋心道：祝你们身体健康，寿比昙花。
“诶，你们别走呀，吃了饭再走吧。”
孙秀云的话音刚落，夏老婆从屋内走了出来。
她的身后还跟着一位大娘，看年纪约莫着有五六十岁的样子。
“这就是我的孙女，夏知秋，怎么样长的漂亮吧？”
站在院子里的夏知秋一听这话，心里顿时升起一丝警惕。
这个老婆儿是谁？怎么以前没有见过？
不过看这样子应该也不是什么善茬，此时她将那双三角眼眯起来，正在上下的打量着夏知秋。
夏知秋被她看的浑身不自在，此时只想赶紧离开。 讯读文学为你提供最快的重回九零农女悍当家更新，第56章 陌生的大娘免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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