周易还让她试着拌了一份,也没有什么问题,这就算是掌握了。
“行,基本上没问题了,你回去以后,再按照我说的比例调一下调料,准备几样趁手的工具,试着拌几份,到时候再根据客人的要求,酌情多加点盐或者味精。”周易说道。
“行,没问题。”
李红霞一边吃着自己拌的凉皮,一边不停地点头。
越吃她越觉得自己这个决定是正确的,这个凉皮太好吃了,凉爽滑溜,酸咸可口,还很当饱,吃一个能顶好几个鸡蛋。
“等自己开始卖凉皮,一定羡慕死那几个婆娘。”
李红霞心里暗爽,突然开口道:“对了,小周你刚刚可是答应我的,车站这一片你不能再把面皮卖给别的人!!!”
“霞姐,这是你说的,我可没有答应啊!”周易连忙摇了摇头,不肯答应。
“嗨,你明明就答应了!”李红霞开始胡搅蛮缠。
“霞姐,你这就强人所难了。”
周易不停地摇头:“我们只管卖面皮,别人要去哪里,我们也管不着啊!”
“就算我们想管,又哪里知道他们去哪里卖?”
“你只要不卖给那边几个卖茶叶蛋的就行了!”李红霞还是不依。
周易还是摇头:“别说我不认识那几个人,就算我认出来了,难道别人上门买面皮,我还能不卖?”
“那不行,反正你答应过我的!”
周易看了看李红霞,这是摆明了不想讲道理了。
周易其实不担心李红霞会因为这个就不做凉皮,不从他这里买面皮。
这玩意现在他是独家经营,李红霞只要想做凉皮,就得从他这里买面皮。
除非她真的不做,那反而会让别的人占便宜。
李红霞但凡不傻,都不会那样做。
但他还是不想节外生枝,想了想道:“霞姐,这个事情我真的无法保证,不过……”
“从明天开始,我就不过来车站这边卖凉皮了,也不过来兜售面皮,他们要是主动跑我家里买面皮,那我肯定没办法不买,他们要是不知道去哪里买,那我也不管……”
周易笑着说道:“最多就这样了,你要是不同意那就算了。”
“行,这可是你说的!”
李红霞连忙一口答应下来。
只要周易不来这边,那几个卖茶叶蛋的婆娘就没法找人打听去哪里买面皮,买不到面皮她们就没有办法卖凉皮……
周易再不来,她就能霸占车站这边的凉皮生意。
原本李红霞并没有指望周易会退出车站这边,毕竟一个晚上就能赚三五块钱,为什么不做?
这算是意外之喜。
至于其他人迟早会打听到哪里可以买面皮……但那不是以后的事情了吗?李红霞也没指望自己一直做独家生意,能做一个月独家,她就满足了。
到时候哪怕那些人都知道了,李红霞已经掌握了熟练的技能,也站稳了脚跟,不怕跟她们正面竞争。
“我说的,只要你明天去我那买三十张面皮,我明天就不来了。”周易笑着说道。
车站这边有一个人示范就行了,周易正好可以去别的地方卖凉皮,将凉皮推广到整个城区。
“三十份?没问题。”
李红霞原本只打算弄二十张面皮试水,但是想到周易明天就不来了,没有人竞争,一天三十张应该卖得掉。
实在不行,还可以自己吃。
“对了,你要不今天先给我几张面皮,我回去试试?”李红霞说道。
“行啊。”
周易点了点头,取了五张面皮递了过去:“这个算送给你的,不过你得先预付五张面皮的钱,明天你买三十张面皮,只收你二十五张面皮的钱。”
“行……”
周易的说法有点绕,但李红霞还是很快明白了。
说白了,这五张面皮是送的,但是周易又担心李红霞拿了这个面皮以后,明天不去买面皮了,那周易就白白送出去五张面皮。
周易让李红霞先给五张面皮的钱,明天可以直接抵扣,等于这五张面皮还是送的。
李红霞心里腹诽周易太精明了,又觉得这才是做生意的人,是个能做大事的。
“对了,霞姐,还有个事情!”
周易指了指自己车上的牌子:“你卖凉皮的时候,也可以做个这样的牌子,上面最好写上周氏凉皮……”
李红霞看了看牌子,也觉得听到的,只是……
“为什么要写周氏凉皮?我写红霞凉皮行不行?”
周易笑了笑:“当然也行,不过我还是建议你最好写周氏凉皮。”xündüxs.ċöm
“为什么?”李红霞纳闷地问道,他觉得周易让她写周氏凉皮,就是想给他的面皮做宣传,她才不想干,除非周易给她好处,譬如面皮的价格再降一分钱。
周易笑着道:“因为等霞姐你的生意好了,肯定有人像模仿,他们说不定就从别的地方知道了凉皮的做法,然后跑来车站跟你抢生意,但要是你的周氏凉皮招牌得到大家认可了,那大家肯定还是会买你的凉皮。”
“那我用红霞凉皮不是一样吗?”李红霞还是不肯上当。
“你用红霞凉皮当然也可以,不过我这个周氏凉皮的招牌还会去迎宾公园、去电影院等地方卖凉皮,以后还会有别人卖周氏凉皮,到时候会有更多人看到周氏凉皮的招牌,但是红霞凉皮就只有车站这边有……”
周易笑了笑说道:“除非你的红霞凉皮做得比我的周氏凉皮还要好,不然还是都挂周氏凉皮的招牌,更容易招揽生意,你说呢?”
李红霞有些纠结地想了想,最后还是点了点头。
她又不可能到处去卖凉皮,但周易却可以通过卖面皮的方式,让大家都打周氏凉皮的牌子,肯定更容易形成声势。
自己挂周氏凉皮的牌子,就能够借力。
“那可说好了,你可不能让其他人在车站挂周氏凉皮的牌子!”李红霞说道。
“放心吧,哪怕他们从我这里买面皮,我也不让他们挂。”周易笑着说道,不过他们要是愿意多给钱的话,那就是另外一回事了。 讯读文学为你提供最快的重生1986之我是食品大亨周易更新,第五十四章 是个做大事的人免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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