容之之拿了米粉，还问了姜宁有什么美味的做法，姜宁也不藏私，教了一个简单的做法，类似于阳春面那样。
“米粉是晒干的，可以先放在水里泡一刻钟，这期间可以准备配菜。
煎一个荷包蛋，葱花、小米辣、干葱头剁碎，再准备一份时令蔬菜。
葱头沫放在锅里煎，煎至焦黄色，若是有虾头，还可以煎出虾油，会更香；倒入小米辣和热水，也可以放筒骨汤，再放入胡椒粉和五香粉，加入盐提味，白糖提鲜，汤底就做好了。
等汤沸腾，我们就可以烫青菜。碗里面已经放了一点点油和酱油，还有煎蛋，将烫好的青菜和汤水倒入碗中，冲匀酱油的颜色，一会放米粉的时候就不会着色不均。
米粉泡好变软，在剩下的汤里烫几下就可以捞起来放碗里了。”
姜宁讲得细致，容之之记了下来，也放在信里。
有了这么详细的做法，梁帝还不信御厨做不出来。
御厨拿到米粉，还有些嫌弃。皇上吃的东西，哪样不是皇家亲供的、专门挑选的食材。
可一看到拿来的人是马公公，御厨也不敢怠慢。
马公公好歹浸淫前朝后宫几十年，一看就知道御厨在想些什么，便给了警告，让他不敢怠慢。
“这可是贵人相赠，若是煮不好，这御厨的差事，也可以换个人来做。”说罢，便离开了。
御厨连忙拱手，恭送马公公，额头冒出了冷汗。
容皇后寄来的做法也出现在了御厨手里。他心想，果然是乡野小人，用的食材都如此简单，唯一值钱的，就是这里面提到的虾和筒骨汤。
御厨摇摇头，将纸揉成团，随意丢到了一旁。
按着纸上的说法，蒋春霖让手下把干葱头找出来，剥去红衣后剁碎，放在油锅中煎炸。
葱头沫被煎至金黄，很快便散发出香气，和炸的葱段与众不同，葱头沫的香气更加浓厚。
蒋春霖也有些惊讶，没想到这不起眼的葱头竟然能这么香。
收起轻视的态度，蒋春霖接着做下一步，慢慢呈现出姜宁所写的米粉来。
“好香啊！蒋总管今天做了什么？闻着那么特别！”
门外，是二皇子身边的大宫女，进来拿二皇子今日的午膳。
“采青姑姑！”
蒋春霖看到采青，赶忙让人把二皇子的膳食拿出来。卂渎妏敩
“是皇上吩咐我做得一道面食，这次用的是新的方子……”
采青听了，也来了兴趣，让蒋春霖隔天也做一份给二皇子尝尝。
“是！”
采青拿了午膳回二皇子的住处，蒋春霖赶紧把米粉送去梁帝那儿。
刚才米粉一成，他自己也被这方式震惊了一下。看着简单的做法背后，却做出了一道令人尝不忘的面食。
赶紧把扔在一旁的纸条捡了回来，才留意到下边还有一句提示：
“米粉一旦煮成，需尽快食用，否则米粉吸收了汤水，汤水减少，米粉膨胀，效果大打折扣。”
刚才做好的米粉，在和采青姑姑聊话的一点时间，汤开始被吸收了。蒋春霖不敢怠慢，再加上一点汤，给梁帝送去。
“唔、闻着味道确实香，还挺开胃！”
梁帝看着呈上来的米粉，仔细一闻，就有了食指大动的想法。
荷包蛋放在碗的一个角落，外包金黄酥脆，内里软绵留心。一戳，还没成型的蛋黄液缓缓流了出来；
米粉中间撒上葱花点缀，面汤里浮现着几颗小米辣椒，青红相间；
青菜被烫好后安静地躺在一旁，也吸满了汤汁，等着一会被人食用。
“米粉晶莹剔透，汤水浓郁葱香！不错、不错。”
梁帝也是个懂吃的人，先尝了一口汤，满意地点点头，才开始吃起了米粉。
五香粉的滋味溶在汤里，溶在米粉中，很好地构成了俘获口舌的味道。青菜爽口多汁，伴着小米辣，咬上一口糖心蛋，酥酥的外皮、软软的蛋黄……
梁帝吃得停不下来，不光是米粉，被这个汤浸泡过的配菜，都更加美味。
不愧是朕的女儿，使用的食材平凡普通，却能做出极致的美味。让他一吃，便想起了年轻时和容皇后下江南微服私访时吃的路边小摊。
一碗面，煎两个蛋，撒上葱花，配点青菜，两个人一起享用。
那段时光，朴素且美好，是他们忙里偷闲的珍贵回忆。
梁帝想得出神，不禁一笑，等回过神来发现自己已经把米粉吃完了。
“赏！”
梁帝一声下令，马公公心领神会，领着磕头谢恩的蒋春霖出去了。
“马公公！多谢提醒！”
蒋春霖想到当时自己不屑的表情那么明显的放在脸上，若不是马公公提醒，他哪里还有机会得赏。
“咱家说了，若是做不好，御膳房随时可以换人。你也不算执迷不悟，咱家能点你一次，下一次，可就没那么幸运了。”
马公公继续敲打蒋春霖，让他不要忘记自己的身份地位，人一飘，就不知道自己是谁了。
“多谢马公公提点！”
蒋春霖当上了御厨总管后，越来做膨胀。今天这一件事，让他知道人外有人，天外有天。
民间里面，高手云集，他也不小心做了井底之蛙，小看了这世间众人。
若是有机会，真想和写这方子的人交流一番，一定能给自己带来更多的灵感。
从今后，蒋春霖收起自己傲慢的态度，潜心钻研民间食谱。做到既讲究精致，也不忘味道，为各宫主子送上一道道美食。 讯读文学为你提供最快的穿越后我娇养了三个反派儿子更新，第191章 御厨蒋春霖免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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